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Tagliere della bottega

Il nostro tagliere della bottega,ideale per 3 persone. Il nostro tagliere seguendo le stagioni è composto da : salumi esclusivamente di nostra produzione, formaggi del territorio, confetture, sott'oli, preparati della nostra cucina e frutta secca.Viene servito in più uscite ed è accompagnato da focaccia aromatizzata cotta al forno a legna ed un tagliere scalda 'nduja con del pane abbrustolito su griglia.

49,00·4228 click

Tagliere di salumi e formaggi

I salumi presenti sul tagliere sono esclusivamente di nostra produzione, formaggi del territorio, confetture. Accompagnato dallo gnocco fritto e frutta secca

21,00·708 click

Antipasto rustico

Salumi esclusivamente di nostra produzione, formaggi del territorio, sott'oli, preparati caldi della nostra cucina.

14,00·3298 click

Bresaola, rucola e grana.

Bresaola di black angus, rucola,scaglie di grana, olio evo, pepe nero, limone a spicchi.

10,00·260 click

Crudo e bufala

Crudo di Parma stagionato 24 mesi, rucola,mozzarella di bufala campana DOP.

10,00·362 click

Antipasto cotto e mozzarella

Prosciutto cotto di nostra produzione e mozzarella di bufala.

8,00·6 click

Scalda nduja

Nduja di nostra produzione, pane abbrustolito.

5,00·251 click

Bruschette classiche

Origano, olio Evo, sale. Pz 5

4,50·20 click

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini, basilico, olio Evo. Pz 5

5,00·16 click

Bruschette con pomodorini semy dry

Bruschette con pomodorini semy dry,acciughe Sciacca. Pz 5

6,00·12 click

Bruschette nduja (nostra produzione)

Bruschette con nduja di nostra produzione. Pz 5

6,00·7 click

Bruschette con bresaola

Bruschette con bresaola black angus, rucola,scaglie di grana, olio Evo. 5 pz

7,00·13 click

Carpaccio di vitello

Carpaccio di scottona,rucola, scaglie di grana,pepe nero,olio Evo, limone.

12,00·222 click

Carpaccio di vitello con burrata

Carpaccio di scottona,rucola,pepe nero,olio evo,burrata centrale intera.

15,00·64 click

Tartare originale

Tartare di scottona, olio Evo, pepe nero,sale maldon.Sarà servito crudo, battuto al coltello per esaltarne di più il gusto

15,00·99 click

Tartare al tartufo

Tartare di scottona, tuorlo d'uovo croccante, crema di tartufo, lamelle di tartufo, olio Evo, pepe nero,sale maldon. Sarà servito crudo, battuta al coltello per esaltarne di più il gusto

18,00·74 click

Tartare del rifugio

Tartare di scottona, olio Evo, pepe nero,sale maldon.Servita con contorni vari:peperoncino fresco sotto'olio,tuorlo d`uovo, salsa senape e crostini di pancarrè.Sarà servito crudo, battuto al coltello per esaltarne di più il gusto.

21,00·129 click

Duetto di carbonara

Carbonara:guanciale,uova,pecorino. Carbonduja: guanciale, uova, pecorino,nduja di nostra produzione.

13,00·42 click

Pacchero ai formaggi

Pacchero di pasta fresca,gorgonzola,fonduta di fontina dop, besciamella, mantecata al grana.

10,00·12 click

Carbonduja

Spaghetto quadro di pasta fresca,guanciale locale,pepe nero, tuorlo d'uovo, nduja di nostra produzione, pecorino romano.

12,00·252 click

Pacchero di montagna

Pacchero di pasta fresca, quadrotti di zucca, salsiccia di nostra produzione, porcini d'Aspromonte,pepe nero,scaglie di grana.

14,00·523 click

Paccheri salsiccia e nduja

Paccheri di pasta fresca con pomodoro, salsiccia di nostra produzione,nduja di nostra produzione,basilico.

12,00·405 click

Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia

Tagliatelle di pasta fresca,porcini,salsiccia di nostra produzione, pomodorini, aglio, pepe nero,basilico.

12,00·439 click

Trofie al pomodoro

Trofie di pasta fresca, pomodoro fresco e basilico

6,00·99 click

Spaghetto quadro alla carbonara

Spaghetto quadro di pasta fresca,guanciale locale, pepe nero, tuorlo d'uovo, pecorino romano.

10,00·384 click

Stroncatura ammollicata

Stroncatura di pasta fresca, con filetti di acciughe, pomodori secchi, capperi, origano, olive, prezzemolo, mollica di pane abbrustolita (atturrata). Servito in un piatto di pane caldo creato dal nostro maestro pizzaiolo, che può essere rotto e mangiato, usandolo come scarpetta.

12,00·944 click

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto al pepe verde lardellato al burro, pepe verde, panna da cucina, aglio,sfumato al cognac. In uscita guarnito con guanciale croccante di maiale nero d'Aspromonte. I filetti sono ricavati dalle nostre lavorazioni per tanto sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

24,00·922 click

Porchetta d’Aspromonte

Porchetta d'Aspromonte di nostra produzione,con patate al forno sabbiate e aromatizzate al rosmarino.

15,00·13 click

Stinco di maiale

Stinco di maile cotto a bassa temperatura servito con salsa BBQ sauce con contorno di patate dippers. Circa 700gr.

16,00·293 click

Filetto di maiale d’Aspromonte

Filetto di maiale da circa 250/300gr. Sfumato con vino rosso,lardellato al burro, funghi porcini d'Aspromonte e castagne. I filetti sono ricavati dalle nostre lombate per tanto sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

19,00·112 click

Filetto di maiale al gorgonzola

Filetto di maiale 250/300gr. Sfumato al vino bianco,lardellato al burro con salsa di gorgonzola. I filetti sono ricavati dalle nostre lavorazioni per tanto sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

16,00·68 click

Filetto di manzo ai funghi porcini

Filetto di manzo di circa 220/250gr con funghi porcini d'Aspromonte,lardellato al burro.NB:si consiglia cottura al sangue o media.I filetti sono ricavati dalle nostre lombate per tanto sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

24,00·44 click

Cotoletta e patatine

Cotoletta di pollo o vitello con patatine stick

8,00·121 click

Cosciotto di pollo con patatine fritte.

Cosciotto di pollo disossato cotto su brace viva, rosmarino, patatine fritte.

10,00·268 click

Tagliata di cube roll

Contro filetto grigliato su brace, 300 gr circa, olio Evo, sale maldon

18,00·169 click

Tagliata di cube roll con porcini

Contro filetto grigliato su brace viva, 300gr circa, olio Evo, sale maldon, porcini e scaglie di grana.

22,00·105 click

Costata

Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere alla personale.

0,00·724 click

Fiorentina

Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale.

0,00·364 click

Cowboy steak

Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale.

0,00·736 click

Tomahawk

Varie tipologie di razza, frollatura e prezzi, chiedere al personale.

0,00·504 click

Picahna

Servito con salsa BBQ sauce, salsa messicana piccante con contorno di patate dippers. Picahna selezionata 300gr circa.

20,00·674 click

La nostra tagliata di cube roll

Contro filetto grigliato su brace, 300gr circa, Servita con pomodorini, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico.

20,00·739 click

Chuck Roll di black angus (il nostro cuore reale)

Cuore reale di black angus,300gr circa, grigliato su brace, servita con pomodorini,rucola,scaglie di grana, glassa di aceto balsamico. Il chuck roll è un taglio molto morbido,saporito e gustoso, ricavato dal posteriore del collo.

24,00·702 click

Grigliata mista

Salsiccia, pancetta, involtino di nostra produzione, agnello, arrosticini Angus, vitello. Composto da 7 pz

18,00·1345 click

Involtini di maiale

Ripieni di guanciale, scamorza, mollica aromatizzata (nostra produzione) 6pz.

12,00·344 click

Salsiccia

Nostra produzione. 7 pz

10,00·37 click

Arrosticini Angus

12 pz.

15,00·76 click

Arrosticini Agnello

12 pz.

12,00·38 click

Arrosticini misti

12 pz.

13,00·55 click

Costolette d’agnello

Razza ovina da carne 6 pz

12,00·34 click

Mi Spilinga

Burger 220 gr angus (macina del rifugio), tocchetti di pecorino, salsa ndujia.

12,00·169 click

U bufalottu

Burger 220 gr. Angus ( macina del rifugio), insalata verde, pomodori freschi a fette, bufala intera.

12,00·664 click

U contadino

Burger 220 gr. Angus( macina del rifugio), mix di verdure grigliate.

12,00·432 click

U solitu

Burger 220gr. Angus(macina del rifugio), patate dippers, tris di salse (maionese, ketchup, salsa BBQ).

12,00·493 click

Patate al forno

Patate al forno di nostra produzione sabbiate e aromatizzata al rosmarino.

6,00·63 click

Insalata verde

Iceberg non condito, da condire a proprio piacimento

3,50·50 click

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine, patate e peperoni grigliati,condite con olio sale e origano

5,50·126 click

Insalatona

Iceberg, rucola, tonno, pomodorini, bocconcino di bufala intero da 100g.

8,00·127 click

Mozzarella in carrozza classica

Tramezzino,posciutto cotto di nostra produzione, mozzarella,besciamella. Circa 150g.

2,50·1 click

Mozzarella in carrozza piccante

Mozzarella,salame piccante,nduja di nostra produzione,olive, besciamella. Circa 150g.

2,50

Mozzarella in carrozza del rifugio

Tramezzino, mortadella di nostra produzione, besciamella,pesto di pistacchio.

3,00·6 click

Duetto di gnocco fritto

Gnocco fritto alla carbonara,gnocco fritto alla carbonduja,guarniti con guanciale croccante.

9,00·9 click

Arancinetti nduja e scamorza

Arancinetti di nostra produzione di circa 60/65 gr ciascuno ripieni di 'nduja di nostra produzione e scamorza. 4 pz a porzione.

5,50·69 click

Arancinetti ragù

Arancinetti di nostra produzione di circa 60/65 gr ciascuno ripieni con salsa alla bolognese . 4 pz a porzione.

5,00·25 click

Arancinetti mortadella e pistacchio

Arancinetti di nostra produzione di circa 60/65 gr ciascuno ripieni di mortadella di nostra produzione e pesto di pistacchio. 4 pz a porzione.

6,00·23 click

Patate della casa

Patate dippers, salsa nduja, caciocavallo con polpettine di carne di nostra produzione

6,00·692 click

Crocchette piccole di patate (X6)

Patate e formaggio. Nostra produzione.

4,00·32 click

Patatine stick fritte classiche

Patatine stick fritte classiche

3,50·125 click

Patate con dippers

Patate con buccia dippers.

5,50·301 click

Patatine e würstel

Patatine stick fritte classiche con würstel di puro suino.

4,50·123 click

Scugnizzi napoletani

Bocconcini di pizza fritta con pomodoro fresco, basilico, scaglie di grana, sale e origano

7,00·503 click

Fritto misto

Arancinetti di nostra produzione,crocchetta di patate di nostra produzione, würstel e patate stick fritte

8,00·935 click

Montanarine

Quattro nuvole di pizza fritta condite con pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio EVO

8,00·638 click

La nostra Napoletana

Pomodoro,origano, filetti di acciughe,olive nostrane denocciolate,pomodorini soleggiati.

8,00·7 click

Focaccia

Focaccia con rosmarino

3,50·114 click

Marinara

Pomodoro San marzano DOP, aglio , origano ed olio EVO

5,00·255 click

Margherita

Pomodoro San marzano dop, grana grattugiato, fiordilatte, basilico, olio Evo.

5,50·206 click

Americana

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, würstel e patatine

7,00·807 click

Diavola

Pomodo San marzano DOP, fiordilatte, spianata piccante, nduja di spilinga, peperoncino

7,00·871 click

Ortolana

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio EVO

7,00·967 click

Tonno e cipolla

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea

7,00·245 click

4 formaggi

Base bianca, emmenthal, gorgonzola, grana grattugiato in entrata e scaglie in uscite

7,50·359 click

4 stagioni

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, carciofi, olive, prosciutto, funghi

7,50·566 click

Capricciosa

Pomodoro San marzano DOP , fiordilatte, prosciutto cotto, spianata piccante, funghi, olive nostrane e basilico

7,50·957 click

Cigos

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, gorgonzola, salame piccante, nduja e cipolla

8,00·2486 click

Provola e pepe

Pomodoro San marzano dop, pepe nero macinato fresco, provola affumicata della piana,basilico, olio Evo.

8,00·620 click

Crudo

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di grana, rucola

8,50·1286 click

Montanara

Fiordilatte, patate lesse, rosmarino, olive, pancetta arrotolata d'aspromonte e scaglie di grana

8,50·3381 click

La nostra salsiccia e friarielli

Fiordilatte, scamorza, salsiccia di nostra produzione, friarielli,mollica turrata (mollica croccante),guarnita con caciocavallo,essentia di nduja.

10,00·9 click

La Peppa pig

Fiordilatte, scamorza, porchetta d'Aspromonte di nostra produzione,patate al forno aromatizzate al rosmarino.

9,50·24 click

Azz’anduja

Fiordilatte, mortadella nduja di nostra produzione,olive taggiasche,scaglie di caciocavallo, granella di pistacchio,fileja di peperoncino, basilico,olio evo.

11,00·83 click

Regina angela

Pomodoro San marzano DOP, origano, prosciutto cotto, bufala intera, pesto di basilico, olio EVO

8,50·2673 click

Bufalina DOP

Pomodoro San marzano DOP, mozzarella di bufala in cottura, basilico, bufala intera in uscita

9,00·1956 click

Nduja e ricotta rivisitata

Pomodoro San marzano DOP, spianata piccante, fiordilatte, ricotta, essenza di nduja, filetti di peperoncino e ricotta intera in uscita

9,00·1083 click

Valtellina

Pomodoro San marzano DOP, fiordilatte, bresaola di black angus, rucola e scaglie di grana.

9,00·1786 click

Vesuvio (al forno)

Pomodoro, grana, fiordilatte, basilico, prosciutto cotto, scaglie di grana all'uscita

9,00·1066 click

Vesuvio (pizza fritta)

Pomodoro, grana, fiordilatte, basilico, prosciutto cotto, scaglie di grana all'uscita.

9,00·621 click

Manculicani

Base bianca con bufala campana DOP,cotto di nostra produzione,ananas,glassa di aceto balsamico di Modena.

9,50·330 click

Aspromontana

Mozzarella fiordilatte, salciccia di nostra produzione, funghi porcini d'Aspromonte, scaglie di caciocavallo

10,00·4163 click

Rita

Mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi semi dry, porcini, speck, caciocavallo di ciminà

10,00·2280 click

Sfiziosa

Mozzarella fiordilatte, patate fritte, salciccia di nostra produzione, peperoni, nduja di spilinga, salsa BBQ, bufala intera

10,00·2964 click

Parma

Fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, burrata intera, pomodorini rossi semi dry

11,00·1427 click

Mortazza

Fiordilatte, mortadella di nostra produzione di maialino nero d'Aspromonte burrata intera, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.

11,00·1308 click

Pizza della Casa

Fiordilatte,scamorza,lonzotto di nostra produzione cotto a bassa temperatura, pomodorini soleggiati,olive taggiasche,scaglie di caciocavallo,basilico.

11,00·1047 click

Coccolona

Fiordilatte, prosciutto cotto in entrata e in uscita, crocchette fritte, bufala intera, granella di pistacchio, pesto di basilico, basilico

12,00·2105 click

La tartufata

Mozzarella fior di latte, crema di tartufo,,porcini d'Aspromonte, scaglie di grana, olio spray Evo al tartufo.

12,00·264 click

Lo zio Pino

Base crema di tartufo, fiordilatte, lonzotto di maiale del rifugio cotto a bassa temperatura, miele di Acacia, noci.

13,00·246 click

Pizza Carpaccio 3.0

Mozzarella, carpaccio di vitello homemade, stracciatella, rucola,sale,olio Evo,pepe nero macinato al momento,zest di limone.

14,00·618 click

La scottona

Base fiordilatte, all'uscita burrata intera centrale, tartare di scottona battuta al coltello, olio Evo, pepe nero, fileia di peperoncino, rucola, scaglie di grana, lamelle di Carpaccio di tartufo.

16,00·288 click

Arriva la pizza A ROT E CARRETT

Ha una forma irregolare e delle dimensioni abbastanza generosa a tal punto di non entrare nel classico piatto da pizza. È soffice croccante e sottile dal cornicione poco pronunciato. In aggiunta al menù € 2,50

3,00·2076 click

Cosciotto di pollo disossato con patatine fritte.

Cosciotto di pollo disossato cotto su brace viva con patatine fritte. N.B. Tutti i prodotti presenti sono GLUTEN FREE

11,00·8 click

Patate fritte classiche gluten free

Patatine fritte classiche gluten free

4,50·33 click

Penna al pomodoro gluten free

Penne al pomodoro gluten free

10,00·13 click

Margherita con cotto gluten free

Impasto fatto dal nostro maestro pizzaiolo in ambiente controllato, pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto gluten free.

12,00·38 click

Crocchette di patate gluten free pezzi 6

Crocchette di patate 6 pezzi

6,00·13 click

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura

Stinco di maiale CBT servito con salsa BBQ sauce con contorno di patatine fritte classiche. N.B. tutti i prodotti presenti sono certificati Gluten free.

22,00·21 click

Birra Artigianale Anima senza glutine (cleopatra)

Birra Anima Blonde Ale gluten free 5,2% Birra bionda, leggermente ambrato, caratterizzata da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumeti. Amm aliante, seduttrice, disse tante, chiusura ben equilibrata con un amaro che sfuma dolcemente. Universale

6,00·4 click

Peroni gluten free

Birra Peroni gluten free

4,00·24 click

Sorbetto al limone gluten free

Sorbetto al limone gluten free

3,50·12 click

Scugnizzi napoletani gluten free

Bocconcini di pizza fritta con pomodoro fresco, basilico, scaglie di grana, sale e origano. Gluten free

5,00·78 click

Margherita gluten free

Impasto fatto dal nostro maestro pizzaiolo in ambiente controllato, pomodoro e mozzarella. N.B. tutti i prodotti presenti sono certificati Gluten free.

8,50·75 click

Schweppes lemon

2,50

Acqua frizzante

Acqua frizzante

2,00·15 click

Acqua naturale

Acqua naturale

2,00·24 click

Chinotto in vetro

Chinotto 20 cl vetro

2,50·18 click

Coca cola in vetro

Coca cola 33cl vetro

2,50·22 click

Coca cola zero in vetro

Coca cola zero 33 cl vetro

2,50·13 click

Fanta in vetro

Fanta 33 cl vetro

2,50·10 click

Sprite vetro

Sprite 33 cl vetro

2,50·9 click

Birra artigianale Anima (Isabella)

Birra anima blonde Ale 4,5% Birra bionda rinfrescante ed appagante, immediatamente amabile. Una morigerata base malata che si regala una luppolatura elegantemente agrumeti. Osa dissetare e divertire contemporaneamente. Ci riesce.

6,00·57 click

Birra artigianale Anima (Leonardo)

Birra Anima blonde Ale 6,7% Birra bionda doppio malto, straordinariamente completa., caratterizzata da sentori fruttato, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. Un eccellenza a tutto tondo.

6,00·53 click

Birra Artigianale Anima senza glutine (Cleopatra)

Birra Anima Blonde Ale gluten free 5,2% Birra bionda, leggermente ambrato, caratterizzata da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumeti. Amm aliante, seduttrice, disse tante, chiusura ben equilibrata con un amaro che sfuma dolcemente. Universale

6,00·32 click

Birra artigianale Anima (Dante)

Birra Anima Red Ale 7,8% Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un'ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse.

6,50·58 click

Heineken

Birra heineken

3,00·21 click

Birra Cala Passione

La nostra Lager da 4.8%. Si presenta con un colore dorato e una schiuma compatta e fine, al naso i profumi erbacei fanno da contraltare alla crosta di pane e alle note di miele. In bocca nonostante la presenza del malto predominio, risulta fresca e beverina.

6,00·48 click

Birra Cala Delirio

Rossa, corpo deciso e rotondo dal colore ambrato intenso e venature rossastre, con schiuma beige persistente e compatta. Questa birra da 7,2% presenterà al tuo naso e al palato toni malattia con note di caramello, toffee e frutta matura.

6,00·61 click

Birra Cala Euforia

Colore ambrato e corposo deciso, la nostra Ipa da 6,7% coniuga i sapori di un pregiato malto Pale Ale con l'intenso aroma di luppolo americani, sapientemente miscelati dai nostri mastri birrai. Note di pesca, pompelmo e frutti tropicali che mandano in estasi i sensi.

6,00·34 click

Peroni gluten free

Birra senza glutine.

3,50·3 click

Birra Messina cristalli di sale 33cl

Birra Messina cristalli di sale 33cl

4,00·23 click

Heineken 00

Birra Heineken 00 Birra analcolica

3,50·12 click

Ichnusa non filtrata 33cl

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

3,50·17 click

Helles birra bionda 0,20

La birra chiara di maxlrain hells è una gustosa birra classica bavarese, prodotta solo maxiraine con i migliori ingredienti, pregiata, aromatica e dal gusto fresco, di colore dorato e con una favolosa schiuma compatta, nazionalità:tedesca grado alcolico:4, 8% vol.

3,50·58 click

Leo Weisse non filtrata 0.20

Descrizione:la Leo waisse acquista il suo carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione:il conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di waisse già al momento che la versa. Non filtrare è torbida nazionalità tedesca, grado alcolico 5,0 %

4,00·43 click

Helles birra bionda 0,40

La birra chiara di maxlrain hells è una gustosa birra classica bavarese, prodotta solo maxiraine con i migliori ingredienti, pregiata, aromatica e dal gusto fresco, di colore dorato e con una favolosa schiuma compatta, nazionalità:tedesca grado alcolico:4, 8% vol.

5,50·64 click

Leo Weisse non filtrata 0.40

Descrizione:la Leo waisse acquista il suo carattere particolare e corposo grazie al lievito a fermentazione alta di nostra produzione:il conoscitore percepisce il suo meraviglioso aroma di waisse già al momento che la versa. Non filtrare è torbida nazionalità tedesca, grado alcolico 5,0 %

7,00·83 click

Aglianico IGP (Campania)

Rosso 13% vol.

16,00·19 click

Cannonau di Sardegna Doc (su’ anima Rosso)

Con gentile carattere racchiude personalità e suadente morbidezza, ricco di fruttato sottobosco e dolcezza di rosa e spezie. Essenza di Sardegna. 750ml vol. 14%

20,00·9 click

Cannonau di Sardegna (Nina rosé)

La delicatezza del suo profumo e l'eleganza di gusto creano una rosa di emozioni al primo sorso. 750ml vol. 13,5%

18,00·9 click

Barolo (cantina Angelo negro)

Rosso,14, 5% vol.

45,00·12 click

Angelin Nebbiolo (cantina Angelo negro)

Rosso, 14% vol.

24,00·15 click

Barbera d’Alba DOC Dina (cantina Angelo negro)

Rosso, 14% vol

22,00·7 click

Papale primitivo di manduria

Rosso, 14% vol.

24,00·18 click

Primitivo del salento

Rosso, 12,5% vol.

18,00·23 click

Judeka Etna Rosso

13,5%vol

23,00·11 click

Judeka nero d’avola

Rosso, 14% vol.

22,00·7 click

Judeka Cerasuolo di vittoria

Rosso, 14% vol.

22,00·7 click

Ronco dei quattroventi

Cirò rosso, 13,5% vol.

24,00·7 click

San Francesco Cirò Doc

Rosso, 13% vol.

18,00·15 click

Federico II lento rosso

Rosso, 14%vol

19,00·22 click

Toscana Rosso Montalcino col d’orcia

Rosso, 14,5% vol.

30,00·4 click

Ripasso San Rocco Valpolicella superiore

Rosso, 14,5%vol

35,00·5 click

Barbera d’Asti mysterium superiore DOCG

Colore rosso rubino, annata 2017,invecchiato 24 mesi di cui 6 in botte di Rovere. Vol 15%

35,00·2 click

Barbera d’Asti mysterium superior DOCG (1,5l)

Rosso, 14,5% vol.

78,00·5 click

Criserà Nerone rosso

Rosso

25,00·9 click

Piedirosso Dop (Campania)

Rosso rubino 13% vol.

16,00·2 click

Rosso di Montalcino 2020

Rosso 13.5% vol.

25,00·7 click

Chianti Riserva 2018

Rosso 13,5% vol.

25,00·11 click

Brunello di Montalcino 2017

Rosso 13,5% vol

44,00·6 click

Belfresco

Rosso 12,5% vol.

19,00·16 click

Muranera

Rosso 14,5% vol.

26,00·17 click

Lumare

Rosato 13% vol.

18,00·3 click

Falanghina dop

Vino bianco dolce, colore giallo dorato e profumo intenso. Vol 13%

15,00·1 click

Vino della casa bianco 1/4 LT

Vino della casa bianco (ciró) 1/4LT

3,00·9 click

Vino della casa rosato 1/4 LT

Vino della casa (ciró) rosato 1/4 LT

3,50·5 click

Vino della casa rosso 1/4 LT

Vino della casa (ciró) 1/4LT

3,50·12 click

Vino della casa bianco 1/2LT

Vino della casa bianco (ciró) 1/2LT

4,00·4 click

Vino della casa rosato 1/2 LT

Vino della casa Rosato (ciró) 1/2LT

4,50·4 click

Vino della casa rosso 1/2 LT

Vino della casa (ciró) 1/2LT

4,50·8 click

Vino della casa bianco 1LT

Vino della casa (ciró) 1LT

6,50·5 click

Vino della casa rosato 1LT

Vino della casa rosato (ciró) 1LT

7,00·8 click

Vino della casa rosso 1LT

Vino della casa (ciró) 1LT

7,00·9 click

Prosecco extra dry

Prosecco extra dry. Denominazione di origine controllata. 11 % vol.

15,00

Vino spumante rosso dolce

Rocca dei forti. 9,5 % vol.

13,00

Vino spumante bianco dolce

Rocca dei forti. 9,5% vol.

13,00

Cuvè rose

15,00·3 click

Cuvè classico

12,00

Prosecco extra dry millesimato

18,00·2 click

Valdobbiadere superiore

20,00

Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’93

"VISTO E PIACIUTO" , moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée dom pérignon annata 1993

400,00·30 click

Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’85

"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1985

450,00·15 click

Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’88

"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1988

450,00·15 click

Champagne Cuvée Dom Pérignon vintage ’80

"VISTO E PIACIUTO", moët et chandon a epernay. Champagne Cuvée Dom pérignon vintage annata 1980

500,00·49 click

Sorbet Lemon

6,00·54 click

Nocciola ripiena di Pizzo

Gelato alla nocciola con cuore di semifreddo alla nocciola e gocce di cioccolato fondente.

5,50·208 click

Fragola ripiena

Gelato di fragole fresche con cuore morbido di panna

5,50·55 click

Pizza alla nutella

Aggiunta di granelli di pistacchio o zucchero a velo €1,00

8,00·40 click

Tartufo pistacchio

6,50·43 click

Cheesecake

Cheesecake di nostra produzione artigianale bianca,con aggiunta di topping vari gusti.

4,50·635 click

Tartufo nero

Tartufo di pizzo nero

5,50·94 click

Tartufo bianco

Tartufo di pizzo bianco

5,50·55 click

Cuore caldo al cioccolato

Tortino cuore caldo al cioccolato con gelato

6,00·105 click

Cuore caldo al pistacchio

Cuore caldo al pistacchio accompagnato da gelato fiordilatte e topping al pistacchio.

6,50·100 click

Cocco ripieno

Mezza noce di cocco ripiena di gelato al cocco

5,50·174 click

Tiramisù della casa

Gelato Coppa al tiramisù

6,00·141 click

Amaro of con grappa di Amarone barrique

Amaro of con grappa di Amarone. 30% vol.

3,50

Amaro branca menta

3,00·2 click

Amaro averna

Amaro averna

2,50·2 click

Amaro del capo

Amaro del capo classico

2,50·10 click

Amaro limoncello

Amaro limoncello

2,50·4 click

Amaro liquirizia

Amaro liquirizia

2,50·2 click

Amaro montenegro

Amaro montenegro

2,50·1 click

Amaro numero uno

Amaro numero uno

2,50·10 click

Amaro silano

Amaro silano

2,50·3 click

Amaro baileys

Amaro baileys

3,00·2 click

Amaro borsci San marzano

Amaro borsci San marzano

3,00·4 click

Amaro fernet branca

Amaro fernet branca

3,00·2 click

Amaro jagermeister

Amaro jagermeister classico

3,00·3 click

Amaro kaciuto

Amaro kaciuto

3,00·7 click

Amaro kephas

Amaro kephas

3,00·6 click

Amaro Petrus

Amaro petrus

3,00·5 click

Amaro rupes

Amaro rupes

3,00·7 click

Amaro unicum

Amaro unicum

3,00·5 click

Sambuca molinari

Sambuca molinari

3,00·5 click

Amaro del capo al peperoncino

Amaro del capo al peperoncino

3,50·8 click

Amaro Jefferson

Amaro Jefferson

4,00·15 click

Vecchio amaro del capo riserva

Vecchio amaro del capo riserva

4,00·19 click

Grappa Bonollo barrique

Grappa Bonollo Amarone barrique.

6,00

Vecchia Grappa Caffo

Grappa barricata.

3,50·1 click

Grappa moët & chandon

Grappa barricata.

4,50·5 click

Liquore con grappa di Amarone Dorange

Liquore con grappa di Amarone barrique ed infusi naturali di scorze d'arance di Sicilia.

5,50

Grappa di nebbiolo invecchiata (Negro Angelo)

Grappa barricata

5,00·7 click

Grappa di Arneis (Negro Angelo)

Grappa bianca

4,50·2 click

Grappa di moscato (Negro Angelo)

Grappa bianca prodotta dal vino moscato

4,50·1 click

Grappa 903 barricata

Grappa 903 barricata

4,00·9 click

Grappa 903 bianca

Grappa 903 bianca

4,00·9 click

Glen Grant

Whisky Glen Grant

4,00·5 click

Jack Daniels

Whisky Jack Daniels

5,00·7 click

Talisker skye

Whisky talisker

5,00·5 click

Diplomatico

Rum diplomatico

5,50·8 click

Don Papa

Rum Don Papa

5,50·15 click

Zacapa 23 centenario

Rum zacapa 23 centenario

6,50·13 click

Modifiche dal menù da 0,50 a 2,00

Il prezzo delle aggiunte degli ingredienti può variare dal €0, 50 a €2, 00

0,50·69 click

Coperto

Servizio al tavolo

2,00·1 click

Topping fragola

1,00·1 click

Topping caramello

1,00

Topping cioccolato

1,00

Topping frutti di bosco

1,00

Topping pistacchio

1,50·1 click

Aceto balsamico

0,50

Aglio

0,50

Basilico

0,50

Cipolla

0,50

Crocchette

0,50

Limone

0,50

Maionese

0,50·1 click

Mais

0,50

Mollica profumata

0,50

Olio

0,50

Origano

0,50

Pepe nero

0,50

Peperoncino

0,50

Prezzemolo

0,50

Rosmarino

0,50

Rucola

0,50

Salsa bbq

0,50

Zeste di limone

0,50

Acciughe

1,00

Basilico cristallizzato

1,00

Caciocavallo

1,00

Capperi

1,00

Caramello

1,00

Carciofi

1,00

Cipolla in agrodolce

1,00

Emmenthal

1,00

Essenza di nduja

1,00

Fiordilatte

1,00

Funghi

1,00

Funghi di bosco

1,00

Gorgonzola

1,00

Grana

1,00

Granella di nocciola

1,00

Granella di pistacchio

1,00

Iceberg

1,00

Melanzane alla griglia

1,00

Mozzarella fior di latte

1,00

Nduja

1,00

Noci

1,00

Olive

1,00

Panna

1,00

Patate lesse

1,00

Patatine

1,00

Peperoni

1,00

Pomodorini

1,00

Pomodorini secchi

1,00

Pomodoro fresco

1,00

Provola

1,00

Quadrotto di zucca

1,00

Ricotta

1,00

Ricotta salata

1,00

Salame dolce

1,00

Salame piccante

1,00

Salsa calurja sauce

1,00

Salsa nduja

1,00

Scaglie di caciocavallo

1,00

Scaglie di grana

1,00

Scamorza

1,00

Scarola

1,00

Wurstel

1,00

Zucchine alla griglia

1,00

Acciughe sciacca

1,50

Asparagi

1,50

Crema di formaggi

1,50

Crema di friarielli

1,50

Crema di melanzana

1,50

Crema di zucca

1,50

Fileja di peperoncino

1,50

Fonduta di parmigiano

1,50

Friarielli

1,50

Olio tartufato

1,50

Olive taggiasche

1,50

Pancetta

1,50

Patate a spicchi con buccia

1,50

Pecorino

1,50

Pecorino romano

1,50

Pesto di pistacchio

1,50

Pomodorini semi dry

1,50

Prosciutto cotto

1,50

Salsiccia

1,50

Speck

1,50

Tonno

1,50

Vellutata di zucca

1,50

Vellutata di zucchine

1,50

Bayles

2,00

Borsci

2,00

Brandy

2,00

Bresaola

2,00

Bufala

2,00

Burrata

2,00

Capicollo

2,00

Funghi porcini

2,00

Guanciale

2,00

Lardo

2,00

Lonzotto di maiale

2,00

Mortadella

2,00

Mortadella alla nduja

2,00

Mozzarella di bufala

2,00

Mozzarella senza lattosio

2,00

Parmigiana

2,00

Patatine dippers

2,00

Peperonata

2,00

Pinoli

2,00

Prosciutto crudo

2,00

Straccetti di burrata

2,00

Stracciatella

2,00

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