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Proponi piatto

Mari e monti a modo nostro

Degustazione di sfizosi finger food home made a base di carne e pesce (drink incluso) 👉 Drink premium +2.00 | Birra artigianale +2.00

18,00·448 click

Il mare a modo nostro

Degustazione di sfizosi finger food a base di pesce 👉 Drink premium +2.00 | Birra artigianale +2.00

20,00·266 click

Apericena vegetariano

👉 Drink premium +2.00 | birra artigianale +2.00

18,00·99 click

Tagliere salumi & formaggi Km0

15,00·77 click

Selezione di formaggi locali Km0

10,00·27 click

Selezione di formaggi Beppino Occelli

Barolo, castagno e fieno maggengo (150 gr)

10,00·16 click

Frisella Veg

Pomodoro datterino, cipolla, origano, olio evo, basilico

8,00·15 click

Frisella di pesce

Pomodoro datterino, gambero marinato agli agrumi, burrata, pistacchio, basilico, olio evo

13,00·60 click

Frisella con pomodorino datterino, olio evo, basilico, filetti di sardine, salsa yougurt alla cipolla di Tropea

12,00·29 click

Insalata di polpo, noci, mango e sedano

14,00·28 click

Insalata di dentice con cavolo viola

14,00·16 click

Insalata con salmone

Riso nero, rucola, insalata verde, mandorle, salmone, avocado, salsa tzatziki

13,00·57 click

Insalata con tonno

Valeriana, mango, tonno scottato, datterino, salsa guacamole, semi di sesamo

13,00·41 click

Insalata veg

Riso nero, datterini, zucchine, avocado, carote, tempe marinato, maionese piccante

13,00·38 click

Antipasto Fabric

6 assaggi a base di pesce

16,00·130 click

Tartare di tonno con salsa yogurt, cipolla croccante tostata, menta e datterino

13,00·18 click

Tartare di salmone, avocado, cipolla di Tropea, prezzemolo, buccia di limone, sale, pepe, olio evo

13,00·48 click

Tartare di gambero rosso di Mazzara su crumble di taralli, olio evo e sale maldon, crema di pesto e stracciatella

16,00·62 click

Tempè marinato con cipolla di Tropea in agrodolce e pistacchio di Bronte 🌿

13,00·38 click

Frittura gamberi e calamari

18,00·30 click

Gamberoni in tempura alle mandorle con maionese piccante

12,00·16 click

Patate Silane senza buccia

5,00·17 click

Chips di patate silane cacio e pepe

3,50·17 click

Patate stick

4,00·17 click

Polpette di carne

Carne suina e bovina, mollica di pane, prezzemolo, formaggio, uova, sale, pepe, aglio

5,00·31 click

Polpette di verdura (melanzane)

Melanzane, pane, uova, panura, formaggio, prezzemolo, sale, aglio

4,00·19 click

Crocchè di patate riso e mozzarella (3pz)

5,00·13 click

Nuggets di pollo (5 pz)

4,00·9 click

Polpette di alici con cipolla di Tropea in agrodolce (4pz)

5,00·12 click

Jalapegnos 5pz

4,00·23 click

Arancino nero di seppia e nduja su crema di piselli

Riso, nduja, nero di seppia, seppia, parmiggiano, pecorino, pepe nero, provola, uova, panura di mais

5,00·27 click

Arancino al pesto con gambero rosso su crema di pomodorini gialli

Riso, basilico, pinoli, parmiggiano, pecorino, uova, provola, sale, olio, pepe nero, panura di mais

5,00·45 click

Arancino al salmone su crema allo yogurt tartufata

Riso, salmone affumicato, besciamella, pecorino, grana, prezzemolo, sale, uova, panura di mais

5,00·30 click

Arancino zafferano, porchetta e scamorza su crema di cacio, pepe e nduja

5,00·35 click

Fichissima

Fior di latte ,gorgonzola speck igp crema di noci e fichi

13,00·8 click

Rustica

Fior di latte, nduja, tonno, olive, cipolla di Tropea, fili di peperoncino

13,50·8 click

Focaccia

Rosmarino, sale, olio evo bio

5,00·13 click

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico fresco

7,00·20 click

Bufalosa

Base rossa, acciughe, origano, in uscita bufala campana e basilico

12,00·22 click

Vegeteriana

Mozzarella, zucchine grigliate, olive nere, rucola, pomodorini, scaglie di grana

10,00·45 click

Fabric

Pomodori secchi, mozzarella di bufala, cipolla piastrata

10,00·16 click

Crudaiola

Base bianca, mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, olive nere, scaglie di grana

13,00·55 click

Azuky

Crema di zucca, bacon, scamorza silana

12,00·9 click

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, olive nere infornate, peperoncino

10,00·43 click

Mortazza

Mozzarella, mortadella, pistacchio di Bronte

10,00·9 click

Roxenne

Mozzarella, carpaccio di manzo, Patate aromatizzate al rosmarino, mandorle,maionese al lime

13,00·34 click

Norma

Pomodoro,mozzarella,melanzane fritte,cacio ricotta e basilico

12,00·28 click

Afrodite

Panino buns con hamburger, ceddar, insalata verde, salsa bbq, maionese

13,00·176 click

Zeus

Panino buns con hamburger di manzo 200 gr, bacon, insalata verde, pomodoro, ceddar, cipolla piastrata, salsa burger

15,00·205 click

Efesto

Panino buns con hamburger di manzo 200 gr, salsiccia artigianale, caciocavallo, maionese alla cipolla, pipi e patati

15,00·94 click

Dionisio

Panino buns con hamburger manzo 200 gr, mortadella igp,pesto di pistacchio di bronte, burrata, granella pistacchio

15,00·61 click

Ade

Panino buns con hamburger di manzo 200 gr, porchetta, scamorza, melanzane grigliate, maionese piccante, insalata verde, formaggio fuso

15,00·93 click

Apollo

Panino buns con cotoletta di pollo, pomodoro, insalata verde, salsa yogurt aromatizzata e cipolla croccante

15,00·76 click

Demetra

Panino buns con hamburger vegetariano, insalata verde, maionese vegana, pomodori secchi

12,00·60 click

Ares

Panino saltimbocca romano, insalata verde, pomodoro, pulled pork, salsa bbq

13,00·81 click

Avarizia

Panino buns, Insalata verde, gambero scottato in padella, burrata, pomodoro, bacon e granella di pistacchio

15,00·68 click

Gola

Panino buns, Tonno scottato, burrata, pesto di basilico fresco, pomodori secchi, cipolla caramellata

15,00·60 click

Lussuria

Panino buns, Mix tartare di salmone (crudo e affumicato), zucchine fritte, salsa Fabric, insalata verde, crema fresca di formaggio.

15,00·72 click

Consultare il personale di sala

0,00·67 click

Tagliata di tonno con cipolla di Tropea in agrodolce e pistacchio di Bronte

18,00·29 click

Morzello di Baccalà

13,00·15 click

Tagliata di manzo con crema di funghi porcini e guanciale

20,00·13 click

Seppia alla piastra con contorno di verdure

25,00·15 click

Verdure grigliate

5,00·5 click

Patate al forno

5,00·12 click

Tartufo artigianale di Pizzo by Penna – Cocco e Cioccolato

6,00·4 click

Profitteroles al cioccolato

5,00·7 click

Il Tuo Pane e Nutella

2,50·8 click

Cheesecake Nutella

Nutella, formaggio, yogurt greco, mascarpone, panna

5,00·5 click

Cheesecake Pistacchio

Pistacchio, formaggio, yogurt greco, mascarpone, panna

5,00·6 click

Cheesecake Frutta di Bosco

Frutti di bosco, formaggio, yogurt greco, mascarpone, panna

5,00·6 click

Sorbetto al limone

5,00·2 click

Tortino al cioccolato

5,00·9 click

Cannolo scomposto cioccolato e pistacchio

5,00·2 click

Tartufo artigianale di Pizzo by Penna – Nocciola e Cioccolato

6,00·4 click

Tartufo artigianale di Pizzo by Penna – Pistacchio e Cioccolato

6,00·3 click

Tartufo rocher artigianale by Penna

6,00·2 click

San Carlo – Classica

2,00·3 click

San Carlo – Rustica

2,00

San Carlo – Highlander

2,00·1 click

Stiegl Goldbrau – Piccola

Tipologia lager 4,9°

3,00·7 click

Stiegl Goldbrau – Media

Tipologia lager 4,9°

5,00·10 click

Mc Douglas Celtic Red – Piccola

Tipologia strong red lager 7.9°

3,00·5 click

Mc Douglas Celtic Red – Media

Tipologia strong red lager 7.9°

5,00·7 click

Gladium hoppy venus

Stile rye&apa 7°, 33cl

6,00·5 click

Gladium white lady

Stile Hefeweizen 5,5°, 33cl

6,00·6 click

Gladium simphony

Belgian dark strong 7,6°, 33cl

6,00·7 click

Gladium darkana

Imperial porter 7,2°, 33cl

6,00·6 click

Fridda Kahla Rock Ipa

33cl

6,00·5 click

Fridda Kahla Pale Ale

33cl

6,00·3 click

Fridda Kahla Tripel

9°, 33cl

6,00

Fridda Kahla Pale Scemay

33cl

6,00·2 click

Blanche De Namur

Blanche - biondo chiaro - 4,5%

6,00·9 click

Baladin Sud

Blanche (Witbier) - Giallo opalescente - 4,5%

6,00·1 click

Cane di Guerra (Italia)

Pacific ipa ambrata 6,7°, 33cl

6,00·4 click

Delirium tremens (Belgio)

Belgian strong ale bionda 8,5°, 33cl

6,00·2 click

Psycho

Ipa ambrata 7.6°, 33cl

6,00·1 click

Leffe Rouge

4,00

Becks

33cl

3,00·4 click

Heineken

33cl

3,00

Ceres

33cl

4,00

Ceres Extream Ten

33cl

4,00·2 click

Tennent’s Super

33cl

4,00·3 click

Nastro Azzurro

33cl

3,00·1 click

Corona

33cl

4,00·3 click

Bjorne

33cl

4,00·2 click

Birra gluten free

6,00·1 click

Soda Pompelmo Rosa

3,00·8 click

Estathé Limone/Pesca

2,50

Succhi

2,50·5 click

Coca Cola

2,50

Fanta

2,50

Sprite

2,50

RedBull Energy Drink

3,50

Schweppes

2,50·2 click

Cedrata

3,00

Acqua bottiglia piccola

1,00·5 click

Acqua 0,75l

2,50

Acqua Perrier 1l

3,00

Ferrarelle 0.75l

2,50

Ginger Beer

3,00·2 click

Crodino

3,50

Campari Soda

3,50·4 click

Organic Tonica

2,50·1 click

Organic Lemon

2,50·5 click

Brasilena

2,00

Secret Cocktail

Cocktail segreto a cura del barman servito in un forziere con un piccolo tesoro dentro

10,00·150 click

Cocktail Classic

Cocktail internazionali

6,00·102 click

Mojito

7,00·15 click

Negroni

7,00·15 click

Vasca

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Aromatico,fresco,profumato,frutti rossi, beverino Ingredienti: Vodka, liquore lichye, Lemon bitter, Cranverry juice 👉 Guarnizione: paperella (non commestibile) aromatizzata al bergamotto

10,00·307 click

Pino l’uccellino

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Aromatico,agrumato,acido e dolce 👉 Ingredienti: London dry gin, Pino mugo, Shrub agrumi, mango, vaniglia e chili, Blue aromatic bitter

9,00·238 click

Tucano

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: canna da zucchero, agrumato, speziato 👉 Ingredienti: Rum la hechicera, infuso allo zenzero, Cannella, Vaniglia, Succo di lime, Succo d’arancia fresco

8,00·205 click

Uovo alla cock…tail

🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: cremoso, speziato, energetico, dolce 👉 Ingredienti: Brandy, Zabaione, Sherry P.i, Latte di soia alla vaniglia, Panna montata agrumata

10,00·172 click

Fotoricordo

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Rosa, fresco, agrumato 👉 Ingredienti: Malfy rosa, Bitter alla rosa canina, Cordiale limone rosa, Red wine, Soda pompelmo rosa 📷 Prima di servire il drink verrà scattata una foto Polaroid da conservare

10,00·281 click

Espresso Martini con spuma di nocciola

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: aromatico, caffè, nocciola 👉 Ingredienti: Vodka, Liquore al caffè, Sciroppp di zucchero, Caffè espresso, Liquore di nocciola

8,00·80 click

Flebo Colada

🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Tropicale, dolce, ananas, cocco, cannella 👉 Ingredienti: Rum Havana 3, Crema di cocco, Ananas, Cordiale limone e cannella, Blue curacao

10,00·288 click

Milk Old Fashioned chiarificato

🟡🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, morbido, vaniglia, fichi 👉 Ingredienti: Sciroppo di vaniglia, Bitter aromatico, Wild turkey Infuso ai fichi

8,00·113 click

Tiramisù

🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, cremoso, tiramisù 👉 Ingredienti: Rum al mascarpone, Liquore al caffè, Sciroppo di savoiardi, Rosso e bianco d’uovo fresco, Cacao 👩‍🍳 Servito con Savoiardi

8,00·78 click

Ficundianu

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Fresco, estivo, dolce, acido uva Malvasia, passion fruit, fichi d’india 👉 Ingredienti: Mix rum, SherbetAloe vera e Uva Malvasia succo di limone, Passion fruit, Estratto di fichi d’india

9,00·269 click

Hot Paloma

🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Fresco, profumato, agrumi, speziato, frizzante 👉 Ingredienti: Tequila Espòlon Bianca, Succo di lime, Sciroppo di peperoncino, Soda al pompelmo rosa, Crustas di sale al pepe

8,00·195 click

Porno Star molecolare

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, acido, passion fruit, vaniglia e fresco 👉 Ingredienti: Vodka, Sciroppo di vaniglia, Liquore al passion fruit, Passion fruit fresco, Side: sferificazione di passion fruit

8,00·183 click

Mediterraneo

🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Profumato, basilico, fresco, estivo, limone, acido, cedrata 👉 Ingredienti: Basilico, Liquore all’arancia, Succo di limone, Oleo saccarum, Cedrata

8,00·159 click

Almond Gin Fizz

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, acido, mandorle, limone, frizzante e morbido 👉 Ingredienti: London dry gin, Succo di limone fresco, Sciroppo di mandorla, Panna, Soda

8,00·130 click

Hiroshima

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Fresco, agrumato, aromatico, dolce, acido 👉 Ingredienti: Wild turkey bourbon, Liquore yuzu, Sciroppo di lichye, Succo di lime

8,00·131 click

Smoked Ball

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Fresco, erbaceo, affumicato, lime 👉 Ingredienti: Mezcal Montelobos, Lemon grass, Alloro, Succo di lime, Acqua di sale, Bolla di fumo agli agrumi

8,00·97 click

Si viola!!!

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, acido, floreale, profumi di limone e rosa 👉 Ingredienti: London dry gin, sciroppo di lavanda, Liquore alla violetta, Succo di limone, Bitter alle rose

8,00·136 click

Ginger Americano

🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, amaro, abboccato, fresco, frizzante, zenzero 👉 Ingredienti: Campari bitter, Cinzano Vermouth rosso, Ginger beer

8,00·76 click

Sexy Piper

🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Speziato, acidulo, esotico 👉 Ingredienti: London dry gin, Cordiale al pepe bianco, Sciroppo passion fruit, Succo di lime, Bordatura al pepe

8,00·91 click

Manhattan soia e pop corn

🟡🟡🟡🟡 Tenore alcolico 🍹 Sapore: Dolce, sapido, setoso, pop corn, aromatico 👉 Ingredienti: Wild turkey rye whiskey, Vermouth rosso, Sciroppo di pop corn e salsa di Soia, Bitter al cioccolato, Crustas di zucchero

8,00·97 click

Caffè freddo

2,00·1 click

Caffè shakerato

2,00·1 click

Caffè Guglielmo

1,00

Calice di prosecco

4,00·6 click

Calice di vino

5,00·25 click

Ippolito Pecorello

✅ Calabria, greco 🍷 Complesso, elegante con note di agrumi, frutta a pasta gialla e toni minerali 👉 Si consiglia con piatti a base pesce della cucina tipica mediterranea

25,00·6 click

LIBRANDI Duca San Felice – Gaglioppo

✅ Cirò rosso classico, Superiore Riserva DOC 🍷 Colore cristallino, rosso di granato con unghia tendente al mattone. Profumo marcatamente speziato. Sapore vellutato, armonico, con sentori di tabacco e liquirizia. 👉 Vino corposo e strutturato, predilige arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina, brasati, fegatini, piatti piccanti e carni d’agnello, oltre che formaggi stagionati.

18,00·3 click

LIBRANDI Magno Megonio – Magliocco

✅ Val di Neto IGT 🍷 Profumo avvolgente e di frutta rossa così intensa da arrivare al cervello. Al gusto, una gradevole sensazione di susina che riconferma il profumo e che invade tutta la bocca, svelando i testimoni della grande qualità attraverso i punti ruvidi ma non troppo, come se fossero pallini tra la lingua ed il palato e sopra i denti e dietro le labbra: sono i tannini, cardine della qualità dei grandi vini, a suscitare questa piacevole sensazione. 👉 Grande vino da carni rosse, cacciagione, selvaggina, piatti dal gusto intenso a formaggi ben stagionati, anche forti e piccanti.

26,00

LIBRANDI Gravello – Gaglioppo

✅ Val di Neto IGT 🍷 Colore rosso granato, sentori di frutti di bosco ciliegia sotto spirito, legno e cuoio, sapore asciutto, ben strutturato, fermo, on contrasta con la persistente nobilità del tannino. 👉 Grande vino da carni rosse, cacciagione, selvaggina, formaggi di gusto pieno, anche forti e piccanti.

28,00

LIBRANDI Cirò Rosso Segno – Gaglioppo

✅ Cirò DOC 🍷 Vino avvolgente con profumi tipici del Cirò. Frutti rossi in piacevole evidenza e una buona acidità. 👉 Si sposa bene con i piatti tipici calabresi.

15,00·3 click

LIBRANDI Cirò Rosato Segno – Gaglioppo

✅ Cirò DOC 🍷 Profumo gradevole, pulito e con intensi e buoni aromi di amarena, banana, ciliegia, fragola, lampone e rosa al palato. Attacco lievemente fresco tuttavia equilibrato. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di banana, fragola e ciliegia. 👉 Arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, terrine di formaggi di gusto pieno, anche forti e piccanti.

15,00·3 click

LIBRANDI Cirò Bianco Segno – Greco bianco

✅ Cirò DOC 🍷 È un classico vino fresco, fruttato e godibile, ma con una sua personalità e complessità. 👉 Vino che si sposa bene con pietanze a base di pesce e crostacei.

15,00·4 click

LIBRANDI Efeso – Mantonico

✅ Val di Neto IGT 🍷 Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso bellissima la sensazione di freschezza, con note di fiori di campo, frutta esotica e nel finale pesca gialla. In bocca è straordinario, vinoso, di facile beva, molto equilibrato, mediamente lungo, sapido e piacevolissimo. 👉 Ottimo con piatti a base di pesce e formaggi freschi.

24,00·1 click

LIBRANDI Critone – Chardonnay 90% Sauvignon 10%

✅ Val di Neto IGT 🍷 Giallo paglierino. Profumi varietali marcati, molto elegante, equilibrato sapore asciutto, armonico con leggeri accenti vinosi. 👉 Ottimo come aperitivo, con frutti di mare crudi, conchigliacei, pesci arrosto o salsati.

16,00·1 click

TENUTA IUZZOLINI Principe Spinelli – Gaglioppo

✅ Calabria IGT 🍷 Dal colore rosso rubino e da un profumo intenso e persistente. Al palato risulta morbido con tannini ben fusi. 👉 Si accompagna con carni rosse e formaggi, in particolare stagionati.

18,00

TENUTA IUZZOLINI Muranera – Merlot, Cabernet Sauvignon, Gaglioppo e Magliocco

✅ Rosso IGT 🍷 Intenso e dal sapore vellutato, maturazione in barrique francese per 15 mesi e affinamento un mese in bottiglia 👉 Si accompagna a piatti a base di carne e formaggi maturi

30,00

TENUTA IUZZOLINI Lumare – Gaglioppo – Cabernet Sauvignon

✅ Calabria IGT 🍷 Colore rosa salcome con riflessi di ciliegia. Profumo delicato, floreale con sentori di fiori e spezie. Sapore morbido, armonico, brioso e vivace. 👉 Si abbina facilmente con ricchi antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce e carni bianche.

20,00·2 click

TENUTA IUZZOLINI Madregoccia – Greco bianco – Chardonnay

✅ Calabria IGT 🍷 Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica. Sapore ampio e piacevolmente fruttato. 👉 Si esalta con i primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

20,00·4 click

TENUTA IUZZOLINI Belfresco – Gaglioppo

✅ Calabria IGT 🍷 Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo – fruttato e floreale. Sapore – fresco, vivace e morbido 👉 Ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.

20,00·4 click

TENUTA IUZZOLINI Donna Giovanna – Greco bianco di vendemmia tardiva

✅ Calabria IGT 🍷 Delicato, floreale, con lievi note di albicocca. Finale persistente di agrumi e frutto della passione. 👉 Eccellente aperitivo. Si esalta con i piatti di pesce, crostacei e frutti di mare.

30,00

TENUTA IUZZOLINI Prima Fila – Pecorello

✅ Calabria IGT 🍷 Floreale con note di pesca, banana e mango, nocciola e mandorla nel finale 👉 Ottimo come aperitivo, si esalta con primi di pesce, crostacei e frutti di mare

18,00·1 click

DELL’AERA Semirus – Gaglioppo

✅ Calabria IGT 🍷 Vino da colore rosa e dai delicati sentori di frutti mediterranei. l sapore morbido ed equilibrato richiama con eleganza le note del bouquet, unendole ad una sensazione di freschezza dal lungo finale persistente. 👉 Dedicato agli amanti della cucina mediterranea.

18,00·2 click

DELL’AERA Kometes – Malvasia

✅ Calabria IGT 🍷 Colore giallo paglierino con delicati sentori di frutta esotica e note floreali. Il gusto fruttato e sapido, unito ad un’ottima persistenza, lo rendono fine ed elegante. 👉 Ottimo in abbinamento a piatti raffinati.

18,00

CERAUDO Dattilo – Gaglioppo

✅ Val di Neto IGT - BIO 🍷 Dal colore rosso rubino e un profumo persistente e mai invadente, risulta corposo ma vellutato, leggermente speziato. Viene affinato 18 mesi in botti di rovere. 👉 Da abbinare a carni, formaggi e piatti succulenti tipici della cucina meridionale.

28,00

CERAUDO Petraro – Gaglioppo 50% Cabernet Sauvignon 50%

✅ Val di Neto IGT - BIO 🍷 Dal colore rosso rubino e dal profumo armonico con lievi sentori di frutti di bosco. Sapore fresco, vellutato e rotondo. 👉 Abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati.

35,00

CERAUDO Petelia – Greco bianco – Mantonico

✅ Val di Neto IGT - BIO 🍷 Dal colore giallo paglierino e sentori floreali di mimosa e ginestra. L’assaggio è fresco, attraversato da una gradevole nota minerale, di buon equilibrio e di buona persistenza. 👉 Abbinamenti con portate semplici e leggere.

28,00

CERAUDO Imyr – Chardonnay

✅ Val di Neto IGP - BIO 🍷 Il vino si presenta con un colore paglierino, dal profumo armonico e persistente, sapore fresco e rotondo e viene affinato 6 mesi in barriques francesi. 👉 Abbinamenti con piatti di buona stoffa.

30,00·2 click

CERAUDO Grisara – Pecorello

✅ Val di Neto IGP - BIO 🍷 Colore giallo paglierino con profumo floreale, lievemente salmastro. Al palato risulta fresco, sapido, morbido e persistente. 👉 Abbinamento con pesce, carni bianche e formaggi.

28,00

CERAUDO Grayasusi – Gaglioppo

✅ Val di Neto IGP - BIO 🍷 Caratterizzato da un colore rosa cerasuolo, con profumi di frutti di bosco e lavanda. Dal gusto fresco e rotondo, succoso e consistente. 👉 Abbinamento con formaggi freschi, salumi e carni bianche in umido.

28,00·4 click

RUSSO & LONGO Jachello- Gaglioppo Greco nero Sangiovese

✅ Calabria IGT 🍷 Sensazioni olfattive e gustative in armonia: la frutta di bosco con lo speziato così pure la frutta matura con il cacao. Un gusto piacevole, morbido che non abbandona il palato, imponente ma delicato. 👉 Abbinamento con piatti importanti della cucina mediterranea.

38,00

RUSSO & LONGO Passo del Gelso – Traminer

✅ Calabria IGT 🍷 Intenso con sensazioni di fiori selvatici e frutta fresca gradevoli, buona acidità. 👉 Ottimo come aperitivo, si sposa con piatti a base di pesce.

20,00

STATTI Greco – Greco bianco

✅ Bianco IGT 🍷 Fruttato, floreale e delicato 👉 Piatti a base di pesce, paste ripiene, carni bianche e formaggi poco stagionati.

20,00

STATTI Bluette – Greco Chardonnay

✅ Bianco IGT frizzante 🍷 Molto fresco e bilanciato con note olfattive di pesca bianca. 👉 Antipasti e piatti di pesce.

20,00

BENVENUTO Mare – Zibibbo 50% Malvasia 50%

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso intenso, con tipiche note di frutta esotica e sentori floreali: al palato armonico, delicato ed elegante, dotato di ottima sapidità e freschezza, tanto da renderlo di facile beva. 👉 Ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Perfetto con salumi, verdure e formaggi freschi. Primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei.

22,00

BENVENUTO Terra – Magliocco Greco nero

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Al naso sentori intensi di frutta rossa matura, sentori terziari di spezie, cuoio e cioccolato. In bocca è complesso ed avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti. 👉 A tutto pasto. Con primi piatti saporiti a base di pomodoro, zuppe di pesce, piatti a base di pesce e crostacei. Da provare con pizze classiche e gourmet.

22,00

BENVENUTO Cielo – Zibibbo

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Da colore rosa cerasulo. Al naso aromi di ribes, fresche note di fragole. In bocca fresco, rotondo, equilibrato da una certa acidità e da un finale più morbido di decisa persistenza. 👉 A tutto pasto. Con primi piatti saporiti a base di pomodoro, zuppe di pesce, piatti a base di pesce e crostacei. Da provare con pizze classiche e gourmet.

22,00·1 click

BENVENUTO Zibibbo – Zibibbo

✅ Calabria IGP BIO 🍷 Dal colore giallo con riflessi dorati. Al naso intenso con sentori di fichi secchi, miele, datteri, mirto con lieve nota agrumata. Al palato risulta caldo e persistente. 👉 A tutto pasto. Con primi piatti saporiti a base di pomodoro, zuppe di pesce, piatti a base di pesce e crostacei.

24,00

SERGIO ARCURI Marinetto – Gaglioppo

✅ Calabria IGT - BIO 🍷 Al naso si evidenziano sentori freschi di fiori e frutta, molto coinvolgenti e fini. Al palato è di medio corpo, fresco, morbido, caratterizzato da un’ottima spalla acida. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido. 👉 Abbinamenti con tagliere di salumi e zuppe di pesce; da provare con guazzetto di crostacei, polpo o pesce cucinato in umido.

22,00

SERGIO ARCURI Aris – Gaglioppo

✅ Cirò Classico Superiore DOP - BIO 🍷 Colore rosso rubino, con profumi di prugna, amarena e frutti di bosco. Al palato risulta ricco e caldo. 👉 Abbinamenti con secondi di carne rossa o arrosti. Ottimo da degustare anche con cioccolato e frutta secca.

22,00

SERGIO ARCURI Libera i Sensi – Greco bianco

✅ Bianco IGT - BIO 🍷 Frutta matura, fiori bianchi, fior di zagara e ginestra. Molto avvolgente, caldo e sapido nel finale. 👉 Abbinamento con aperitivi e pietanze a base di pesce.

30,00

SANTA VENERE Vurgadà – Nerello cappuccio Merlot Gaglioppo

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Frutta rossa matura, fiori appassiti ed eleganti note di tabacco e chiodi di garofano. 👉 Si abbina a piatti a base di carne, arrosti e brasati.

25,00

SANTA VENERE Speziale – Marsigliana nera

✅ Rosso DOC BIO 🍷 Complesso con sentori di frutti di bosco, liquirizia e fiori di garofano. 👉 Piatti a base di pesce arrosto, frutti di mare e carni bianche

25,00

SANTA VENERE Scassabarile – Marsigliana nera

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Profumo floreale, note di ciclamino, muschio e vaniglia. 👉 Si abbina ad antipasti di salumi e piatti di pesce.

25,00·4 click

SANTA VENERE Vescovado bianco – Guardavalle 100% a coltivazione bio

✅ Calabria IGT BIO 🍷 Colore: Giallo paglierino, con riflessi tendenti al verde - Profumo: Complesso, floreale e fruttato - Sapore: Secco, fresco e sapido. 👉 Consigliato su crostacei e frutti di mare, ottimo anche come aperitivo

25,00

CATALDO CALABRETTA Ansonica – Ansonica

✅ Calabria IGT - BIO 🍷 Vino del gran carattere: frutta gialla, sentori iodati e solfurei, minerale e fumé. 👉 Ottima acidità, chiusura decisamente sapida. In abbinamento a piatti di pesce e crostacei.

24,00·1 click

CATALDO CALABRETTA Alicante – Alicante

✅ Calabria IGT - BIO 🍷 Affascinante freschezza, evidente sapidità. Piacevole bouquet di ciliegia e frutti rossi. 👉 Si abbina ad antipasti e piatti a base di pesce.

21,00

‘A VITA Cirò Rosso – Gaglioppo

✅ Cirò Classico Superiore DOC - BIO 🍷 Un vino fiero, bevibile e di grande carattere, affascinante ed autentico. Figlio della sua terra. 👉 Si abbina ad affettati e salumi, carne arrosto o grigliata, carne in un umido e formaggi stagionati.

24,00

‘A VITA Leukò – Gaglioppo Greco bianco

✅ Vino bianco BIO 🍷 Vino ottenuto da un blend di 85% di Greco bianco e 15% di Gaglioppo. Ha un bel colore ramato, squillante. Naso e bocca subito vibranti. Vino dallo spiccato carattere mediterraneo. 👉 Perfetto per aperitivi, primi e secondi di pesce.

22,00·1 click

‘A VITA Rosato – Gaglioppo

✅ Vino rosato BIO 🍷 È un vino che profuma di mare e dal sorso sapido, intenso, con note di frutti rossi selvatici. 👉 Perfetto per antipasti di pesce e secondi di terra.

20,00

TRAMONTANA 1890 – Nerello calabrese

✅ Rosso IGT 🍷 Intenso con sentori di frutti rossi e spezie. Affinato in barrique 6 mesi. 👉 Si abbina a carni e formaggi stagionati.

31,00

FERROCINTO Magliocco – Magliocco

✅ Rosso IGT 🍷 Profumato e ricco di sentori di frutti rossi, fragola e amarena. 👉 Si abbina a carni e paste condite con sughi di carne.

20,00

FERROCINTO Aglianico – Aglianico autoctono

✅ Rosso IGT 🍷 Bouquet complesso, sentori di frutti rossi e spezie 👉 In abbinamento a formaggi stagionati, piatti a base di carne.

16,00

IPPOLITO Pesca Nera – Greco nero

✅ Rosato IGT 🍷 Fruttato e deciso con note di agrumi e fiori bianchi. 👉 Da provare con cruditè di pesce e primi semplici.

20,00·4 click

FRESCOBALDI Nipozzano – Sangiovese, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon.

✅ Chianti Rufina Riserva DOCG 🍷 Vino storico dell’azienda prodotto al Castello Nipozzano che si trova a nord-est di Firenze. Di color rosso porpora limpido e brillante, al naso è intenso e complesso, dove prevalgono note floreali e netti sentori di piccoli frutti a bacca rossa come lampone, mora e mirtillo, a cui seguono note tostate e speziate di foglie di tè, noce moscata e caffè. 👉 Si abbina con piatti di carne rossa e pecorino poco stagionato.

28,00

MARCHESI DE’ FRESCOBALDI Morellino di Scansano Santa Maria – Sangiovese e una piccola parte di Cabernet Sauvignon

✅ Morellino di Scansano DOCG 🍷 Ha un colore rosso rubino brillante. Al naso sono evidenti note fruttate di cannella, lampone e fragolina di bosco, seguite da lievi note agrumate. Prosegue compromesse di radice di liquirizia e note floreali di campo. 👉 Si abbina a carne in umido come coniglio e pollo. Ottimo anche con dei formaggi di media stagionatura

22,00

FRESCOBALDI Chianti Castiglioni – Sangiovese

✅ Chianti DOCG 🍷 Vino morbido leggermente fruttato, dal colore rosso rubino con sfumature che vanno sul porpora.. 👉 Ottimo con piatti saporiti, pollo, manzo, verdure e formaggi semistagionati.

20,00

FRESCOBALDI Brunello di Montalcino Docg – Sangiovese

✅ Rosso 🍷 Corposo e intenso con netti aromi di lampone e melograno arricchito da eleganti note floreali, preciso ed armonico si articola con un elegante trama tannica di una luna sensazione sapida e minerale 👉 Ottimo con piatti saporiti, pollo, manzo, verdure e formaggi semistagionati.

90,00·2 click

BOZEN Chardonnay – Chardonnay

✅ Alto Adige DOC 🍷 Dal colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati e sentori esotici di ananas, mango e melone. Dal sapore elegante e fresco con un’acidità ben equilibrata. 👉 Vino da aperitivo o da antipasti con pesce, piatti leggeri o vegetariani.

24,00

BOZEN Müller Thurgau – Müller Thurgau

✅ Alto Adige DOC 🍷 Dal colore giallo paglierino tenue, classico del varietale. Dico di veder bianche ma c’è moscata, e le note di pesca matura, danno a questo vino molta armonia e un bouquet gradevolmente aromatico. Infine, il sapore che grazie alle note leggere di noce moscata, anche al palato si presenta aromatico, con una spiccata acidità che gli dà parecchia raffinatezza ed eleganza. 👉 L’abbinamento principale è quello con gli aperitivi. Si abbina ottimamente anche il carpaccio di pesce spada, al pesce di lago e al pesce cotto al vapore. Eccezionale anche con la trota con patate lesse o branzino al cartoccio.

24,00

BOZEN Gewürztraminer – Gewürztraminer

✅ Alto Adige DOC 🍷 Giallo paglierino intenso, al naso esprime sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e di chiodi di garofano. Completano il bouquets le tipiche note di petali di rosa. Al palato e fresco e complesso, morbido lungo, di grande carattere. Chiude con finale di ottima persistenza 👉 Si abbina piatti piccanti o creazioni agrodolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto con rafano, verdura cucinata nel wok con petto di pollo gamberi.

24,00

STEFANO BELLOTTI Ivag (Triple A) – Cortese

✅ PIEMONTE 🍷 Vino bianco secco, agile, sapido e di ottima lunghezza. 👉 Si abbina con antipasti di mare, risotti di pesce e nasello bollito.

24,00·2 click

CASTELLO DI NEIVE Barbera d’Alba – Barbera

✅ PIEMONTE Barbera d’Alba DOC 🍷 Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino con riflessi viola. Lo spettro olfattivo è organizzato intorno a note fruttate di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato molto morbido, buona acidità che smorza il grado alcolico. 👉 Ottimo con primi piatti conditi con sughi importanti, si sposa bene con formaggi stagionati. Da urlo con il filetto

32,00

BOLLA Amarone della Valpolicella Classico – Amarone

✅ VENETO Valpolicella DOC 🍷 Color rubino intenso, apre sensaioni di marasca, prugna e pepe nero, vegetale di sottobosco, cioccolato, tabacco e rabarbaro. Potente all’assaggio, caldo e di grande morbidezza. Lungo finale balsamico 👉 Ottimo con carne, salumi, formaggi stagionati. Da meditazione.

45,00

VALPOLICELLA Ripasso Superiore DOC Triple A – Barbera, Corvina, Corvinone, Rondinella

✅ Veneto Musella 2017 🍷 Rosso rubino intenso, sentori di frutta matura, prugna in confettura e note speziate di cannella, morbido, vellutato, rotondo. 👉 Si abbina a carni rosse e formaggi stagionati.

30,00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2014 – Triple A BIO – Corvino, Corvinone, Rondinella

✅ Veneto Musella 🍷 Ricco, avvolgente, perfettamente equilibrato, acidità ben presente, aromi di frutta rossa, spezie e cioccolato. 👉 Si abbina a piatti strutturati, formaggi stagionati, frutta secca, da consumare da solo o con amici.

45,00·1 click

MOVIA Slovenia – Triple A

✅ Friulano 100% 🍷 Il Gredic di Movia è un vino bianco morbido e profumato a base di uva Friulano, affinato in botte per 12 mesi e imbottigliato senza filtrazioni. La sua vena aromatica è sapida e fresca, ricca di sfumature minerali, di frutta gialla e fiori di campo, con lungo finale ammandorlato. Vino fatto come una volta con metodi artigianali.

25,00·2 click

Prosecco Valdobbiadene

25,00·3 click

Bella Vista Franciacorta Brut DOCG Grand Cuvèe

45,00·1 click

Berlucchi ‘61 DOCG Brut Franciacorta

40,00

Kettmeir Sudtirol – Alto Adige DOC Spumante metodo classico brut

40,00·1 click

Kettmeir Sudtirol – Alto Adige DOC Spumante metodo classico brut rosè

45,00·1 click

SP1 metodo classico brut cuvèe biologico Calabria

40,00·1 click

Librandi Rosaneti metodo classico brut rosè Calabria

30,00·1 click

Almaneti metodo classico brut Calabria

28,00·2 click

Altemasi Trento Spumante brut millesimato

25,00·5 click

Moet & Chandon Reserve Imperial

80,00

Veuve Clicquot Champagne

75,00·1 click

Louis Roeder 2009 Cristal Champagne

250,00·2 click

Borghetti

3,00·1 click

Limoncello

3,00

Branca Menta

4,00

Fernet Branca

4,00

Imperium

4,00

Jager

4,00

Kaciuto

4,00·7 click

Liquirizia

4,00

Montenegro

4,00·2 click

Petrus

4,00

Rabarbaro

4,00·3 click

Rupes

4,00·1 click

Sambuca

4,00

Silano

4,00

Unicim

4,00·1 click

Vecchio Amaro del Capo

4,00

Amaretto di Saronno

5,00

Baileys

5,00·4 click

Cointreau

5,00

Cynar

5,00

Irish mist

5,00

Jefferson

5,00·3 click

Liquore al bergamotto

5,00

Martini Bianco

5,00

Passito

5,00·2 click

Roger

5,00

Rosolio al bergamotto

5,00

903 Barrique

4,00

Bonollo amarone

5,00

Bonollo miele di tiglio

5,00

Poli bianca

4,00

Poli liquirizia

4,00

Poli prugna

4,00

18 Lune Barrique

4,00

18 Lune Stravecchia

4,00

Prime Uve bianca

4,00

Hampden estate – 8 y.o.

10,00

Zacapa XO

14,00

Kraken Spiced

6,00·1 click

Legendario Elixir

6,00

Pellerossa

6,00

Damoiseau XO

9,00·1 click

Havana 7

6,00

Legendario

6,00·1 click

Barcelo imperial

7,00

Bumbu cream

7,00·1 click

Matuzalem 15 anni

7,00

Millionario

7,00

Bumbu original

8,00

Bumbu xo

8,00

Diplomatico riserva esclusiva

8,00

Don papa

8,00

La hechicera

8,00·1 click

Cubaney 21

10,00

Damoiseau vsop

10,00·1 click

Zacapa 23

10,00

Caroni 17 anni (5 cl)

50,00·2 click

Russell’ riserve 10 years

10,00

Bufalo Trace

6,00

Wild Turkey Rare Bread

9,00·1 click

Bushmills

6,00

Oban 14 years old

8,00

Mc Callan Amber

12,00

Caoi lla 12 years old

8,00

Chivas regal

5,00

Jameson

5,00

Red label

5,00·2 click

Buffalo trace

6,00

Glen grant

6,00

Jack Daniel’s

6,00

Jack Honey

6,00

Jameson black barrel

6,00

Wild turkey bourbon

6,00

Wild Turkey 101

7,00

Ardbeg 10 anni

8,00

Lagavulin 10

8,00

Laphroaig

8,00

Nikka from the barrel

8,00

Plate valley corn whiskey

8,00

Talisker 10 anni

8,00

Longbranch

9,00

Maccalan 12 anni

12,00·1 click

Jack Honey

6,00

Revel Stoke Mela

5,00

Revel Stoke Acero

5,00

Wild Turkey Honey

6,00

Wild Turkey Rye

6,00

Irish mist

5,00

Revel stock cannella

5,00

Souther comfort

5,00·2 click

Bombay

👉 Con tonica o lemon 7

5,00·11 click

Tanqueray

👉 Con tonica o lemon 7

5,00·2 click

Bulldog

👉 Con tonica o lemon 10

8,00

Gin del Professore la madame

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·2 click

Gin del professore moinseur

👉 Con tonica o lemon 10

8,00

Gin gil

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·2 click

Gin Mare

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·3 click

Gin mom frutti rossi

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·5 click

Hendricks

👉 Con tonica o lemon 10

8,00

Malfy pompelmo rosa, arancia, limone

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·4 click

Monkey

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·1 click

Nautelio

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·4 click

Portobello

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·1 click

Portofino

👉 Con tonica o lemon 10

8,00

Roku

👉 Con tonica o lemon 10

8,00·8 click

Beluga

👉 Con tonica/lemon 8

6,00·4 click

Belvedere

👉 Con tonica/lemon 8

6,00·3 click

Ciroc

👉 Con tonica/lemon 8

6,00

Grey Goose

👉 Con tonica/lemon 8

6,00

Stoly elit

👉 Con tonica/lemon 8

6,00·1 click

Calvados Charlie de Granville fine

7,00·1 click

Courvasier v.s.o.p.

7,00

Hennessy v.s.o.p.

7,00

Armagnac Dartigalongue Hors d’Age

8,00·2 click

Informazioni

LISTA ALLERGENI Cereali contenenti glutine Crostacei Uova Pesce Arachidi Soia Latte e derivati Sedano Senape Solfiti Sesamo Lupini Frutta a guscio Molluschi E’ possibile su prenotazione soddisfare clienti celiaci o con intolleranze alimentari A tutela della vostra salute, secondo il regolamento CE 853/2004 e successive integrazioni, Vi informiamo che nel nostro ristorante si effettua il trattamento di bonifica preventiva degli ingredienti di origine ittica e delle carni crude attraverso il sistema dell’abbattimento rapido della temperatura. Alcuni prodotti possono essere abbattuti o congelati

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