Cotto e mozzarella, Tagliere mix di salumi e formaggi, Tagliere di salumi, Tagliere di formaggi, Il crudo del Rifugio, Tris di tartar, Tartare di Scottona, Carpaccio delicato, Carpaccio di Scottona, Porzione di parmigiana, Scalda nduja, Bruschette con pomodorini
12 voci
€ 8,00·55 click
Selezione di salumi di nostra produzione sia cotti a bassa temperatura che stagionati.Formaggi locali e nazionali, stagionati,semi stagionati e freschi, frutta secca,confetture, il tutto accompagnato da gnocco fritto. Consigliato per 2 persone
€ 24,00·841 click
Selezione di salumi di nostra produzione sia cotti a bassa temperatura che stagionati. Guarniti con frutta secca e taralli.
€ 13,00·473 click
Selezione di formaggi stagionati,semi stagionati,freschi accompagnati da frutta secca e confettura.
€ 13,00·186 click
Involtino di carpaccio di scottona con all'interno prosciutto cotto di maialino nero d'Aspromonte, rigorosamente di nostra produzione. ricotta di pecora locale,pepe nero,zeste di limone, croccante di tarallo. Guarnito con lamelle di mandorle e olio evo. Carpaccio di scottona con frutti di bosco. Tartar di scottona al tartufo. Tartar di scottona delicata con philadelphia e zeste di limone. Tartar scomposta di scottona con rucola,grana e aceto balsamico.
€ 24,50·852 click
Tartar ai frutti di bosco:tartare di scottona tagliata al coltello,olio,sale maldon,pepe nero. Tartar cheesecake:tartar di scottona tagliata al coltello con cialda croccante di taralli,ricotta di pecora fresca,olio,sale maldon,pepe nero, guarnita con lamelle di mandorle. Tartar delicata:tartare di scottona tagliata al coltello con Philadelphia,zeste di limone,olio,sale maldon,pepe nero.
€ 16,00·786 click
Tartare di scottona, olio Evo, pepe nero,sale maldon.Sarà servito crudo, battuto al coltello per esaltarne di più il gusto
€ 12,00·604 click
Carpaccio di scottona, olio, sale, pepe nero, e succo di limone. Ciuffi di formaggio fresco, tarallo sbriciolato e zeste di limone.
€ 14,00·466 click
Carpaccio di scottona,rucola, scaglie di grana,pepe nero,olio Evo, limone.
€ 12,00·404 click
Porzione di parmigiana di nostra produzione.
€ 6,50·77 click
Nduja di nostra produzione, pane abbrustolito.
€ 5,00·553 click
Bruschette con pomodorini, basilico, olio Evo. Pz 5
€ 5,00·134 click
Trofie al pomodoro
1 voci
Trofie di pasta fresca, pomodoro fresco e basilico
€ 6,00·214 click
Porchetta della casa, Stinco di maiale, Polpette delle nonna
3 voci
Porchetta d'Aspromonte di nostra produzione ripassata su griglia con brace viva,spennellata con salsa BBQ, e contorno di patate al forno.
€ 14,50·651 click
Stinco di maile cotto a bassa temperatura servito con salsa BBQ,con contorno di patatine stick casarecce con buccia Circa 700gr.
€ 16,00·756 click
Polpette al sugo con crostine di pane fritto.
€ 6,00·79 click
Parmiburger, O mi n’zivu o mi n’zivu, Panino Giusy, Panino Wlady, Doppio Black Angus, Black Angus, Burger Boss, Panino Pulled Pork, Della casa, Sbrodoloso, Nero D’aspromonte, Il palestrato, Crocchettoso
13 voci
Panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo.Bacon grigliato di nostra produzione, maionese artigianale. 220 grammi di hamburger di scottona di nostra produzione grigliato, scamorza affumicata, parmigiana di nostra produzione cotta al forno, basilico, scaglie di grana. Il tutto accompagnato da patatine stick casarecce fritte con buccia. (Semplice,diretto e immediatamente comprensibile) Birra consigliata: Strike India Pale Ale 6.0%
€ 16,50·54 click
Panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo, iceberg,salsa burger, hamburger di scottona di nostra produzione 200/220gr,bacon, formaggio cheedar,salsa cheedar,Pulled pork (cotto a bassa temperatura), scamorza affumicata,bacon,salsa bbq. Il tutto accompagnato da patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Fuzzy Golden Strong. Grado alcolico: 9%
€ 18,50·2022 click
Panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo, rucola, senape, hamburger di tartar di scottona 220gr battuta al coltello cruda, burrata, zeste di limone. Servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Plink Keller Pils. Grado alcolico:4,5%
€ 16,50·825 click
Panino cotto al momento nel forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo,rucola,maionese, hamburger di tartar di scottona 220gr battuta al coltello cruda, pomodorini piccadilly freschi,sale maldon,olio evo, pepe nero,senape. Servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata: Prsdè Saison. Grado alcolico:6%
€ 15,00·997 click
Panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo,rucola,maionese,hamburger di black angus 200/220gr di nostra produzione, bacon di nostra produzione,salsa burger, servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Cala Delirio. Grado alcolico:7,2%
€ 18,50·1381 click
Hamburger di black angus 200/220gr di nostra produzione, panino cotto al momento nel forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo,rucola, maionese,bacon croccante di nostra produzione,salsa burger. Servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata: Cala Euforia. Grado alcolico:6,7%
€ 14,50·1817 click
Hamburger di scottona di200/220 gr di nostra produzione,panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo,insalata croccante verde, maionese, formaggio cheedar, bacon cotto a bassa temperatura di nostra produzione,fettine di cetriolini in agrodolce,salsa burger. Servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Double Strike India. Grado alcolico:8%
€ 14,50·1530 click
Panino cotto al momento nel forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo, insalata croccante verde,maionese,Pulled Pork (180gr. di spalla di maiale cotto a bassa temperatura di nostra produzione e passato su pietra laviga, scamorza, cipolla in agrodolce,bacon cotto a bassa temperatura di nostra produzione,salsa bbq. Servito con contorno di patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Bad Scott Scotch. Grado alcolico:7,5%
€ 14,50·1301 click
Hamburger di scottona 200/220gr di nostra produzione,panino cotto al momento al forno a legna con impasto realizzato dal nostro maestro pizzaiolo, iceberg, maionese,fettine di nduja,scamorza, cipolla in agrodolce,salsa bbq. Servito con patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Cala Passione. Grado alcolico:4,8%
€ 14,50·1506 click
Hamburger di scottona di 200/220gr di nostra produzione,panino cotto al momento al forno a legna con impasto realizzato dal nostro maestro pizzaiolo,iceberg, maionese, formaggio cheedar,cipolla in agrodolce, ketchup,bacon croccante cotto a bassa temperatura di nostra produzione,salsa cheedar. Servito con patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata: Giggle Belgian. Grado alcolico:7%
€ 15,00·2148 click
Panino cotto al momento al forno a legna con impasto realizzato dal nostro maestro pizzaiolo,stick casarecce con buccia,maionese, porchetta di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione,scamorza affumicata,bacon croccante di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione,cipolla in agrodolce,salsa bbq. Servito con patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata: Plink Gently Rauch. Grado alcolico:4,5%
€ 14,50·1322 click
Panino cotto al momento al forno a legna dal nostro maestro pizzaiolo,doppia maionese,rucola, hamburger di pollo 200gr, formaggio cheddar,bacon. Il tutto accompagnato da patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata: Whip Rye Session. Grado alcolico:4,5%
€ 14,00·311 click
Panino cotto al momento al forno a legna con impasto realizzato dal nostro maestro pizzaiolo,iceberg,maionese, prosciutto cotto di nostra produzione, crocchette, granella di pistacchio.Servito con patatine stick casarecce fritte con buccia. Birra consigliata:Talp Stout. Grado alcolico:5,5%
€ 13,50·1204 click
Tagliata scottona di Black Angus (chiedere al personale sulla disponibilità), Tagliata di cube roll con porcini, La nostra tagliata di cube roll, Tagliata di cube roll, Chuck Roll di black angus (il nostro cuore reale), Fiorentina, Costata, Tomahawk, Cowboy steak, Grigliata mista, Salsiccia, Arrosticini di maiale
12 voci
Tagliata di scottona di black Angus 260/300gr grigliata su brace viva,servita con rucola,pomodorini,aceto balsamico, scaglie di grana.
€ 24,00·59 click
Contro filetto grigliato su brace viva, 300gr circa, olio Evo, sale maldon, porcini e scaglie di grana. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 24,00·653 click
Contro filetto grigliato su brace viva, 300gr circa, Servita con pomodorini, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 22,00·2325 click
Contro filetto grigliato su brace viva, 300 gr circa, olio Evo, sale maldon. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 22,00·907 click
Cuore reale di black angus,300gr circa, grigliato su brace viva, servita con pomodorini,rucola,scaglie di grana, glassa di aceto balsamico. Il chuck roll è un taglio molto marezzato, morbido,saporito e gustoso, ricavato dal posteriore del collo. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 24,00·1458 click
Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 0,00·960 click
Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere alla personale. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 0,00·2051 click
Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 0,00·1066 click
Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale. Si consiglia cottura al sangue o media.
€ 0,00·1880 click
Salsiccia di nostra produzione,misto di maiale,vitello di scottona. Composto da 7 pz Tutta la carne viene selezionata e lavorata da noi. Servita con rucola, limone,olio e sale maldon.
€ 18,00·2517 click
Salsiccia di nostra produzione servita con rucola e limone. 7 pz
€ 12,00·143 click
Arrosticini di maiale di nostra produzione grigliate su brace viva. Serviti in un boccale di ceramica riscaldato per mantenerli caldi a tavola 12pz
€ 12,00·132 click
Verdura di campo ripassata, Spinaci al burro, Patate al forno, Insalata verde
4 voci
Verdura ripassata con mollica abbrustolita,olio evo,aglio e peperoncino.
€ 5,00·122 click
Spinaci, burro, sale,serviti con scaglie di grana.
€ 4,00·32 click
Patate al forno di nostra produzione sabbiate e aromatizzata al rosmarino.
€ 5,50·276 click
Iceberg non condito, da condire a proprio piacimento
€ 3,50·72 click
Dippers senza buccia con pulled, Tris montanarine pulled pork, Tris montanarine alla parmigiana, Tris di Montanarine, Alette di Durango, Patate della casa, Patatine stick casarecce con buccia, Fritto misto, Frittatine napoletane al ragù, Pulled in camicia, Patatine e würstel, Scugnizzi napoletani, Porzione solo wurstel
13 voci
Patatine dippers guarnite con pulled pork, bacon croccante e sbriciolato di nostra produzione, salsa BBQ, salsa cheddar.
€ 7,00·22 click
Disco di pizza doppia cottura. Prima cottura fritta,seconda cottura ripassata al forno con scamorza e pulled pork. All'uscita:bacon croccante e sbriciolato di nostra produzione,salsa BBQ. 3 pezzi
€ 12,50·32 click
Disco di pizza doppia cottura. Prima cottura fritta seconda cottura ripassata al forno con pomodoro e parmigiana. All' uscita:guarnito con grana grattugiato e basilico fresco. 3 pz
€ 12,00·17 click
Tre nuvole di pizza fritta condite con pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio EVO
€ 9,50·1239 click
Alette di Durango accompagnate da salsa barbecue, ketchup, maionese. Cinque pezzi.
€ 6,00·23 click
Patatine stick di nostra produzione fritti con buccia,salsa cheedar,sbriciolato di bacon croccante.
€ 6,50·751 click
Patatine stick casarecce con buccia fritti.
€ 4,00·88 click
Arancinetti di nostra produzione,crocchetta di patate di nostra produzione, würstel in camicia fritti di nostra produzione,patatine stick casarecce con buccia fritte.
€ 9,00·2070 click
Frittatine napoletane al ragù. 3 PZ
€ 5,50·129 click
Polpette di pulled pork panate con corn flakes e cuore di cheddar. 4 Pezzi
€ 6,00·367 click
Patatine stick fritte classiche con würstel di puro suino.
€ 4,50·179 click
Bocconcini di pizza fritta, sale, pomodorini, origano,olio e scaglie di grana.
€ 9,00·860 click
Solo wurstel fritti.
€ 4,50·2 click
Pizza Caprese, La nostra Napoletana, Focaccia, Marinara, Margherita, Americana, Diavola, Ortolana, Tonno e cipolla, 4 formaggi, 4 stagioni, Capricciosa, Cigos, Crudo, Montanara
15 voci
Fiordilatte. All'uscita: pomodorini Piccadilly, bufala a fette, origano, basilico fresco.
€ 9,00·14 click
Pomodoro,origano, filetti di acciughe,olive nostrane denocciolate,pomodorini soleggiati.
€ 8,00·434 click
Focaccia con rosmarino
€ 4,00·166 click
Pomodoro San marzano DOP, aglio , origano ed olio EVO
€ 5,00·327 click
Pomodoro San marzano dop, fiordilatte,basilico, olio Evo.
€ 6,00·340 click
Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, würstel e patatine
€ 7,00·916 click
Pomodo San marzano DOP, fiordilatte, spianata piccante, nduja di spilinga, peperoncino
€ 7,00·1258 click
Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO
€ 7,50·1468 click
Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea
€ 7,00·324 click
Fiordilatte, scamorza affumicata,gorgonzola, grana grattugiato in entrata e scaglie in uscite.
€ 8,00·551 click
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, carciofi, olive nostrane,funghi, all'uscita prosciutto cotto di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione.
€ 8,00·947 click
Pomodoro San Marzano DOP , fiordilatte, spianata piccante, funghi, olive nostrane ,basilico, all'uscita prosciutto cotto di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione.
€ 8,00·1428 click
Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, gorgonzola, salame piccante, nduja e cipolla
€ 8,50·3648 click
Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di grana, rucola
€ 9,00·1938 click
Fiordilatte, patate lesse, rosmarino, olive, pancetta arrotolata d'aspromonte e scaglie di grana
€ 8,50·4809 click
Pizza Valerie, Pizza Estiva, Pizza Contadina, La parmigiana, Pizza la Stefy, Pizza Pulled Pork, La rustica del Rifugio, La nostra salsiccia e friarielli, Regina Angela, Bufalina DOP, Aspromontana, Rita, Sfiziosa, Parma, Mortazza, Coccolona, Pizza Carpaccio 3.0, La scottona, Vesuvio (pizza fritta)
19 voci
Fiordilatte, formaggio cheddar, patate stick casarecce con buccia fritte. All' uscita: 220 grammi di hamburger di scottona di nostra produzione, prima grigliato e poi sbriciolato, salsa burger, bacon grigliato di nostra produzione, salsa BBQ.
€ 15,50·27 click
Fiordilatte: all'uscita prosciutto crudo,pomodorini Piccadilly, straccetti di burrata, basilico fresco e zeste di limone.
€ 12,00·26 click
Mozzarella fior di latte. Pancetta arrotolata di nostra produzione, infornata. Spicchi di cuore di carciofi. Scaglie di caciocavallo all'uscita.
€ 9,00·83 click
Pomodoro, prosciutto cotto di nostra produzione, fiordi latte,basilico,grana e parmigiana di nostra produzione
€ 10,00·91 click
Fiordilatte, patatine stick fritte, scamorza affumicata,Pulled pork,bacon croccante sbriciolato,salsa cheedar.
€ 12,00·815 click
Mozzarella fiordilatte, patatine stick casarecce con buccia, Pulled Pork (spalla di maiale cotta a bassa temperatura),cipolla in agrodolce,salsa bbq.
€ 12,00·934 click
Scamorza, fiordilatte, porchetta di nostra produzione,cipolla in agrodolce,lamelle di mandorle.
€ 12,00·1204 click
Fiordilatte, scamorza, salsiccia di nostra produzione con aggiunta di finocchietto selvatico, friarielli,mollica turrata (mollica croccante),guarnita con caciocavallo,essentia di nduja.
€ 10,00·854 click
Pomodoro San Marzano DOP, origano,all'uscita prosciutto cotto di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione, bufala intera, pesto di basilico, olio EVO
€ 9,00·3855 click
Pomodoro San marzano DOP, mozzarella di bufala in cottura, basilico, bufala intera in uscita
€ 9,00·2888 click
Mozzarella fiordilatte, salciccia di nostra produzione con aggiunta di finocchietto selvatico, funghi porcini d'Aspromonte, scaglie di caciocavallo
€ 11,00·6370 click
Mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi semi dry, porcini, speck, caciocavallo di ciminà
€ 10,00·3924 click
Mozzarella fiordilatte, patate fritte, salciccia di nostra produzione con aggiunta di finocchietto selvatico, peperoni, nduja di spilinga, salsa BBQ, bufala intera
€ 12,00·5052 click
Fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, burrata intera, pomodorini rossi semi dry
€ 12,00·2280 click
Fiordilatte, mortadella di nostra produzione di maialino nero d'Aspromonte burrata intera, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
€ 11,00·1998 click
Fiordilatte, all'uscita prosciutto cotto di maialino nero d'Aspromonte di nostra produzione, crocchette di patate, bufala intera, granella di pistacchio, pesto di basilico, basilico
€ 12,00·3679 click
Mozzarella, carpaccio di vitello homemade, stracciatella, rucola,sale,olio Evo,pepe nero macinato al momento,zest di limone.
€ 13,50·1908 click
Base fiordilatte, all'uscita straccetti di burrata, tartare di scottona battuta al coltello, olio Evo, pepe nero, rucola, scaglie di grana, zeste di limone.
€ 13,50·1780 click
Pomodoro, grana, fiordilatte, basilico, prosciutto cotto, scaglie di grana all'uscita.
€ 9,00·1045 click
Arriva la pizza A ROT E CARRETT
1 voci
A ogni ruota di carro viene aggiunta una maggiorazione da €3,00 a €4,00 rispetto alla pizza base scelta dal menù.Ha una forma irregolare e delle dimensioni abbastanza generosa a tal punto di non entrare nel classico piatto da pizza. È soffice croccante e sottile dal cornicione poco pronunciato.
€ 3,00·3368 click
Focaccia gluten free, Patate fritte classiche gluten free, Penne al pomodoro gluten free, Margherita con cotto gluten free, Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, Scugnizzi classici gluten free, Margherita gluten free
7 voci
Focaccia senza glutine,cotta al forno a legna aromatizzata al rosmarino.
€ 4,50·15 click
Patatine fritte classiche gluten free
€ 4,50·38 click
Penne al pomodoro gluten free
€ 10,00·14 click
Impasto fatto dal nostro maestro pizzaiolo in ambiente controllato, pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto gluten free.
€ 12,00·52 click
Stinco di maiale CBT servito con salsa BBQ sauce con contorno di patatine fritte classiche. N.B. tutti i prodotti presenti sono certificati Gluten free.
€ 22,00·32 click
Bocconcini di pizza fritta con pomodoro fresco, basilico, scaglie di grana, sale e origano. Gluten free
€ 5,00·104 click
Impasto fatto dal nostro maestro pizzaiolo in ambiente controllato, pomodoro e mozzarella. N.B. tutti i prodotti presenti sono certificati Gluten free.
€ 8,50·114 click
Acqua Natìa naturale, Acqua frizzante Ferrarelle, Acqua frizzante, Acqua naturale, Chinotto in vetro, Coca cola in vetro, Coca cola zero in vetro, Fanta in vetro, Sprite vetro
9 voci
Acqua minerale naturale 0,75L
€ 3,00·11 click
Acqua frizzante 0,75L
€ 3,00·2 click
Acqua frizzante
€ 2,50·23 click
Acqua naturale
€ 2,50·41 click
Chinotto 20 cl vetro
€ 2,50·36 click
Coca cola 33cl vetro
€ 2,50·36 click
Coca cola zero 33 cl vetro
€ 2,50·24 click
Fanta 33 cl vetro
€ 2,50·14 click
Sprite 33 cl vetro
€ 2,50·14 click
Double Strike Dipa, Strike IPA, Whip Rye Session Ipa, Plink keller pils 4.5%, Prsdè Saison 6.0%, Bad Scott Export Scotch Ale 7.5%, Giggle Belgian Ale 7.0%, Fuzzy Golden Strong Ale 9.0%, Talp Stout 5.5%, Plink Genlty Rauch 4.5%, Birra Leffe blonde triple 33cl, Birra Leffe Rituel 33cl, Birra Muncher Hell Paulaner 33cl, Birra Weissbier Paulaner 50cl, Birra Weissbier Dunkel Paulaner 50cl, Birra Cala Passione, Birra Cala Euforia, Birra Cala Citrusina, Birra Cala Delirio, Birra Cala Nirvana, Birra artigianale Anima (Leonardo), Peroni nastro 00
22 voci
Chiara di ispirazione americana, sentori di agrumi, finale secco, amaro e alcolico. Abbinamenti: formaggi stagionati, pizza, salumi,carne alla griglia.
€ 6,50·4 click
Chiara di ispirazione americana, sentori di agrumi, finale secco e amaro. Abbinamenti: formaggio semi-stagionati e stagionati,pizza, salumi,carni alla griglia.
€ 6,00·3 click
Chiara di ispirazione americana, sentori di agrumi, finale secco, corpo esile.
€ 6,00
Chiara di ispirazione tedesca con profumi di miele e crosta di pane,finale secco leggermente erbaceo. ABBINAMENTI:Fritture,salumi,formaggi freschi,pasta,pizza.
€ 5,50·9 click
Chiara di ispirazione belga con profumi di cereale,miele e agrumati.Fresco e leggermente agrumeto. ABBINAMENTI:Fritture,formaggi freschi e semi stagionati.
€ 6,00·2 click
Scura di ispirazione scozzese con profumi di tostato e terrosi,finale pieno,dolce e leggermente erbaceo. ABBINAMENTI:Salumi,formaggi stagionati e semi stagionati,pizza,carne alla griglia e dolci al cioccolato.
€ 6,00·13 click
Chiara di ispirazione contemporanea con profumi speziati ed esotici,finale pieno e leggermente amaro. ABBINAMENTI:Salumi,formaggi stagionati e semi stagionati,pizza.
€ 6,00·6 click
Ambrata di ispirazione belga con profumi speziati e fruttati,finale stutturato,alcolico e dolce. ABBINAMENTI:Formaggi stagionati e semi stagionati,pizza,dolci con crema.
€ 6,00·11 click
Scura di ispirazione irlandese,sentori di tostato,terrosi,caffè,liquirizia,finale secco,corpo esile. ABBINAMENTI:Fritture,carne alla griglia,salumi,dolce al cioccolato.
€ 5,50·4 click
Chiara di ispirazione tedesca con profumi di affumicato e crosta di pane,finale secco leggermente erbaceo. ABBINAMENTI:Fritture,salumi,formaggi freschi e semi stagionati,pasta,pizza.
€ 5,50·7 click
Leffe triple è una birra Belga d'abbazia bionda dal gusto potente e raffinato. Vol.8,5%
€ 4,50·23 click
Leffe Rituel è una birra ad alta fermentazione dalla bella veste ramata Vol 9%
€ 5,50·24 click
Si tratta di una birra classica monacense per eccellenza, è una birra decisamente beverina,delicata e finemente malata con una nota dolce e un lieve sentore di luppolo. Vol. 4,9% Vol.
€ 4,00·28 click
La nostra Paulaner Weissbier sprigiona un delicato aroma di banana,mango e ananas. Creando un mix tra dolce e amaro. Vol.5,5%
€ 6,50·25 click
Birra rossa con un aroma delicato di tostatura e di malto di frumento. Vol.5,3%
€ 6,50·26 click
La nostra Lager da 4.8%. Si presenta con un colore dorato e una schiuma compatta e fine, al naso i profumi erbacei fanno da contraltare alla crosta di pane e alle note di miele. In bocca nonostante la presenza del malto predominio, risulta fresca e beverina.
€ 7,00·120 click
Colore ambrato e corposo deciso, la nostra Ipa da 6,7% coniuga i sapori di un pregiato malto Pale Ale con l'intenso aroma di luppolo americani, sapientemente miscelati dai nostri mastri birrai. Note di pesca, pompelmo e frutti tropicali che mandano in estasi i sensi.
€ 7,00·93 click
Birra bionda Citrusina (beercalabria)con note di cedro e un intenso aroma agrumato. Vol.4,6%
€ 7,00·38 click
Birra rossa 7,2% vol.
€ 7,00·29 click
Birra weisse non filtrata 5.1 % vol.
€ 7,00·22 click
Birra Anima blonde Ale 6,7% Birra bionda doppio malto, straordinariamente completa., caratterizzata da sentori fruttato, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. Un eccellenza a tutto tondo.
€ 3,00·115 click
Birra Heineken 00 Birra analcolica
€ 3,50·28 click
Helles birra bionda 0,20, Helles birra bionda 0,40, Aiblinger Schwarzbier 0.20, Aiblinger Schwarzbier 0.40, Leo Weisse non filtrata 0.20, Leo Weisse non filtrata 0.50
6 voci
La birra chiara di maxlrain hells è una gustosa birra classica bavarese, prodotta solo maxiraine con i migliori ingredienti, pregiata, aromatica e dal gusto fresco, di colore dorato e con una favolosa schiuma compatta, nazionalità:tedesca grado alcolico:4, 8% vol.
€ 3,50·96 click
La birra chiara di maxlrain hells è una gustosa birra classica bavarese, prodotta solo maxiraine con i migliori ingredienti, pregiata, aromatica e dal gusto fresco, di colore dorato e con una favolosa schiuma compatta, nazionalità:tedesca grado alcolico:4, 8% vol.
€ 6,00·114 click
Birra rossa. 5,0% vol.
€ 4,50·14 click
Birra rossa. 5,0% vol.
€ 7,50·11 click
Descrizione:la Leo waisse acquista il suo carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione:il conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di waisse già al momento che la versa. Non filtrare è torbida nazionalità tedesca, grado alcolico 5,0 %
€ 4,00·71 click
Descrizione:la Leo waisse acquista il suo carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione:il conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di waisse già al momento che la versa. Non filtrare è torbida nazionalità tedesca, grado alcolico 5,0 %
€ 7,50·131 click
Coppa limone e limoncello, Sorbetto al limone, Cheesecake, Cuore caldo al cioccolato, Tartufo nero, Pizza alla nutella
6 voci
Coppa limone e limoncello.
€ 6,00·89 click
Praline di gelato al limone. 200gr.
€ 5,50·61 click
Cheesecake della casa classica o guarnita al caramello, cioccolato,fragola, frutti di bosco, nocciola,pistacchio,biscuits. Aggiunte:da €1,00 a €2,00.
€ 4,50·601 click
Soufflé al cioccolato fondente con goloso cuore di cioccolato liquido,accompagnato da gelato alla vaniglia.
€ 6,00·350 click
Tartufo di pizzo nero
€ 5,50·264 click
Aggiunta di granelli di pistacchio o zucchero a velo €1,00
€ 8,00·107 click
Angelin Nebbiolo (cantina Angelo negro), Barbera d’Alba DOC Dina (cantina Angelo negro), Barbera d’Asti mysterium superior DOCG (1,5l), Cannonau di Sardegna Doc (su’ anima Rosso), Cannonau di Sardegna (Nina rosé), Primitivo del salento, Judeka Etna Rosso, Judeka nero d’avola, Judeka Cerasuolo di vittoria, Brunello di Montalcino 2017, Ripasso San Rocco Valpolicella superiore, Barbera d’Asti mysterium superiore DOCG, Piedirosso Dop (Campania)
13 voci
Rosso, 14% vol.
€ 22,00·26 click
Rosso, 14% vol
€ 22,00·42 click
Rosso, 14,5% vol.
€ 78,00·25 click
Con gentile carattere racchiude personalità e suadente morbidezza, ricco di fruttato sottobosco e dolcezza di rosa e spezie. Essenza di Sardegna. 750ml vol. 14%
€ 20,00·30 click
La delicatezza del suo profumo e l'eleganza di gusto creano una rosa di emozioni al primo sorso. 750ml vol. 13,5%
€ 18,00·33 click
Rosso, 12,5% vol.
€ 20,00·56 click
13,5%vol
€ 21,00·28 click
Rosso, 14% vol.
€ 21,00·26 click
Rosso, 14% vol.
€ 21,00·17 click
Rosso 13,5% vol
€ 38,00·27 click
Rosso, 14,5%vol
€ 35,00·13 click
Colore rosso rubino, annata 2017,invecchiato 24 mesi di cui 6 in botte di Rovere. Vol 15%
€ 35,00·14 click
Rosso rubino 13% vol.
€ 15,00·13 click
Falanghina dop
1 voci
Vino bianco dolce, colore giallo dorato e profumo intenso. Vol 13%
€ 15,00·13 click
Calice rosato, Calice rosso, Vino della casa rosato 1/2 LT, Vino della casa rosso 1/2 LT, Vino della casa rosato 1LT, Vino della casa rosso 1LT
6 voci
Vino della casa torre melissa di Cirò. Rosato vol 12,5%
€ 3,50·1 click
Vino della casa torre melissa di Cirò. Rosso vol. 13,7%
€ 4,00·3 click
Vino della casa torre melissa di Cirò. Vol.12,5%
€ 5,00·9 click
Vino della casa torre melissa di Cirò. Vol.13,7%
€ 5,50·10 click
Vino della casa rosato torre melissa di Cirò. Vol. 12,5%
€ 7,00·10 click
Vino della casa Torre Melissa di Cirò. Vol. 13,8%
€ 8,50·15 click
Vino spumante dolce Sandi, Prosecco Valdobbiadene superiore, Champagne krug grande cuveè, Percorsi cuvèe, Prosecco extra dry, Vino spumante rosso dolce, Vino spumante bianco dolce, Cuvè rose, Cuvè classico, Prosecco extra dry millesimato, Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’93, Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’85, Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’88, Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’80
14 voci
Vino spumante di qualità del tipo aromatico dolce. Prodotto con uve di varietà aromatiche. Vol 7%
€ 20,00·1 click
Prosecco Valdobbiadene superiore extra dry. Vol 11%
€ 24,00·6 click
Krug grande cuveè.
€ 450,00·13 click
Vino spumante della cantina Adele musella. 11 % vol.
€ 20,00·3 click
Prosecco extra dry. Denominazione di origine controllata. 11 % vol.
€ 15,00·8 click
Rocca dei forti. 9,5 % vol.
€ 13,00
Rocca dei forti. 9,5% vol.
€ 13,00·3 click
€ 15,00·4 click
€ 12,00·1 click
€ 18,00·5 click
"VISTO E PIACIUTO" , moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée dom pérignon annata 1993
€ 350,00·37 click
"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1985
€ 400,00·21 click
"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1988
€ 400,00·16 click
"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1980
€ 400,00·59 click
Amaro Lucano, Of con grappa di Amarone barrique, Branca menta, Averna, Amaro del capo, Limoncello, Liquirizia, Montenegro, Numero uno, Amaro silano, Baileys, Borsci San marzano, Fernet branca, Jagermeister, Kaciuto, Kephas, Amaro Petrus, Amaro rupes, Amaro unicum, Sambuca molinari, Amaro del capo al peperoncino, Amaro Jefferson
22 voci
Amaro lucano
€ 3,00
Amaro of con grappa di Amarone. 30% vol.
€ 3,50·3 click
€ 3,00·3 click
Amaro averna
€ 3,00·2 click
Amaro del capo classico
€ 3,00·10 click
Amaro limoncello
€ 2,50·4 click
Amaro liquirizia
€ 2,50·2 click
Amaro montenegro
€ 3,00·4 click
Amaro numero uno
€ 3,00·22 click
Amaro silano
€ 3,00·4 click
Amaro baileys
€ 3,00·3 click
Amaro borsci San marzano
€ 3,00·7 click
Amaro fernet branca
€ 3,00·2 click
Amaro jagermeister classico
€ 3,00·5 click
Amaro kaciuto
€ 3,00·13 click
Amaro kephas
€ 3,00·18 click
Amaro petrus
€ 3,00·8 click
Amaro rupes
€ 3,00·9 click
Amaro unicum
€ 3,00·7 click
Sambuca molinari
€ 3,00·5 click
Amaro del capo al peperoncino
€ 3,50·11 click
Amaro Jefferson
€ 4,00·21 click
Grappa Bonollo barrique, Vecchia Grappa Caffo, Grappa moët & chandon, Liquore con grappa di Amarone Dorange, Grappa di nebbiolo invecchiata (Negro Angelo), Grappa di Arneis (Negro Angelo), Grappa di moscato (Negro Angelo), Grappa 903 barricata, Grappa 903 bianca
9 voci
Grappa Bonollo Amarone barrique.
€ 6,00·1 click
Grappa barricata.
€ 3,50·1 click
Grappa barricata.
€ 4,50·9 click
Liquore con grappa di Amarone barrique ed infusi naturali di scorze d'arance di Sicilia.
€ 5,50·6 click
Grappa barricata
€ 5,00·7 click
Grappa bianca
€ 4,50·3 click
Grappa bianca prodotta dal vino moscato
€ 4,50·2 click
Grappa 903 barricata
€ 4,00·10 click
Grappa 903 bianca
€ 4,00·9 click
Glen Grant, Jack Daniels, Talisker skye
3 voci
Whisky Glen Grant
€ 4,00·7 click
Whisky Jack Daniels
€ 5,00·10 click
Whisky talisker
€ 5,00·5 click
Diplomatico, Don Papa, Zacapa 23 centenario
3 voci
Rum diplomatico
€ 6,00·14 click
Rum Don Papa
€ 6,00·24 click
Rum zacapa 23 centenario
€ 6,50·26 click
La seconda uscita delle salse e condimenti in bustina su richiesta vanno caricate nella comanda, Aceto balsamico, Aceto bianco, Ketchup, Maionese, Salsa BBQ, Senape
7 voci
Le seconde uscite di salse e condimenti in bustina su richiesta verrà aggiunta in comanda. €0,20 a bustina.
€ 0,20·4 click
Aceto balsamico.
€ 0,20
Aceto bianco.
€ 0,20
Ketchup
€ 0,20
Maionese.
€ 0,20
Salsa BBQ.
€ 0,20
Senape.
€ 0,20
Il Nostro Raviolo di Stagione, Il Nostro Raviolo Delicato, Il Nostro Raviolo al Pomodoro Fresco, Servizio torta, Modifiche dal menù da 0,50 a 2,00, Coperto, Topping fragola, Topping caramello, Topping cioccolato, Topping frutti di bosco, Topping pistacchio, Aceto balsamico, Aglio, Basilico, Cipolla, Crocchette, Limone, Maionese, Mais, Mollica profumata, Olio, Origano, Pepe nero, Peperoncino, Prezzemolo, Rosmarino, Rucola, Salsa bbq, Zeste di limone, Acciughe, Basilico cristallizzato, Caciocavallo, Capperi, Caramello, Carciofi, Cipolla in agrodolce, Emmenthal, Essenza di nduja, Fiordilatte, Funghi, Funghi di bosco, Gorgonzola, Grana, Granella di nocciola, Granella di pistacchio, Iceberg, Melanzane alla griglia, Mozzarella fior di latte, Nduja, Noci, Olive, Panna, Patate lesse, Patatine, Peperoni, Pomodorini, Pomodorini secchi, Pomodoro fresco, Provola, Quadrotto di zucca, Ricotta, Ricotta salata, Salame dolce, Salame piccante, Salsa calurja sauce, Salsa nduja, Scaglie di caciocavallo, Scaglie di grana, Scamorza, Scarola, Wurstel, Zucchine alla griglia, Acciughe sciacca, Asparagi, Crema di formaggi, Crema di friarielli, Crema di melanzana, Crema di zucca, Fileja di peperoncino, Fonduta di parmigiano, Friarielli, Olio tartufato, Olive taggiasche, Pancetta, Patate a spicchi con buccia, Pecorino, Pecorino romano, Pesto di pistacchio, Pomodorini semi dry, Prosciutto cotto, Salsiccia, Speck, Tonno, Vellutata di zucca, Vellutata di zucchine, Bayles, Borsci, Brandy, Bresaola, Bufala, Burrata, Capicollo, Funghi porcini, Guanciale, Lardo, Lonzotto di maiale, Mortadella, Mortadella alla nduja, Mozzarella di bufala, Mozzarella senza lattosio, Parmigiana, Patatine dippers, Peperonata, Pinoli, Prosciutto crudo, Straccetti di burrata, Stracciatella
117 voci
Raviolo di Nostra Produzione con ripieno di ragù bianco di Scottona. Mantecato con datterino rosso e datterino giallo. Guarnito con scaglie di ricotta salata e basilico fresco.
€ 15,00·1 click
Raviolo di Nostra Produzione con ripieno di ragù bianco di Scottona. Mantecato con stracciatella e crema di pistacchio del Bronte. Guarnito con granella di pistacchio.
€ 16,00
Raviolo di Nostra Produzione con ripieno di ragù bianco di Scottona. Mantecato al pomodoro fresco. Guarnito con scaglie di grana e basilico fresco.
€ 14,00
Comprende: tavolo torta, flute per prosecco, taglio della torta e servizio al tavolo.
€ 1,00·45 click
Il prezzo delle aggiunte degli ingredienti può variare dal €0, 50 a €2, 00
€ 0,50·83 click
Servizio al tavolo
€ 2,00·10 click
€ 1,00·7 click
€ 1,00·5 click
€ 1,00·4 click
€ 1,00·2 click
€ 1,50·1 click
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50·2 click
€ 0,50
€ 0,50·5 click
€ 0,50·1 click
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50·1 click
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50·1 click
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,50·4 click
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00·1 click
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00·1 click
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00·1 click
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00·1 click
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,50·1 click
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50·2 click
€ 1,50·1 click
€ 1,50·1 click
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,50·1 click
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00·1 click
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2, Arachidi e derivati, Crostacei e derivati, Frutta a guscio e derivati, Glutine, Latte e derivati, Lupino e derivati, Molluschi e derivati, Pesce e derivati, Sedano e derivati, Semi di sesamo e derivati, Senape e derivati, Soia e derivati, Uova e derivati
14 voci
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
€ 0,00
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
€ 0,00·2 click
sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
€ 0,00·1 click
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
€ 0,00
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
€ 0,00·10 click
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
€ 0,00·4 click
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 0,00
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
€ 0,00
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
€ 0,00
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
€ 0,00
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
€ 0,00·1 click
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
€ 0,00
latte, tofu, spaghetti, etc.
€ 0,00
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
€ 0,00·2 click