Il Golosone di Cicco Mirko

Prosecco

Bottiglia 20€ Calice 3,50€

€ 3,50

Greco di Bianco Luca

Passito da uve Greco (Bianco) Calice 7€

€ 7,00·1 click

Frandina Dell’Aquila

Ciro bianco da uve greco (Ciro) Calice 5€ Bottiglia 20€

€ 20,00·1 click

Rosemanno dell’Aquila

Rosato da uve Gaglioppo (Ciró) Calice 5€ Bottiglia 20€

€ 20,00·1 click

Salvogaro dell’aquila

Rosso da uve gaglioppo (Ciro) Bottiglia 20€ Calice 5€

€ 20,00·1 click

Brenda carlo magno

Rosso medio corpo di montepulciano,Sangiovese(Civita) Bottiglia 22€ Calice 5€

€ 22,00·1 click

Maria Di Kalane Tenuta Regina Sant’Angelo

Rosato,corpo medio da uve Nerello e Syrah (Villa San Giovanni)

€ 22,00

Mire Carlomagno

Bianco orange da uve Trebbiano e Malvasia (Civita)

€ 22,00·1 click

Pot Purri Grisafi

Rosso Medio corpo,da uve greco nero,cabernet (Montepaone)

€ 22,00·2 click

Sot Carlomagno

Rosato corpo leggero di Montepulciano Sangiovese (Civita)

€ 22,00

Pie Di Rocca Tenuta Regina Di Sant’Angelo

Rosso corposo da uve Syrah (Palizzi)

€ 25,00

Frittatina di pasta mista

Con patate e cozze serviti con fonduta di provola affunicata

€ 5,00·22 click

Arancini porcini e tartufo 3pz

Serviti con fonduta di simil grana calabrese e prezzemolo tritato

€ 5,00·197 click

Praline di stracotto 3pz

Stracotto di manzo in panatura rustica alle nocciole servite con salsa verde e scorza di limone

€ 6,00·304 click

Frittatina di pasta

Aglio olio e peperoncino

€ 5,00·153 click

Patate della Sila

Spicchi di patate in tripla cottura servite con la nostra salsa fatta in casa

€ 4,00·377 click

Crocche 3pz

Una nuvola soffice di patata in crosta di panko servite con una crema di pecorino

€ 4,00·313 click

Suppli con coda alla vaccinara 3pz

Serviti con una spolverata di pecorino ed una spolverata di cioccolato fondente

€ 5,00·78 click

Crocchè di patata viola 3 pz

Con chips di guanciale,serviti con fonduta di cacio e pepe

€ 4,50·202 click

Bruschetta

Insalata di pomodorini,stracciatella,micro basilico

€ 5,00·203 click

Trancio di pizza

In teglia,in crosta di patate,pancia di maiale fondente al barbecue,chimichuerri calabro al peperone arrosto,rucola,salsa dolce alla senape e mozzarella affumicata

€ 6,00·195 click

Trancio di pizza

In teglia semi integrale con tartufo nero del Pollino,burro salato montato,alici

€ 6,00·159 click

Capricciosa di Mirko

Pomodoro, Mozzarella fior di latte, carciofini selvatici sott’olio, polvere di olive nere, funghi di stagione, prosciutto cotto, cacioricotta, olio evo

€ 15,00·1048 click

Contadina

Crema di zucca arrosto, pomodorini confit, cipolla in agrodolce, polvere di olive nere, menta e arachidi tostate

€ 10,00·1280 click

Kalabra

Mozzarella di bufala, basilico infornato, pomodorini gialli, simil grana calabrese, pepe nero, olio evo

€ 11,00·1416 click

Bufala

Pomodoro,basilico,bufala e olio evo

€ 10,00·24 click

Stracciatella e culatello

Pomodoro, stracciatella, culatello, basilico e olio evo

€ 15,00·581 click

Formaggi

Mozzarella fior di latte, selezione di formaggi calabresi,gel di cipolla,marmellata di bergamotto

€ 10,00·727 click

Margherita

Pomodoro, basilico, mozzarella fior di latte e olio evo

€ 7,00·84 click

Zucca

Crema di zucca arrosto ,pancetta, scamorza affumicata, prezzemolo olio evo

€ 10,00·1355 click

Porchetta

Mozzarella fior di latte, patate al forno, porchetta artigianale, rosmarino

€ 12,00·872 click

Assoluto di carciofo

Crema di carciofi,mozzarella affumicata,carciofo fritto,scaglie di pecorino,zeste di limone e menta

€ 12,00·721 click

Sila

Mozzarella fior di latte, patate al forno, funghi porcini, costata di maiale stagionata in cantina, pecorino, olio evo

€ 12,00·1301 click

Salame

Pomodoro, mozzarella fior di latte, soppressata, olive, origano, olio evo

€ 10,00·682 click

Rape

Mozzarella fior di latte affumicata ,cime di rape spadellate, salsiccia ,peperone crusco e olio evo

€ 12,00·684 click

Mortadella e tartufo

Fonduta di grana padano, mortadella calabrese, miele al tartufo, scaglie di tartufo nero e nocciole tostate

€ 13,00·758 click

La mia Marinara

Finto ragù di pomodoro,battuto di olive e alici,pesto di aglio orsino,capperi croccanti

€ 12,00·554 click

Tonno

Pomodoro, stracciatella, filetti di tonno, cipolla agrodolce ,pomodorini secchi, basilico, olio evo

€ 15,00·719 click

Brioche

Servita con gelata alla nocciola,nocciole sabbiate

€ 6,00·307 click

Trancio al tiramisu

Trancio dolce al caffè da inzuppare nella crema mascarpone

€ 6,00·159 click

Lemon tart al cucchiaio

Lemon curd,crumble al cacao,namelaka al cioccolato bianco e menta

€ 8,00·252 click

Passione alc 4.8% vol

È la birra delle occasioni di sempre

€ 6,00·28 click

La prima cotta alc 5% vol

È la birra delle estati con bassa gradazione alcolica.

€ 6,00·8 click

Delirio alc 7,2% vol

La rossa dal colore ambrato intenso con venature rosso rubino.

€ 6,00·19 click

Euforia alc 7% vol

Colore ambrato di corpo

€ 6,00·15 click

Nirvana alc 5% vol

Dal colore paglierino velato, una birra inebriante e dissetante

€ 6,00·12 click

Gradisca alc 5.2% vol

Premium lager dal colore giallo oro e gusto dolce

€ 5,00·13 click

Volpina alc 6,5% vol

Red ale dal colore rosso rubino e gusto fruttato.

€ 5,00·14 click

Bianca alc 4.9% vol

Blanche dal colore molto chiaro e gusto fresco

€ 5,00·6 click

BD Brewer IPA alc 6% vol

Buona e rotonda l’amarezza, delicata la componente maltata (biscotto e cereale)

€ 5,00·19 click

T 50CL alc 9% vol

Strong amber ale dal colore ambrato e gusto dolce

€ 9,00·9 click

I Mori rosso cl 75

€ 20,00·2 click

Pecorello bianco cl 75

€ 25,00·1 click

Pescanera rosè cl 75

€ 20,00·4 click

Mare chiaro bianco cl 75

€ 15,00

Riva d’ira bianco spumante cl 75

€ 25,00·1 click

Acqua ferrarelle classica vetro

€ 2,00·7 click

Molecola classica

€ 2,50·25 click

Molecola zero

€ 2,50·16 click

Acqua ferrarelle vetro

€ 2,00

Acqua ferrarelle frizzante vetro

€ 2,00·1 click

Aranciata Ferrarelle

€ 2,50·6 click

Limonata Ferrarelle

€ 2,50

Gassosa Ferrarelle

€ 2,50·1 click

Amari

€ 3,00·11 click

Grappa

€ 4,00·3 click

Rhum

€ 7,00·9 click

Whisky

€ 6,00·3 click

Caffè

€ 1,00·2 click