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Offerta menù pesce 🐟 piscina inclusa

🏊‍♂️ incluso costo piscina 15€ a persona Mini cocotte di insalata di mare mini panino al nero di seppia con patate e peperoni mini montanarina con alici marinate mini parmigiana arancino con gambero polpettina di tonno cocotte di pepata di cozze cocotte di baccalà fritto spaghetto fresco con spada pomodorini olive zest di limone (Filetto di orata al pan profumato)+€10 opp (frittura del giorno con patatine)+€10 gelato

40,00·19 click

Menu bimbi

Offerta domenica: menu bimbi €20 (pasta al sugo cotoletta patatine gelato) piscina €5 anziché 10€ Totale 25€ giornata bimbo piscina e pranzo menu bimbi

25,00

Trofie spada melanzane pomodorini

# menù à la carte

14,00

Antipasto Acqua di Friso tutto pesce 8 pz (caldo e freddo)

Lo chef propone 8 fantasie di pesce caldo e freddo (cambia in base al pescato). Per esempio: Insalata di seppia e peperoni mini zuppetta di cozze all’nduja il nostro bun con tentacolo di polpo arrosto, cipolla caramellata di Tropea e stracciatella di bufala km 0 az Salazar involtino di pesce spada ripieno di scamorza affumicata Mini finger di insalata di orzo di mare (Mini parmigiana, polpettine) Cocotte con morzello di totano Mini gateau di mare mini burger di salmone o arancino al lime mini finger di gamberi in salsa rosa bocconcino di baccalà fritto al miele nuggets di tonno con gocce di salsa teryaki bbq arancino al nero di seppia o al lime mini tartare di tonno #carte

23,00·90 click

Tartare di gambero rosso e avocado

#carte

18,00·12 click

Acqua di Friso crudo

Solo su prenotazione A persona (non divisibile) #piscina #carte

33,00·24 click

Paccheri al gambero rosso di Mazara e datterini gialli del piennolo Vesuviani

#carte

18,00

Covatelli ai frutti di mare e pistacchio di Bronte o spada melanzane pomodorini

#carte

15,00

Scilatielli al ragù di baccalà

#carte

15,00·1 click

Scilatielli freschi, gambero locale, pomodorini, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchio

*pastificio artigianale km0 *gambero rosa fresco *pesto di pistacchi di Bronte dop * datterini del piennolo originali area protetta del Parco Nazionale del Vesuvio, #carte #piscina

18,00·55 click

filetto di branzino con farcia ai pomodori secchi e misticanza

#carte

20,00

Tentacolo di polpo arrosto su vellutata di patate Silane

#carte

18,00

Duetto “mare nostrum”: filetto di spigola agli agrumi e gamberone in bella vista

#carte

18,00

spigola al pan profumato e friarelli

#carte

15,00

Turbante di spigola gratinato al pane profumato su vellutata di patate

#carte #piscina

15,00·21 click

Tentacolo di polpo arrostito su vellutata di patate

#carte

18,00·13 click

Calamaretti ripieni in guazzetto di datterini gialli e rossi

🏊‍♂️ escluso costo piscina 15€ #piscina #carte

15,00·1 click

tagliata di pregiato tonno rosso con cipolla di Tropea caramellata

#piscina #carte

22,00·17 click

Filetto di spigola ripieno di dadolata di verdure su vellutata di l patate Silane

🏊‍♂️ escluso costo piscina 15€ #piscina #carte

15,00

Menu bimbi 👦 offerta pranzo incluso piscina

bimbi fino a 11 anni 🏊‍♂️incluso costo piscina 10€ 🍽️ incluso pasta al sugo 10€ cotoletta patatine €15 (ulteriore richiesta di patatine 1 porz €4) Coperto 2€ #piscina

25,00·11 click

Gelato 🍨

#carte

4,00

I tre bocconcini dolci

Bocconcino di torta al cioccolato Bocconcino di cheescake ai frutti di bosco Bocconcino di semifreddo pistacchio e ricotta

8,00

il piatto delle golosità di Acqua di Friso

Tris di dolci dello chef: tris di Churros con mini ciotolina di nutella cucchiaio con mini marquise al cioccolato su crema mini cheesacke ai frutti di bosco o mini finger

15,00

Torta pistacchio e ricotta

#carte

6,00·4 click

Dolce dello chef

Mousse di ricotta ai frutti di bosco

6,00

Dolce dello chef

Mousse di ricotta ai frutti di bosco #carte

6,00

Offerta bambini 👦

pasta al sugo €10, cotoletta e patatine €15 (Ulteriore richiesta di patatine €4) Coperto 2€ #carte

25,00·23 click

Vino rosato Lumare (cantine Iuzzolini)

#beverage

22,00

Antipasto Acqua di Friso carne 🥩 caldo e freddo

Composizione tipo (i prodotti potrebbero cambiare in base al fresco) Mini panino al carbone vegetale con il nostro burger di salsiccia di maialino nero e friarelli Ciotolina con polpettine di carne e maionese Involtino di capocollo con formaggio morbido e granella di pistacchio cocotte di soffritto Dadi di formaggio al miele soppressata o salsiccia tartina con nduja #carte

22,00·1 click

Scilatielli ai porcini, friarelli e salsiccia

#carte

12,00

Filetto di maialino nero con riduzione al rosso Barone Macrì

#carte

18,00

Dolce dello chef

%piscina

6,00

Gelato al limone

Gelato al limone #piscina

5,00·1 click

Cheescake ai frutti di bosco

mono porzione cheescake ai frutti di bosco #piscina

6,00·4 click

Risotto di mare

*Riso carnaroli di Sibari pesce in base alla disponibilità del pescato (x es: calamaro, gamberetti sgusciati cozze, vongole, bisque di gamberi) # carte

22,00

Strascinati freschi con pescespada affumicato, crema di pistacchio di Bronte, stracciatella di bufala granella di pistacchio

#menu a la carte

22,00

Strascinati freschi con spada affumicato, crema di pistacchi di Bronte, stracciatella di bufala, granella di pistacchio

crema di pistacchi di Bronte dop stracciatella di bufala a produzione limitata aziende km 0 Salazar o Bufà *no allevamento intensivo, uso di impianti energia rinnovabile

22,00

Terracotta di impepata di cozze al profumo di nduja

#à là carte

12,00

Filetto di tonno rosso gratinato

# à là carte

20,00

Filetto di tonno gratinato

#à là carte

20,00

Percorso degustazione di pesce 🐟 40€ (prenotabile solo a persona, non divisibile)

Il percorso è prenotabile “a persona” quindi non divisibile con altri commensali. 40€ a persona incluso: 1 bottiglia acqua ogni 4 persone e 1 calice di vino biologico in abbinamento Cantine Terminegrosso (rosso o rosato o bianco) 1)Antipasto Acqua di Friso (gli elementi cambiano ogni settimana in base al pescato. Di seguito un esempio di composizione) bun con polpo e stracciatella, nuggets di tonno con salsa teryaki bbq, arancino al nero o al lime, baccalà in pastella al miele o con cipolla caramellata, insalata di seppia, involtini di spada con scamorza, mini burger di salmone 2) paccheri al gambero rosso di Mazara e datterini gialli del piennolo Vesuviani 3) turbante di filetto di spigola su vellutata di patate o gamberoni in bella vista 4) gelato con dadolata di frutta o dolce dello chef #degustazione

40,00·149 click

Percorso degustazione di carne 🥩 40€ (è ordinabile “a persona”non divisibile con gli altri commensali)

Il percorso si può ordinare “a persona” quindi non divisibile con altri commensali. PERCORSO DEGUSTAZIONE 40€ Incluso 1 bottiglia di acqua ogni 4 persone e 1 calice di vino in abbinamento. 1) antipasto del giorno caldo freddo 2)scilatielli con salsiccia, porcini e friarelli 3)filettuccio di maialino nero con riduzione al vino rosso Barone Macrì 4)gelato o dolce 🍶in abbinamento vino bio Cantine Termine Grosso ——————————-————— #degustazione

40,00·22 click

percorso degustazione vegetariano🌱40€

PERCORSO DEGUSTAZIONE 40€ a persona Incluso acqua caffè coperto 1 calice di vino in abbinamento cantine Terminegrosso (rosso o rosato o bianco) 1)Antipasto della casa vegetariano (formaggi al miele, verdure grigliate, polpettine, tartina ai pomodori secchi) 2)Pasta fresca con melanzane 3)polpette di ricotta alla Giovanna con contorno di friarelli 4) gelato

40,00·7 click

Menù fisso del giorno: 🐟🥩🌱 pesce carne o veget, percorso completo

percorso degustazione completo con dessert 🐟🥩🌱 pesce carne o veget, bevande escluse

50,00

Vino bio Cantine in decanter Cantine TermineGrosso (rosato o rosso o bianco)

Decanter da 1 L €8 Vino biologico in abbinamento ai nostri piatti scelto dalle Cantine Termine Grosso Ottimo rapporto qualità/prezzo La vigna, presente sia nella zona di Cirò che in Roccabernarda è costituita da vitigni di varietà locali quali il gaglioppo e il greco bianco ma anche da vitigni di respiro internazionali quali il merlot. #degustazione #carte

8,00·15 click

Calice vino biologico km 0

- Rosso - Rosato - Bianco Cantine Termine Grosso #piscina #degustazione #carte

5,00·2 click

Bottiglia prosecco Mionetto Valdobbiadene

Prosecco Valdobbiadene #degustazione #carte

25,00·7 click

Vino rosato Terre di Gerace (cantine Macrì)

#carte

16,00

Vino bianco Terre di Trezzi (cantine Russo e Longo)

#carte

22,00

Vino bianco Terre di Gerace

#carte

16,00

Amaro Jefferson / amaro del Capo

#carte

5,00

Grappa

#carte

4,00

Amaro Silano

#carte

4,00

Acqua minerale 1 L

#degustazione #carte

2,00

Birra tuborg

33 cl #degustazione #carte

3,00

Aranciata cl 500 in lattina

#piscina #degustazione #carte

3,00

Coca Cola 500 cl lattina

#piscina #degustazione #carte

3,00

Spritz

#degustazione #carte

8,00·6 click

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