Bruschetta burro e acciuga
1 voci
Pane tostato, Burro di panna (Beppino Occelli), Filetto d’alice, Erba cipollina, Zest di limone
€ 3,00·284 click
Spaghetto al pomodorino fresco, AMATRICIANA, Cacio e Pepe, CARBONARA
4 voci
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€ 8,00·12 click
Salsa di pomodoro datterino , pecorino romano e guanciale nostra produzione
€ 10,00·30 click
Pecorino romano e pepe nero
€ 10,00·30 click
Uova pastorizzate e pecorino romano. Guanciale mostra produzione.
€ 10,00·53 click
Bruschetta burro e acciuga, BUSCHETTELLA ( 1pz), CARBUSCHETTA, 🇮🇹 BA …SÍ 🇮🇹 1pz
4 voci
Pane tostato, Burro di panna (Beppino Occelli), Filetto d’alice, Erba cipollina, Zest di limone
€ 3,00·284 click
Pane Tostato, Nduja Braci&Calici , Stracciatella Delizie del Latte (montepaone), Cipolla di Tropea caramellata
€ 3,00·2259 click
Pane tostato Carbo crema ( tuorlo , pecorino romano , pepe nero) Guanciale croccante
€ 3,00·1886 click
Pane d’orzo tostato, Stracciatella Delizie del latte (montepaone), Pomodorini confit aromatizzati, pesto di basilico , pinoli .
€ 3,00·2167 click
Tomino alla piastra avvolto da speck
1 voci
Disponibilità limitata. Tomino alla piastra di BEPPINO OCCELLI avvolto da due strati di speck croccante
€ 7,00·478 click
TACOS PULLED 1pz, TACOS SPICY 1pz
2 voci
TACOS ripieno di pulled pork, crema di mela e cipolla, e cipolla caramellata
€ 4,00·1104 click
Tacos , rucoletta selvatica, salsiccia affumicata saltata in padella, scaglie di pecorino al tartufo, salsa di mango e habanero.
€ 4,00·1529 click
Tagliere Salumi e formaggi piccolo, Tagliere di carne piccolo, Tagliere misto x2, Tagliere salumi e formaggi medio, Tagliere misto medio, Tagliere misto special, Tagliere medio special DOPPIO piano
7 voci
Accurata selezione di salumi e formaggi locali e non
€ 25,00·2099 click
Tagliere composto da straccetti di carne di suino ( capocollo, pancetta, coscia di suino, spalla di suino) salsiccia di nostra produzione
€ 30,00·2780 click
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€ 30,00·4719 click
Accurata selezione di salumi e formaggi locali e non
€ 40,00·1455 click
Selezione di salumi e formaggi locali e non che fanno da contorno a dei bocconcini di carne mista, marinati e grigliati
€ 45,00·3257 click
Selezione di salumi e formaggi locali e non , bocconcini di carne mista (manzo,pollo,suino,salsiccia) marinati e grigliati, gastronomia mista
€ 85,00·2539 click
Tagliere su due piani, il piano inferiore è composto dalla nostra selezione di salumi e formaggi, il piano superiore composto dai bocconcini di carne mista ( manzo, suino, pollo, salsiccia) marinati e piastrati
€ 90,00·2869 click
Tartare di Manzo tagliata a coltello , 1 porzione, Tartare di Manzo , tagliata a coltello con stracciatella locale, 1 pz
2 voci
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€ 10,00·383 click
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€ 13,00·483 click
ARROSTICINI ABBRUZZESI 4pz, COSTINA BBQ HOMEMADE, Guancetta di Manzo Brasata su purè di patate, Stinco di maiale con Patate al forno, Tagliata di Manzo / prezzo al Kg, Picanha Scottona / prezzo al Kg, TAGLIATA DI DIAFRAMMA prezzo al kg ( disponibilità limitata), Lombata Extra Scottona Prussiana / prezzo al kg, HEREFORD CROSS / prezzo al Kg, La “Reggiana” / prezzo al kg, Lombata Holstein Belga Frollata /prezzo al Kg, Lombata Jersey Danese / prezzo al Kg, RIBEYE Reggiana filiera Parmigiano reg. / prezzo al Kg, SIMMENTAL BAVARESE / prezzo al Kg, SIMMENTAL ITALIA / prezzo al kg
15 voci
ARROSTICINI DI PECORA
€ 5,00·514 click
Costina di maiale , marinata sottovuoto e cotta a bassa temperatura successivamente glassata con salsa bbq miele e zucchero di canna
€ 20,00·1466 click
€ 25,00·997 click
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€ 25,00·736 click
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€ 40,00·1372 click
€ 50,00·493 click
€ 50,00·158 click
€ 80,00·226 click
€ 90,00·85 click
€ 90,00·109 click
€ 90,00·139 click
€ 90,00·125 click
€ 90,00·145 click
€ 90,00·72 click
€ 90,00·166 click
Friarielli napoletani, Giardiniera d’autore., Patate Novelle al Forno
3 voci
€ 6,00·54 click
€ 6,00·4 click
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€ 6,00·192 click
Acqua 0.75cl Naturale / Frizzante, Acqua Ferrarelle 0.75 cl, Campari Soda, Coca-Cola / Coca-Cola 0, Fanta, Kinley Lemon, Acqua Perrier 0.33 cl, Fever tree Tonic
8 voci
€ 2,00·13 click
€ 3,00·2 click
€ 3,00·1 click
€ 3,00·12 click
€ 3,00·4 click
€ 3,00·7 click
€ 3,50·2 click
€ 3,50·8 click
KORONÈ BIANCO (podere Marini CS), KORONÈ ROSATO (poderi Marini ), BRENDA, MARIA DI KALANÈ, AMICO FRIZZ (bollicina), BASILEUS (poderi Marini cs)
6 voci
Malvasia, Sauvignon Blanc, Chardonnay
€ 22,00·2 click
Sangiovese, Aglianico.
€ 22,00·7 click
Vitigni utilizzati: 50% Montepulciano, 30% Sangiovese e 20% Magliocco.
€ 25,00·9 click
Maria di Kalanè è un vino dal colore rosa ramato ottenuto dalla vinificazione di uve Nerello Mascalese e Syrah.
€ 25,00·4 click
Ottenuto da uve di Riesling Renano in purezza
€ 28,00·5 click
Magliocco in purezza
€ 35,00·4 click
Aperol spritz, Campari spritz, Gin Bombay + tonic/lemon Fever tree, Gin mare + tonic/lemon Fever tree, Hendrick’s + tonic/lemon Fever tree, Whiskey & cola
6 voci
€ 5,00·17 click
€ 6,00·7 click
€ 10,00·11 click
€ 12,00·13 click
€ 12,00·9 click
€ 12,00·7 click
Leffe Blonde 0.25 cl, Leffe Blonde 0,33 cl
2 voci
Birra belga doppio malto Vol 6,6%
€ 4,00·34 click
Birra Belga Doppio malto Vol 6,6%
€ 5,00·43 click
Birra Cala – Blanche al Cedro, BIRRA CALA – BOCK, Birra Cala – Weizen, BIRRA STRONZA- LUNATICA, BIRRA STRONZA- PUNGENTE, BIRRA STRONZA- RED ALE, BIRRA STRONZA- TI AMO, Gladium – HERA (bionda), Gladium – SYMPHONY (rossa), Gladium- WHITE LADY (weizen), NOAM
11 voci
€ 6,00·4 click
€ 6,00·4 click
€ 6,00·4 click
STRONG LAGER . 8,5%
€ 6,00·6 click
DOUBLE IPA - 7,5%
€ 6,00·4 click
RED ALE- 5,2%
€ 6,00·3 click
BLONDE ALE 5.5% . Senza glutine
€ 6,00·6 click
Birra Artigianale calabrese prodotta interamente con l’acqua della Sila
€ 6,00·122 click
Birra Artigianale calabrese prodotta interamente con l’acqua della Sila
€ 6,00·116 click
Birra Artigianale calabrese prodotta interamente con l’acqua della Sila
€ 6,00·73 click
Stile Bavarese .
€ 6,00·1 click
Ichnusa non filtrata, GUINNESS STOUT, BIREA FLEA- WEISS, BIRRA FLEA- IPA, BIRRA FLEA- ROSSA
5 voci
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€ 3,50·64 click
€ 5,00·6 click
€ 6,00·17 click
€ 6,00·25 click
€ 6,00·13 click
Ciró classico cantine Santa Venere (ciró), Nerello cantine Spadafora (CS), PULICE CALABRIA IGT DOC, RUBESCO LUNGAROTTI Sangiovese, SERRA BARBARA IGT RUSSO & LONGO, Sole nero cantine Spadafora (CS), VIRGANI IGT RUSSO & LONGO, I MONACI- don Onofrio, CIRES- Massria Falvo, Muranera iuzzolini, PASSERA SCOPAIOLA NERO DI TROIA, PIETRA DI TESAURO IGT RUSSO & LONGO, Prunotto- Dolcetto D’alba, SANTA CRISTINA Chianti superiore D.O.C.G., TALÓ NEGROAMARO SALENTO IGP San Marzano, TALÓ PRIMITIVO MERLOT SAN MARZANO, TALÓ- PRIMITIVO DI MANDURIA, TERRA DAMIA – ODOARDI, CASTILLO DE ARESAN TERRUNO, DOMAINE DE LA BAUME MERLOT 2022, Graneta – Masseria Favo, MONTEFALCO 2022 ARNALDO CAPRAI, Nanà cantine Ceraudo (KR), Rosso di montalcino 2018, SPEZIALE cantine Santa Venere, ANTINORI ACHELO CORTONA SYRAH 2020, DON ONOFRIO – Giraldi&Giraldi, F negroamaro IGP Salento VINTAGE 2019 San Marzano, MARCHESI ANTINORI PEPPOLI Chianti classico DOCG, Telesio cantine Spadafora (CS), VURGADÀ cantine Santa Venere, Collezione 50- San Marzano, JACHELLO RUSSO & LONGO, PALAZZO DELLA TORRE ALLEGRINI 2021, Dattilo cantine Ceraudo (Kr), PINOT NOIR chartron et trébuchet, GB ODOARDI
37 voci
Gaglioppo in purezza 100% Vol. 13,5%
€ 20,00·162 click
Nerello cappuccio e greco nero Vol. 13,5%
€ 20,00·74 click
Rosso giovane e fruttato
€ 20,00·34 click
Uvaggio: Sangiovese e colorino Vol: 13,5%
€ 20,00·9 click
Ottenuto da uve Gaglioppo e Sangiovese coltivate nei nostri vigneti di Strongoli con esposizione nord ovest. Dopo una macerazione delle bucce a bassa temperatura ed un affinamento sulle fecce fini, esalta le proprie caratteristiche nel successivo breve passaggio in barriques. Vino di colore rosso rubino con profumo che ricorda l’amarena con accenno a sentori speziati. Gusto fresco, pieno, morbido ed armonico. Vol. 14% Annata 2020
€ 20,00·140 click
Magliocco e merlot Vol. 12,5%
€ 20,00·63 click
Ottenuto dal blend di vino Gaglioppo e Magliocco. Dopo una macerazione a temperatura controllata ed un lieve affinamento in legno, viene imbottigliato nella primavera successiva, conservando le caratteristiche di freschezza ma con carattere evidente di pienezza e morbidezza. VOL.12,5% Annata 2021
€ 20,00·98 click
Magliocco 100%
€ 22,00·13 click
ottenuto infatti da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce, Per Il Cires Rosso, le uve vengono raccolte appena mature, dopo una breve macerazione sulle bucce viene vinificato con pressature soffici. subisce un leggero affinamento in acciaio prima di andare in bottiglia
€ 25,00·28 click
Muranera
€ 25,00·127 click
Provenienza Italia, Puglia Vitigno 100% Nero di Troia Volume Alcolico 13% Colore Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo Olfatto autorevole e deciso di more, mirtilli e fichi, note floreali di violetta e peonia insieme ad accenni selvatici di cuoio. Sullo sfondo pepe nero e scia balsamica. Sapore Al gusto la morbidezza accarezza il palato mentre la mineralità lo rinfresca, creando un equilibrio perfetto; a coronare il tutto c’è il giusto valore tannico che accompagna una gentile chiusura fruttata.
€ 25,00·23 click
Ottenuto da uve Gaglioppo e Greco Nero coltivate nei vigneti di Strongoli, con esposizione ad ovest con bassa produzione per ceppo. Dopo una macerazione a temperatura controllata di circa sette giorni viene affinato sulle fecce fini, per essere seguito successivamente dall’affinamento in barriques nuove. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane. Profumi speziati con sentori di liquirizia e cacao. Gusto pieno, vellutato e persistente.
€ 25,00·44 click
Dolcetto D’Alba D.O.C. Annata 2021 Vol. 14%
€ 25,00·24 click
Vino dai tannini morbidi, vellutati , dalla grande freschezza. Annata 2020 Vol. 13%
€ 25,00·38 click
Vitigno: Negroamaro Zona: San Marzano (TA) a circa 100 m sul livello del mare Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro Coltivazione: Spalliera Vendemmia: Metà settembre Affinamento: In barrique di rovere francese da 4 a 6 mesi Vol 13,5% Annata 2020
€ 25,00·24 click
Vitigni: 50% Primitivo, 50% Merlot Zona: San Marzano (TA) a circa 100 m sul livello del mare Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro Coltivazione: Spalliera Vendemmia: Prima metà di settembre Affinamento: In barrique di rovere francese da 4 a 6 mesi Vol. 13,5% Annata 2020
€ 25,00·41 click
€ 25,00·18 click
€ 25,00·28 click
Vino realizzato con le seguenti varietà: Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc, invecchiato in barriques nuove di rovere francese per 7 mesi. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, intenso e luminoso. Il profumo è intenso, ricco di note fruttate e speziate con aromi di frutta matura come cassis e mora e floreali come la viola. In bocca è concentrato, con un tannino molto piacevole e potente, ben equilibrato.
€ 30,00·7 click
Il Grand Châtaignier Merlot Pays d'Oc IGP di Domaine de la Baume è un vino rosso che interpreta con singolare modernità le doti dei celebri vitigni Merlot. Una selezione attenta di ottime uve che regalano al calice un carattere caldo e lungo. Un vino dall'affascinante equilibrio, nato nei fausti terroir della Francia. CL.75 14.5% VOL
€ 30,00·8 click
ottenuto da vigne coltivate alle falde del Pollino, Vino Biolgico E’ un blend a base dell’autoctono Guarnaccia 60% e con Malvasia, Riesling, Traminer, Moscatello di Saracena. Lasciato ad affinare per 9 mesi sulle fecce fini
€ 30,00·16 click
Uvaggio: Merlot Sangiovese Sagrantino Vol: 15% Affinamento 18 mesi
€ 30,00·6 click
Gaglioppo 80% Magliocco 20% Vol. 14,0%
€ 30,00·36 click
Uva sangiovese Vol 15%
€ 30,00·19 click
Marsigliana nera 100% Vol. 12,0%
€ 30,00·79 click
Vino avvolgente e delicato Syrah 100% Annata 2020 Vol. 14%
€ 32,00·20 click
MAGLIOCCO 80% Cabernet Sauvignon 20%
€ 35,00·5 click
Vitigno: Negroamaro Zona: Contrada di Monte La Conca, tra San Marzano (TA) e Francavilla Fontana (BR) Terreno: Terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi e intensa presenza di ossidi di ferro Coltivazione: Vecchi alberelli Vendemmia: Ultima settimana di settembre Affinamento: Fermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi Vol. 14,5% Annata 2019
€ 35,00·13 click
Vino prodotto nel cuore del Chianti Classico, concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto Vol 13,5% Annata 2020
€ 35,00·23 click
Magliocco, greco nero, Malvasia Vol.13,5%
€ 35,00·28 click
Nerello cappuccio e Gaglioppo Vol. 14,0%
€ 35,00·69 click
Senz’annata, pensato per l’occasione, un prezioso blend delle migliori varietà a bacca rossa tipiche del Salento. Potente e strutturato, con un bouquet complesso di frutti rossi maturi e spezie.
€ 40,00·17 click
Vendemmia IV epoca Ottenuto da uve Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese, coltivate nei nostri vigneti di Strongoli con esposizione sud-est, in terreni con matrice argillosa. Una bassa produzione per ceppo ed una maturazione avanzata determinano le caratteristiche di questo singolare vino; con macerazione a temperatura controllata ed affinamento in piccole botti di rovere si ottiene un vino di grande equilibrio. Sensazioni olfattive e gustative in armonia; la frutta di bosco con lo speziato cosi pure la frutta matura con il cacao. Un gusto piacevole, morbido che non abbandona il palato, imponente ma delicato. Emozionale quando si abbina a piatti importanti della cucina mediterranea. Vol 14,5% Annata 2019
€ 40,00·20 click
Uvaggio : Corvina Veronese 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Sangiovese 5% Vol: 14%
€ 45,00
Gaglioppo 100% Vol. 14,0%
€ 50,00·15 click
Energico, lungo e generoso: così si presenta a tavola il vino Bourgogne Pinot Noir AOC della cantina Chartron et Trebuchet. Le uve Pinot Noir, nate e cresciute nella zona di Puligny-Montrachet (Côte de Beaune), accolgono le preziose doti del terroir locale per mostrarle in un sorso Bourgogne AOC per i palati più fini. Vol 12,5%
€ 50,00·6 click
Magliocco , gaglioppo , nerello cappuccio, e greco nero Affinamento 12 mesi barrique 6 mesi in bottiglia Vol. 15,5%
€ 60,00·100 click
Bianco di Sale- Fattoria San francesco, DOLCEMARE Spadafora, Vescovado – Cantine Ciró Santavenere, OIS PECORELLO RUSSO & LONGO, IMYR – cantine Ceraudo (KR), CHABLIS chartron et trébuchet 2022
6 voci
€ 20,00·10 click
Greco bianco e Malvasia Vol 13% Annata 2020
€ 20,00·16 click
Uva Guardavalle 100% , VOL 13,0%
€ 25,00·13 click
Realizzato da uve “Pecorello”, vitigno autoctono presente soprattutto in Calabria, fermenta e invecchia in botti grandi in legno. Rappresenta un ritorno alle origini: un cammino a ritroso nel tempo che ci ha consentito di creare un prodotto unico. Il suo nome, che tradotto dal greco antico significa “pecora”, è un omaggio ai nostri avi. In breve, il nettare bianco che vi accingete a bere, contiene in sé l’essenza della nostra terra e della nostra storia.
€ 28,00·10 click
Chardonnay 100% , VOL 14,0%
€ 40,00·12 click
Aromi di pietra, pesca con note fresche di limone. Giallo paglierino intenso. In bocca la succosità del frutto è bilanciata da una vivace freschezza e una buona struttura. Finale persistente. VOL. 12,5%
€ 50,00·2 click
DOMODO Rosè Primitivo, Ciró classico – cantina SantaVenere, COLLI DI GINESTRA RUSSO & LONGO, DAZIO Gaglioppo in purezza, TRAMARI primitivo rosè San Marzano, CJVIZ – Masseria Falvo, Rosaspina – Cantine Spadafora, Rosato Salento amabile, Scassabarile- Cantine Santavenere (Ciró), Grayasusi – Cantine Ceraudo(KR), Il Marinetto – Sergio Arcuri- Vino Naturale
11 voci
€ 18,00·21 click
Gaglioppo in purezza 100%
€ 20,00·67 click
Ottenuto da uve Gaglioppo coltivate nei vigneti di Strongoli con esposizione nord est. Dopo una moderna vinificazione a temperatura controllata si ottiene questo vino dal colore rosa tenue, profumo fruttato con un gusto delicato ma pieno e morbido
€ 20,00·78 click
€ 20,00·23 click
Vitigno: Primitivo Zona: San Marzano (TA) a circa 100 m sul livello del mare Terreno: A medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro Coltivazione: Spalliera Vendemmia: Prima settimana di settembre Affinamento: In acciaio Vol. 12,5 % Annata 2021
€ 20,00·54 click
€ 25,00·9 click
Greco nero 100% , VOL 13,0%
€ 25,00·41 click
Questo rosato amabile prodotto nei pregiati vigneti esprime in questa elegante bottiglia il suo sapore dolce e delicatissimo. La sua freschezza e la sua limpidezza sono concetti che arricchiscono quanto di buono è giù presente in questo vino. VOL. 13%
€ 25,00·8 click
Marsigliana nera 100% , VOL 13.0%
€ 25,00·52 click
Gaglioppo in purezza 100%, VOL 14,0%
€ 30,00·32 click
Vino rosato
€ 40,00·17 click
Calice di prosecco, Vino bianco, Vino rosato, Vino rosso
4 voci
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€ 3,50·22 click
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€ 6,00·41 click
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€ 6,00·55 click
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€ 6,00·126 click
Prosecco – RIVALUCE, ALTEMASI- MILLESIMATO DOC, ARTHUR METZ Crémant d’Alsace 110, BELLAVISTA- FRANCIACORTA
4 voci
€ 20,00·9 click
€ 35,00·6 click
Questo spumante elegante, prodotto secondo il metodo tradizionale, 86 mesi sui lieviti ,si distingue per la sua freschezza vibrante e la complessità aromatico-palautale. Il suo perlage fine e persistente è il risultato di una fermentazione in bottiglia, che conferisce a questo vino una cremosità unica.
€ 50,00·6 click
€ 60,00·8 click
CAFFÈ MASTRIA
1 voci
€ 1,00·3 click
Bon Bon miste ripiene: mango – cocco – pistacchio-nocciola-caffè-mirtillo, Sorbetto al limone, Cheesecake ai frutti di bosco, Cheesecake al caramello salato, Maialino, Tiramisù
6 voci
€ 5,00·225 click
€ 5,00·5 click
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€ 6,00·63 click
€ 6,00·60 click
Mousse alla crema di arachidi e caramello salato con arachidi caramellate e crumble di riso soffiato e cioccolato biondo , in veste di tenero porcellino rosa di cioccolato su terra di cacao amaro!
€ 6,00·63 click
€ 6,00·63 click
PASSITO COLLIMARINI ( cs)
1 voci
Malvasia con piccole percentuali di Sauvignon Blanc
€ 8,50·1 click