Da Danilo

Nello Fassona

Bun da 50 Gr di nostra produzione con pool di semi, Tartare di Manzo di prima scelta condita con Olio, Sale Maldon al Peperoncino e Glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP #sala

€ 5,00·344 click

Nello Ossobuco

Bun da 50 Gr di nostra produzione, Ossobuco CBT (cotto a bassa temperatura), Fondo di cottura (Midollo - Sedano - Carote - Cipolle) #sala

€ 5,00·227 click

Nello Tonno

Tataki di tonno Cavolo cappuccio Salsa orientale #sala

€ 7,00·4 click

Hot Pork

Pulled Pork ( Coppa di Maiale ) CBT ( cotto a bassa temperatura ), Crema di Cipolle e Zenzero, Maionese "homemade" affumicata, Polvere di Barbabietola, Basilico #sala

€ 10,00·294 click

Baccalà

Cuore di Baccalà mantecato al cumino, Crema di Melanzane arrosto affumicata, Mousse di Peperoni e Nduja di Spilinga, Guanciale croccante, Polvere di Liquirizia DOP, Basilico #sala

€ 10,00·146 click

Polpette di filetto di pesce spada 3 pz

servite con maionese all'arancia #sala

€ 9,00·14 click

Bastoncini di filetto di Baccalà 3pz

servite con maionese ai capperi #sala

€ 9,00·10 click

Polpetta di carne

#asporto

€ 1,50·122 click

Crocchetta di patate

#asporto

€ 1,50·118 click

Arancino alla nduja

Mozzarella fior di latte del Granatore, nduja di Spilinga #sala #asporto

€ 2,50·363 click

Arancino bianco

Mozzarella fior di latte e scamorza di bufala affumicata #sala #asporto

€ 2,50·501 click

Arancino rosso

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano #sala #asporto

€ 2,50·743 click

Bastone della Nonna

Impasto della pizza fritto farcito a scelta tra: - alici di Anoia - nduja di Spilinga - olive taggiasche #sala #asporto

€ 4,00·2004 click

Crocchette di patate 6pz

Patate, uova, parmigiano reggiano, sale, pepe #sala

€ 4,00·610 click

Polpette di carne 6pz

Carne di vitello 80%, maiale20 %, parmigiano reggiano, uova, sale #sala

€ 4,00·463 click

Patate caserecce silane fresche con buccia

#sala #asporto

€ 4,00·1236 click

Chips di Patate della Sila

Chiedere disponibilità al personale #sala

€ 5,00·769 click

Chips di Patate della Sila con pepe Sichuan e pecorino romano buccia nera

#sala

€ 6,00·226 click

Tricolore

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, basilico #sala #asporto

€ 8,00·1410 click

Gateu gourmet

Fatto con patate viola, scamorza dj bufala affumicata , speck di Sauris, olio al tartufo di Montegiordano.

€ 8,00

Arancino Gourmet

Mozzarella fior di latte del Granatore, nduja di Spilinga servito su crema di zucca e guanciale croccante #sala

€ 6,00·1639 click

Arancino, cacio, pepe sichuan e gambero rosso di Mazara

Arancino di riso carnaroli affumicato al faggio, cacio e pepe sichuan con tartare di gambero rosso di Mazzara #sala

€ 8,00·403 click

Entrecôte di Black Angus 250gr (circa) – chiedere disponibilità

servito con Caponata o Patate al forno, pane al farro germogliato e semi (home made) tostato al burro affumicato di bufala del Granatore #sala

€ 28,00·190 click

Filetto Francia Rubis Rouge 280/300 gr (circa)

Filetto Francia Rubis Rouge primissima scelta servito con Patate al forno o Caponata e Pane con Pool di semi di nostra produzione tostato in padella con Burro di Bufala affumicato del Granatore, affumicato con legno di Arancio #sala

€ 30,00·92 click

Napolino

Mozzarella fior di latte del Granatore, nduja di Spilinga, passata di pomodoro, Ricotta di bufala, pepe nero, Farcito esternamente con pomodoro e mozzarella #sala #asporto

€ 10,00·1401 click

Scarolina

Mozzarella fior di latte del Granatore, Alici di Anoia, Scarola, olive taggiasche, Capperi di Pantelleria, Uvetta, Pinoli #sala #asporto

€ 12,00·538 click

Anoia

Pomodoro datterino giallo BIO, alici di Anoia, stracciata di bufala del Granatore, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 4,00·805 click

Classica

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 4,00·926 click

Mortadella

Mortella mortadella Oro, stracciata di bufala del Granatore, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 4,00·585 click

Top Meat

Rucola, datterino rosso, prosciutto crudo, olive nere biologiche Azienda agricola Valentino, scaglie di parmigiano 24 mesi, carciofi bio alla brace #sala #asporto

€ 12,00·418 click

Top Fish

Rucola, datterino rosso, tonno, olive nere biologiche Azienda agricola Valentino, scaglie di parmigiano 24 mesi, carciofi bio alla brace #sala #asporto

€ 12,00·342 click

Pizza Ribs

Costolette di Maiale CBT ( cotte a bassa temperatura ) laccate alla salsa BBQ, Fior di latte del Granatore, Scamorza affumicata di Bufala del Granatore, Rucola, Pomodorino ciliegino Semi-Dry, Crema di Mela annurca, Olio Evo, Basilico #sala

€ 15,00·537 click

Abbrasami

Mozzarella fior di latte del Granatore, Brasato Fiorentino umami e il suo fondo, Mostarda di Mele agrodolce, Fonduta di caciocavallo di Ciminà presidio slowfood, Tartufo nero di Montegiordano, Basilico, Olio evo #sala

€ 17,00·2429 click

Black Angus

Mozzarella fior di latte del Granatore, Carpaccio Black Angus Irlandese ( Taglio Filetto ) battuto al ceppo, Arancia Semicandita, Cristalli di Sale Maldon affumicato, Nocciole di Cardinale, Tartufo nero di Montegiordano, basilico, olio evo #sala

€ 17,00·2651 click

Barrancos

Mozzarella fior di latte del Granatore, Spalla di Maialino Iberico Paleta De Barrancos DOP, Fiocchi di Patate, Funghi Porcini della Sila, Gocce di zucca, Zest di Limone, Tartufo nero di Montegiordano, basilico, olio evo #sala

€ 18,00·2998 click

Davanti al Re

Mozzarella fior di latte del Granatore, Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo, Stracciata di Bufala del Granatore, Pomodorini Confit, Zest di Limone, Polvere di Olive Nere, Maionese al Wasabi, Tartufo nero di Montegiordano, basilico, olio evo #sala

€ 19,00·3304 click

Padellino Mais e Semi di Girasole (da condividere)

Impasto 80% idratazione al mais e semi di girasole, Rucola, Stracciata di bufala del Granatore, Culatta, Pepe Sichuan, Zest di limone #sala

€ 24,00·663 click

5 Formaggi di Bufala

Mozzarella di Bufala, Blu di Bufala, Stracciata di Bufala, caciotta stracchinata di Bufala, chips di parmigiano di bufala 18 mesi (Tutti i formaggi sono del Caseificio del Granatore di Palmi - RC) #sala #asporto

€ 16,00·24 click

A Tutto Tonno

Mozzarella fior di latte del Granatore Crema di carote al burro affumicato Tataki di tonno rosso scottato con torcia in crosta di semi Crema di patata viola francese Salsa al basilico Mayonese lime e pepe rosa Chips di alga nori #sala #asporto

€ 18,00·26 click

Affumicata di Mare

Passata di datterino giallo biologico azienda agricola de Tursi Mozzarella di bufala affumicata del Granatore Valeriana sale olio e pepe Carpaccio di pesce spada affumicato marinato Maionese all'arancia Anacardi tostati #sala #asporto

€ 16,00·29 click

CapoCò

Mozzarella fior di latte del Granatore Capocollo calabrese Carciofi saltati in padella con aglio olio menta e prezzemolo Cipolla di Tropea stufata Ricotta affumicata Chips di topinambur #sala #asporto

€ 15,00·41 click

Margherita

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 6,00·1547 click

Marinara

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, aglio, origano, basilico, olio evo all'aglio #sala #asporto

€ 6,00·1067 click

Calabrese

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, soppressata calabrese piccante, olive nere biologiche Az. Agricola Valentino, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 9,00·4918 click

Vegetariana

Mozzarella fior di latte Granatore, zucchine e melanzane a funghetto aromatizzate, gocce di peperoni, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 9,00·4403 click

Tonno e Cipolla

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, filetti di tonno lavorato dal fresco, cipolla rossa di Tropea, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 10,00·2525 click

Bufala

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella di bufala del Granatore, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 10,00·2896 click

Zuccosa

Mozzarella fior di latte del Granatore, crema di zucca delica home made, speck di Sauris infornato, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 10,00·7547 click

Nonna Lina

Mozzarella fior di latte del Granatore, prosciutto cotto gourmet, funghi porcini della Sila, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·9298 click

Porchettosa

Mozzarella fior di latte del Granatore, porchetta di Ariccia, patate al forno, scamorza di bufala affumicata, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·6313 click

Estiva

Mozzarella fior di latte del Granatore, rucola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, datterino rosso, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·3777 click

Special Blu

Mozzarella fior di latte del Granatore, blu di bufala, stracciata di bufala del Granatore, parmigiano reggiano 24 mesi, nocciole, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·6805 click

4 stagioni 2.0

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, prosciutto cotto gourmet, funghi porcini della Sila, carciofi alla brace bio, olive taggiasche, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·3808 click

Giallorossa

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, datterino rosso, datterino giallo, stracciatella di bufala, pesto di basilico home made, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·6985 click

Gustosa

Mozzarella fior di latte del Granatore, Mortella mortadella Oro, cipolla stufata, stracciata di bufala del Granatore, granella di pistacchio, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·5072 click

Imperiale

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, Mozzarella fior di latte del Granatore, datterino rosso, guanciale affumicato, cipolla stufata, riserva di pecora, pepe nero macinato fresco, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·7476 click

Mortazza

Mozzarella fior di latte del Granatore, mortadella Oro, stracciata di bufala del Granatore, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·2936 click

Nonno Vincenzo (marinara sbagliata)

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, datterino rosso, alici di Anoia, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, bottarga di muggine affumicata, origano, peperoncino fresco, basilico, olio evo all'aglio #sala #asporto

€ 12,00·2465 click

Sauris

Mozzarella fior di latte del Granatore, scamorza di bufala affumicata, speck di Sauris, toma di bufala, noci sbriciolate, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 12,00·7422 click

Pata negra

Mozzarella fior di latte del Granatore, lardo di Pata Negra, patate al forno aromatizzate salvia e rosmarino, funghi porcini della Sila, scamorza di bufala affumicata, parmigiano di bufala, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 13,00·5504 click

Crudo e Stracciata

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciata di bufala Granatore, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 13,00·4802 click

Cuore di Mele

Mozzarella fior di latte del Granatore, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciata di bufala del Granatore, mela croccante, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 13,00·5075 click

Fuoco & Fiamme

Pomodoro pelato bio in passata Az. Agricola Valentino, Mozzarella fior di latte del Granatore, datterino rosso, soppressata calabrese piccante, nduja di Spilinga, blu di bufala, parmigiano di bufala, basilico, olio super piccante #sala #asporto

€ 13,00·5467 click

Petra Calabra

Mozzarella fior di latte del Granatore, nduja affumicata , ristretto di pomodoro bio Azienda Agricola Valentino, ricotta di bufala del Granatore, Cipolla di Tropea IGP stufata, blu di bufala del Granatore, terra di olive nere, menta, olio evo #sala #asporto

€ 14,00·4019 click

Genovese

Mozzarella fior di latte del Granatore, Genovese alla napoletana e il suo fondo, Scamorza di bufala affumicata, Chips di pecorino Romano buccia nera, Parmigiano reggiano 24 mesi #sala #asporto

€ 14,00·2140 click

Guinness

Mozzarella fior di latte del Granatore, salmone norvegese affumicato, stracciata di bufala, lime zest, pepe rosa, granella di pistacchio, basilico, olio evo #sala #asporto

€ 14,00·1076 click

Margherita

Pomodoro bio in Passata Azienda Agricola Valentino, Mozzarella fior di latte del Granatore, Basilico, olio Evo #sala

€ 11,00·886 click

Marinara

Pomodoro bio in passata Azienda Agricola Valentino, Origano selvatico, Olio Evo all' Aglio, Basilico #sala

€ 11,00·392 click

Provola e Pepe

Pomodoro bio in passata Azienda Agricola Valentino, mozzarella fior di latte del Granatore, scamorza di bufala affumicata del Granatore, Pepe nero, Basilico, Olio Evo #sala

€ 14,00·1222 click

Margherita

#sala #asporto

€ 18,00·596 click

Farcita

Farcita (max 2 gusti): Singolo gusto (costo pizza tonda x 3) Doppio Gusto (costo di ogni pizza tonda x 1.5) per i gusti fare riferimento alle pizze tonde #sala #asporto

€ 0,00·1098 click

Black

Nutella, Crema kinder bueno, Crumble biscotto al cacao, Granella nocciole #sala

€ 18,00·519 click

Coccotella

crema nutella, crema al cocco #sala #asporto

€ 18,00·286 click

Nocciolata

Crema alla gianduia, crema al cioccolato bianco, nocciole intere, zucchero a velo #sala #asporto

€ 18,00·1075 click

White

Crema di pistacchio, crema al cioccolato bianco, crumble classico, granella di pistacchio, zucchero a velo #sala #asporto

€ 18,00·627 click

Sweet Bun

Crema alla mandorla tostata, granella di biscotto al caramello (foto), chiedere gli altri gusti disponibili al personale di sala #sala

€ 5,00·467 click

Cannolo

RICOTTA/PISTACCHIO #sala #asporto

€ 5,00·433 click

Bosco Rosso

Mousse di ricotta di bufala, crumble al cacao, composta di frutti di bosco #sala

€ 6,00·1148 click

Scomposta croccante di pistacchio

Mousse al pistacchio di Bronte, cialda croccante sbriciolata, granella di pistacchio, terra di cannolo #sala

€ 6,00·1777 click

Tartufi di Pizzo by Penna

chiedere disponibilità al personale #sala

€ 6,00·322 click

Tiramisù

Savoiardi imbevuti nel caffè, mousse al mascarpone corretta al rhum, polvere di cacao amaro #sala

€ 6,00·1092 click

Kalabra APA 33cl

è una birra ad alta fermentazione, ispirata alla reinassance, birra americana, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Di colore ambrato, leggermente opalescente, è caratterizzata da una piacevole complessità aromatica conferitale dalle fresche note erbacee. #sala #asporto

€ 6,00·39 click

Kalabra IPA 33cl

è una birra decisamente luppolata ed amara, moderatamente forte e prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi e naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per raffinare il gusto e l’aroma. Di colore giallo oro, possiede un’aroma deciso di luppoli americani e di note agrumate; possiede note floreali e balsamiche con punte di resine e spezie. #sala #asporto

€ 7,00·27 click

Kalabra Bergamotto 33cl

è una birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Presenta una schiuma bianca cremosa e persistente. Caratterizzata da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza di bergamotto. La Kalabra Bergamotto è la prima birra al bergamotto in Calabria. Nata nel 2014 dalla volontà di legare una birra in stile classico, la belga blanche, con un prodotto calabrese come il bergamotto. In sostituzione della scorza d’arancia, caratteristica delle blanche, è stata utilizzata la scorza di bergamotto. Una birra che è un omaggio alla Calabria e ne celebra i suoi sapori e profumi. #sala #asporto

€ 7,00·14 click

Kalabra Blanche 33cl

La Kalabra Blanche è una birra ad alta fermentazione, d’ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma. Questa birra, particolarmente dissetante, presenta un aroma caratterizzato da un fresco bouquet speziato ed agrumato, di coriandolo e scorza d’arancia. Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi. OG 12 P Alc.5,3% IBU17 #sala #asporto

€ 7,00·42 click

Kalabra Blonde 33cl

La Kalabra Blonde è una birra ad alta fermentazione di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia, per affinarne gusto e aroma. Colore dorato, schiuma cremosa e persistente, gusto rotondo con lievi note speziate e con un leggero sentore amaro (dato dal luppolo) nel finale. Abbinamenti consigliati: Aperitivi, primi piatti delicati, verdure, risotti bianchi, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi, dessert agli agrumi. OG13 P Alc.5,7% IBU25 #sala #asporto

€ 6,00·26 click

Norbertus Kellerbier 50cl

#sala #asporto

€ 7,00·77 click

Norbertus Kardinal 50cl

#sala #asporto

€ 7,00·123 click

Riegele Weizen Doppebock 50cl

#sala #asporto

€ 7,00·63 click

Riegele Hefe Weisse 50cl

#sala #asporto

€ 7,00·60 click

Riegele Commerzienrat 50cl

#sala #asporto

€ 7,00·52 click

Leffe Rouge 33cl

#sala #asporto

€ 7,00·28 click

Alus Helles

4,8° VOL. | IBU 14 BIRRA BIONDA DOVE PROFUMI DI MALTO SI MESCOLANO AD UNA LEGGERA NOTA ERBACEA. ROTONDA CON UN FINALE ASCIUTTO. CHIUDI GLI OCCHI, SEI A MONACO! #cena #asporto

€ 6,00·1 click

Paciana – Busa dei Briganti

7.2 % Ispirata alla Ale in stile Belga, Paciana è una Belgian Strong Dark Ale dal colore ambrato, realizzata con i luppoli Northern Brewer e Mosaic. Piena e decisa nei sentori, l'aroma è intenso con in evidenza note di frutta candita. Al palato è ricca, si percepiscono sentori speziati e lievi sfumature tostate che arricchiscono le note luppolate nel finale della bevuta. #cena #asporto

€ 6,00·5 click

Riegele Privat 5.2% 30cl

#sala

€ 3,50·360 click

Leffe Rouge 6.8% 33cl

#sala

€ 6,00·168 click

Riegele Urhell 4.9% 50cl

#sala

€ 6,00·297 click

Acqua Ferrarelle 0,75lt

#sala #asporto

€ 2,50·11 click

Acqua Ferrarelle Maxima effervescente 0,75lt

#sala

€ 2,50·5 click

Acqua Calabria Naturale 0,75lt

#sala #asporto

€ 2,50·25 click

Coca Cola vetro 33cl

#sala #asporto

€ 2,50·31 click

Coca Cola Zero vetro 33cl

#sala #asporto

€ 2,50·22 click

Fanta vetro 33cl

#sala #asporto

€ 2,50·5 click

Sprite vetro 33cl

#sala #asporto

€ 2,50·7 click

Caffè espresso biologico Marago

#sala

€ 1,50·8 click

Decaffeinato

#sala

€ 2,00

Ginseng

#sala

€ 2,00·2 click

Orzo

#sala

€ 2,00·1 click

Tredicesima luna – Cantina Brigante rosato frizzante

#sala

€ 16,00

Manyarì Ciro rosato – Cantina Brigante

#sala

€ 15,00

Zero rosato gaglioppo – Cantina Brigante

#sala

€ 32,00

Calaonda 37,5cl

#sala #asporto

€ 9,00·37 click

Critone (bianco) Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

#sala#asporto

€ 16,00·14 click

Anfisia Bianco Vivace 2023 Cantine Lavorata

#sala

€ 16,00·2 click

Esetra – Artese bianco 75 cl

#sala

€ 22,00·4 click

Krio – Dell’Aera

rosso #sala

€ 22,00·7 click

Semirus – Dell’Aera

rosato #sala

€ 22,00·7 click

Esetra – Artese rosso cl 75

#sala

€ 22,00·7 click

Almaneti (metodo classico bianco) Chardonnay 100%

#sala#asporto

€ 23,00·3 click

Greco Bianco Cantine Lavorata

#sala

€ 24,00·1 click

Ois Pecorello – Russo e Longo

€ 24,00

Marigiù bianco pecorello – Cantina Bruni

#sala

€ 24,00·3 click

10 Decennio – Gaglioppo – Russo & Longo

€ 24,00

Gravello – Librandi (rosso)

€ 25,00

Rosaneti (metodo classico rosato) Gaglioppo 100%

#sala#asporto

€ 26,00·5 click

Limani – Artese rosso 75cl

#sala

€ 28,00·4 click

Petelia IGT Val di Neto bianco

#sala#asporto

€ 28,00·1 click

Aramoni – Artese Zibibbo bianco cl 75

#sala

€ 30,00·2 click

Greco Nero Cantine Lavorata

#sala

€ 30,00

Bivongi doc Rosso Riserva 2018 Cantine Lavorata

#sala

€ 30,00·1 click

Jachello rosso IGT 75cl

#sala#asporto

€ 32,00·3 click

Brut Nature (Franciacorta DOCG Mosnel) Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

#sala#asporto

€ 33,00·6 click

Brut Rosè (Franciacorta DOCG Mosnel) Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

#sala#asporto

€ 35,00·2 click

Pas Dosè (Franciacorta DOCG Mosnel) Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero

#sala#asporto

€ 35,00

Survia rosso – Cantina Bruni

#sala

€ 60,00·4 click

Essentiel brut (Pinot noir 50%, Meunier 30%, Chardonnay 20%)

#sala#asporto

€ 60,00·15 click

Rosè Sauvage (Pinot noir 50%, Meunier 30%, Chardonnay 20%)

#sala#asporto

€ 70,00·3 click

Vintage (Pinot noir 100%)

#sala#asporto

€ 80,00·11 click

Amaretto (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 5,00·6 click

Amaro gentile (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 4,00·7 click

Averna

#sala

€ 3,00·1 click

Bayleis

#sala

€ 4,00·1 click

Branca Menta

#sala

€ 3,00·1 click

CAF caffè

#sala

€ 4,00·11 click

Eremita

#sala

€ 3,50·7 click

Fernet Branca

#sala

€ 3,50·3 click

Fragolina (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 5,00·4 click

Jefferson

#sala

€ 5,00·11 click

Jagermeister

#sala

€ 4,00·2 click

Kaciuto

#sala

€ 4,00·4 click

Imperium

#sala

€ 4,00·16 click

Liquore Cioccolato e Liquirizia

#sala

€ 4,00·4 click

Liquore al Finocchio

#sala

€ 4,00·4 click

Liquore Limone e Mandorla

#sala

€ 4,00·6 click

Limone (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 5,00·3 click

Liquore al Melone

#sala

€ 4,00·1 click

Mirtilli (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 5,00·2 click

Montenegro

#sala

€ 3,50·2 click

Rupes

#sala

€ 3,50

San Marzano Borsci

#sala

€ 4,50

Unicum

#sala

€ 4,00·2 click

Vecchio Amaro del Capo

#sala

€ 3,00·4 click

Vecchia Romagna

#sala

€ 4,00·1 click

Grappa morbida (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 4,00·7 click

Grappa barricata (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 6,00·7 click

Grappa Marzadro 18 lune porto

#sala

€ 6,00

Gin (Mazzetti d’Altavilla)

#sala

€ 6,00

Gin Mare

#sala

€ 6,00·2 click

Rum Cubaney 21 years

#sala

€ 7,00·2 click

Rum Kraken

#sala

€ 6,00·1 click

Rum J.M. Agricole

#sala

€ 7,00

Rum Zacapa

#sala

€ 7,00·2 click

Whisky Lagavulin 16 years

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Lista Allergeni

*Cereali e derivati vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut. L’elenco si estende anche ai loro ceppi ibridati e ai prodotti derivati. *Crostacei - prodotto abbattuto vengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste, astici. Ovviamente bisogna evitare anche i prodotti che contengono ingredienti derivati dai crostacei. *Uova considerate allergeni sia cotte che crude, ed anche se presenti in prodotti derivati come: pasta all’uovo, biscotti, torte, frittate, maionese, creme, cibi panati, sformati, ecc. *Pesce - prodotto abbattuto l’allergia si può manifestare per tutti i tipi di pesce e per i prodotti derivati, fatta eccezione per gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o come chiarificante nella birra e nel vino. *Arachidi le principali fonti di allergeni sono i prodotti derivati come l’olio di arachidi, il burro di arachidi, la farina di arachidi, il latte di arachide utilizzati come ingrediente per creme, snack, torroni ecc *Soia le proteine fonti di allergie sono presenti in tutti prodotti a base di soia, fatta eccezione per: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali, tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. *Latte e i prodotti a base di latte o di lattosio, fatta eccezione siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e il lattiolo. *Frutta a guscio ovvero mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e tutti i prodotti da essi derivati, fatta eccezione per quelli utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici. *Sedano che sia presente in pezzi o in prodotti derivati come preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali. *Senape allergene che si può ritrovare tra gli ingredienti principali di salse e condimenti e soprattutto nella mostarda *Sesamo spesso i semi interi sono usati per la preparazione del pane, ma spesso si riscontrano tracce di sesamo in alcuni tipi di farine; *Anidride solforosa e solfiti solo se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 (usati come conservanti) vengono riscontrati in conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, cibi sott’olio e in salamoia, marmellate,aceto, funghi secchi, bibite analcoliche e succhi di frutta. *Lupini presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine *Molluschi presenti in piatti a base di canestrello, cannolicchio, capasanta, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, o nei derivati degli stessi. NB i funghi porcini presenti nel menù sono un prodotto preventivamente abbattuto #sala #asporto

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