Prodotti in evidenza
Mini Bun “ Mediterraneo “, Mini Bun “ Crick Crock “, Mini Bun “ Rustichello di Grano “, Tourandot, AperiTana 1, AperiTana 2, Stracotto di manzo, Brasato… su una storia vera!, Messico e nuvole
9 voci
Mini Bun “ Mediterraneo “
Mini bun con mini hamburger di melanzana, salsa agrodolce, basilico, mozzarella e acciughe.
€ 5,00·196 click
Mini Bun “ Crick Crock “
Mini Bun con mini hamburger da 50gr, scamorza, crunch di prosciutto crudo, salsa coleslow, cipolla croccante.
€ 6,00·252 click
Mini Bun “ Rustichello di Grano “
Salmone affumicato, stracciatella, pesto di rucola e cipolla caramellata.
€ 7,00·72 click
Tourandot
Cubotto di filetto di manzo , bardato con lardo di patanegra , salsa di parmigiano reggiano 70 mesi e polvere di cipolla rossa
€ 10,00·203 click
AperiTana 1
5 portate finger food selezionate dalla nostra cucina + 1 bevuta. Disponibile dalle 18:00 alle 20:00.
€ 15,00·354 click
AperiTana 2
Tagliere di salumi e formaggi “Fragrante” + 1 Bevuta Disponibile dalle 18:00 alle 20:00.
€ 15,00·142 click
Stracotto di manzo
Stracotto di manzo con crema di patate e spinaci
€ 16,00·47 click
Brasato… su una storia vera!
Brasato di manzo al Barolo, vellutata di carote e cipolla alla brace
€ 20,00·207 click
Messico e nuvole
Chili di carne con riso pilaf, sour cream e insalatina alla messicana.
€ 20,00·424 click
Aperitivi
AperiTana 1, AperiTana 2
2 voci
AperiTana 1
5 portate finger food selezionate dalla nostra cucina + 1 bevuta. Disponibile dalle 18:00 alle 20:00.
€ 15,00·354 click
AperiTana 2
Tagliere di salumi e formaggi “Fragrante” + 1 Bevuta Disponibile dalle 18:00 alle 20:00.
€ 15,00·142 click
Entrée
Patatine stick, Polpetta di melanzane, Polpette di carne, Bufalotti, Strip Chicken, Nuggets di porchetta pastellati, Patate al forno e salsiccia, Taleggio in pastella
8 voci
Patatine stick
€ 4,00·194 click
Polpetta di melanzane
€ 6,00·156 click
Polpette di carne
€ 6,00·130 click
Bufalotti
3bocconcini di mozzarella di bufala da 30gr pastellati e fritti.
€ 5,00·30 click
Strip Chicken
€ 5,00·362 click
Nuggets di porchetta pastellati
€ 6,00·109 click
Patate al forno e salsiccia
Con fonduta di Parmigiano
€ 7,00·217 click
Taleggio in pastella
Con chutney di stagione
€ 6,00·103 click
Tartare
Tartare di rapa rossa, Tartare di Manzo
2 voci
Tartare di rapa rossa
Provola alla piastra, basilico e riduzione di vino
€ 10,00·21 click
Tartare di Manzo
Maionese alla mediterranea, olio al tartufo e parmigiano reggiano DOP 70+ mesi
€ 12,00·88 click
One shot
Spugnolata di rapa rossa, Cheesecake di salmone, Mini Bun “ Mediterraneo “, Mini Bun “ Rustichello di Grano “, Mini Bun “ Crick Crock “, Picciun y ova, Diplomatica, Polpette della Nonna, Tris di mare, Firenze Milano, Crocchettone, Flan di carciofi, Tourandot
13 voci
Spugnolata di rapa rossa
Sfoglia grezza all’uova con besciamella , ragout di rapa rossa , mozzarella , scamorza affumicata e piselli
€ 5,00·64 click
Cheesecake di salmone
Salmone affumicato , sfoglia croccante di riso Venere , crema di latte al pepe rosa e lime e petali di cipolla in agro
€ 6,00·74 click
Mini Bun “ Mediterraneo “
Mini bun con mini hamburger di melanzana, salsa agrodolce, basilico, mozzarella e acciughe.
€ 5,00·196 click
Mini Bun “ Rustichello di Grano “
Salmone affumicato, stracciatella, pesto di rucola e cipolla caramellata.
€ 7,00·72 click
Mini Bun “ Crick Crock “
Mini Bun con mini hamburger da 50gr, scamorza, crunch di prosciutto crudo, salsa coleslow, cipolla croccante.
€ 6,00·252 click
Picciun y ova
Patata a cartoccio ripiena di carbocrema e guanciale.
€ 6,00·11 click
Diplomatica
Millefoglie di melanzane , mozzarella di bufala, pomodorini confit e salsa di parmigiano reggiano 70 mesi
€ 5,00·5 click
Polpette della Nonna
Polpette di Scottona al sugo
€ 5,00·35 click
Tris di mare
Polpettine di calamaro su crema di rucola e cipolla caramellata.
€ 6,00·12 click
Firenze Milano
Cubotto di riso allo zafferano, stracotto di manzo e polvere di cipolla.
€ 8,00·71 click
Crocchettone
Crocchettone di baccalà con cipolla caramellata
€ 7,00·35 click
Flan di carciofi
Su fonduta di cacio e pepe e cipolla croccante.
€ 7,00·73 click
Tourandot
Cubotto di filetto di manzo , bardato con lardo di patanegra , salsa di parmigiano reggiano 70 mesi e polvere di cipolla rossa
€ 10,00·203 click
Taglieri
Tagliere Delle Dolomiti, Tagliere Fragrante, Tagliere “ Il Ricercato “, Tagliere Tradizionale
4 voci
Tagliere Delle Dolomiti
- Speck Alto Adige “ IGP “ - Salame ungherese - Lardo Pancettato
€ 6,00·283 click
Tagliere Fragrante
- Pecorino alle vinacce - Cotto alla brace - Salame piccante - Pecorino al tartufo
€ 10,00·273 click
Tagliere “ Il Ricercato “
- Speck - Coppa “ La Rinomata “ - Salame al Tartufo - Pancetta al tartufo - Cotto alla brace - Lardo pancettato - Tris di formaggi pecorino
€ 25,00·147 click
Tagliere Tradizionale
- Pecorino in grotta - Salame “Il Rustico “ - Salame Ungherese - Crudo - Speck Alto Adige “IGP” - Taleggio - Pecorino alle vinacce - Lardo Pancettato
€ 25,00·409 click
Primi piatti
Rigatoni, Risotto, Carbonara, Spaghettone con vellutata di zucchine bufala e cipolla croccante.
4 voci
Rigatoni
Rigatoni con broccoli , pancetta croccante, pecorino , saltata con tuorlo d’uovo
€ 11,00·3 click
Risotto
Risotto al parmigiano reggiano 70 mesi , battuta di scottona e profumo di tartufo
€ 12,00·3 click
Carbonara
€ 10,00·36 click
Spaghettone con vellutata di zucchine bufala e cipolla croccante.
€ 10,00·57 click
Secondi
Tagliata alla carbonara, All In, Hell’s Chicken, Stracotto di manzo, Filetto alla Guinness, Messico e nuvole, Stinco alla Weizen, Brasato… su una storia vera!, Cotoletta di Filetto, Tagliata di Manzo, Filetto di Manzo
11 voci
Tagliata alla carbonara
€ 22,00·132 click
All In
Hamburger al piatto da 200gr, scamorza, insalata mista, lardo pancettato croccante, cipolla caramellata, salsa bbq e riso basmati.
€ 15,00·441 click
Hell’s Chicken
Pollo all’oriente, riso Venere, verdure al wok e salsa thai.
€ 16,00·145 click
Stracotto di manzo
Stracotto di manzo con crema di patate e spinaci
€ 16,00·47 click
Filetto alla Guinness
Filetto di manzo da 250gr scottato in padella nel burro chiarificato , salsa alla Guinness e frutti di bosco , accompagnato da rosette di cavolfiore al vapore e patate al forno
€ 25,00·50 click
Messico e nuvole
Chili di carne con riso pilaf, sour cream e insalatina alla messicana.
€ 20,00·424 click
Stinco alla Weizen
Con funghi porcini, patate al cartoccio e broccoli
€ 18,00·93 click
Brasato… su una storia vera!
Brasato di manzo al Barolo, vellutata di carote e cipolla alla brace
€ 20,00·207 click
Cotoletta di Filetto
In burro chiarificato dippers alla paprika e insalata mista.
€ 23,00·76 click
Tagliata di Manzo
Rucola e Grana
€ 20,00·128 click
Filetto di Manzo
Filetto alla griglia massaggiato con paprika affumicata , patate al forno e verdura di stagione spadellata con rondelle di jalapeno in agro
€ 25,00·234 click
Le pizzicate
A Chimica, Napul’È!, Sud – Tirolo
3 voci
A Chimica
Impasto ai cereali ripieno di: pancetta la squisita, scamorza affumicata, würstel, melanzane a filetto e salsa baconaise.
€ 10,00·112 click
Napul’È!
Impasto ai cereali ripieno di salsiccia, friarielli, scamorza affumicata e cipolla croccante.
€ 10,00·67 click
Sud – Tirolo
Impasto ai cereali ripieni di: speck, funghi, mozzarella di bufala e noci.
€ 10,00·49 click
Pizze
Controcorrente, Sanizza, La squisita, 4 Formaggi, Bufalina, Capricciosa, Romanaccia, Bolognese, Amatriche?, Alle cime di rapa, Diavola, Napoli, Margherita, Marinara della regina, Viennese, Parmigiana, 5 Terre, Tonnara, Vegetariana, Montagnina, Radetzky, Tricolore
22 voci
Controcorrente
Salmone affumicato, stracciatella , pesto di rucola , crema di limone
€ 13,00·128 click
Sanizza
Mozzarella, salsiccia, scamorza e funghi prataioli.
€ 12,00·51 click
La squisita
Mozzarella, Pancetta cotta, cipolla caramellata alla nduja e crema di gorgonzola.
€ 10,00·682 click
4 Formaggi
Fior di latte, taleggio, gorgonzola , grana padano
€ 10,00·53 click
Bufalina
Pomodoro bufala e basilico
€ 8,00·55 click
Capricciosa
Pomodoro mozzarella funghi cotto e olive
€ 9,00·34 click
Romanaccia
Mozzarella carciofi crema di cacio e pepe e guanciale
€ 9,00·54 click
Bolognese
Pomodoro tartare di manzo in riduzione di vino scaglie di parmigiano 70 mesi sedano carote e cipolle stufati
€ 12,00·592 click
Amatriche?
Pomodoro pancetta arrotolata, ricotta affumicata peperoncino e olio evo al profumo di alloro
€ 12,00·554 click
Alle cime di rapa
Mozzarella di bufala cime di rapa acciughe e peperoncino
€ 12,00·48 click
Diavola
Pomodoro mozzarella salame piccante e olive
€ 9,00·48 click
Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe
€ 8,00·30 click
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico
€ 6,00·156 click
Marinara della regina
Pomodoro, pizzutelli gialli e rossi, acciughe , olive alla monacale, stracciatella , emulsione al basilico
€ 12,00·261 click
Viennese
Pomodoro, fior di latte, cotto alle erbe, wurstel di puro suino
€ 8,00·78 click
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, parmigiano in cottura
€ 9,00·324 click
5 Terre
Fior di latte, pesto alla genovese, stracciatella, pizzutello rosso
€ 10,00·621 click
Tonnara
Pomodoro, fior di latte, tonno, olive alla monacale, frutto del cappero, pomodorini semi dry
€ 10,00·655 click
Vegetariana
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
€ 10,00·70 click
Montagnina
Pomodoro, fior di latte, porcini trifolati, speck, taleggio.
€ 12,00·124 click
Radetzky
Fior di latte, crema di zucchine , pancetta arrotolata, scaglie di grana.
€ 10,00·631 click
Tricolore
Fior di latte, pomodori ciliegino, San Daniele (trenta mesi), scaglie di grana, rucola
€ 13,00·817 click
Dolci
Tiramisú, Maritozzo, Aria e sospiri, Renoir 2.0, Cheesecake alle noci e riduzione di vino rosso, Soufflé al cioccolato caramello salato peperoncino e granella di pistacchio
6 voci
Tiramisú
Non è un classico tiramisù!!!!
€ 6,00·52 click
Maritozzo
Maritozzo con crema alla vaniglia e scaglie di cioccolato
€ 6,00·4 click
Aria e sospiri
Mousse semifredda allo yogurt , frutti di bosco e croccante di riso Venere profumato al limone
€ 6,00·9 click
Renoir 2.0
Nutella crema di nocciola, riduzione al caffè.
€ 12,00·252 click
Cheesecake alle noci e riduzione di vino rosso
€ 6,00·52 click
Soufflé al cioccolato caramello salato peperoncino e granella di pistacchio
Cuore caldo al cioccolato con caramello salato e crunch alla arancia
€ 6,00·185 click
Bevande
Acqua Naturale 1/2 Lt., Acqua Gassata 1/2 Lt ., Acqua Naturale 1Lt ., Acqua Gassata 1Lt., Acqua Perrier, Coca cola, Tonica Premium, Lemon Premium, Caffè
9 voci
Acqua Naturale 1/2 Lt.
€ 1,00·20 click
Acqua Gassata 1/2 Lt .
€ 1,00·7 click
Acqua Naturale 1Lt .
€ 2,00·5 click
Acqua Gassata 1Lt.
€ 2,00·1 click
Acqua Perrier
€ 3,00·10 click
Coca cola
€ 2,50·46 click
Tonica Premium
€ 3,50·19 click
Lemon Premium
€ 3,50·72 click
Caffè
€ 1,00·20 click
Birre alla spina
Guinnes Pinta, Monchshof Original 0,30 Cl, Monchshof Original 0,50, Kapuziner Weizen 0,30 Cl, Kapuziner Weizen 0,50 Cl, Monchshof Bock 0,33 Cl, Ipa Pinta, N Ice – Chouffe
8 voci
Guinnes Pinta
Stout 4.2% abv
€ 6,00·293 click
Monchshof Original 0,30 Cl
Pils 4,9% abv
€ 4,00·206 click
Monchshof Original 0,50
Pils 4,9% abv
€ 6,00·317 click
Kapuziner Weizen 0,30 Cl
Weizen 5,4% abv
€ 4,00·123 click
Kapuziner Weizen 0,50 Cl
Weizen 5,4% abv
€ 6,00·319 click
Monchshof Bock 0,33 Cl
Bock 6,9% abv
€ 5,00·139 click
Ipa Pinta
Her - De Alchemia 6,5 % Abv
€ 5,00·405 click
N Ice – Chouffe
€ 5,00·371 click
Vini rossi
Calice di rosso, Chianti Superiore – Meme 1/2 bot, Segno Rosso – Librandi, Dolcetto d’alba – Perrone, Morellino di Scansano – Roccapesta 1/2 bot, Valpolicella – Duca Fedele, Duca San Felice – Librandi, Morellino di Scansano -Roccapesta, Pinot Nero – Maso Cantanghel, Chianti Classico – Tenuta Arceno, Solacienne Rosso di Montalcino – Cencioni, Brunello di Montalcino – Banfi 2017, Barolo – Castello di Perno, Brunello di Montalcino – Cencioni, Nebbiolo – Vallana, Costasera- Masi, Ripasso – Mariabella 3Lt
17 voci
Calice di rosso
€ 5,00·91 click
Chianti Superiore – Meme 1/2 bot
€ 12,00·8 click
Segno Rosso – Librandi
€ 14,00·41 click
Dolcetto d’alba – Perrone
€ 15,00·5 click
Morellino di Scansano – Roccapesta 1/2 bot
€ 15,00·4 click
Valpolicella – Duca Fedele
€ 20,00·9 click
Duca San Felice – Librandi
€ 22,00·14 click
Morellino di Scansano -Roccapesta
€ 25,00·7 click
Pinot Nero – Maso Cantanghel
€ 25,00·6 click
Chianti Classico – Tenuta Arceno
€ 35,00
Solacienne Rosso di Montalcino – Cencioni
€ 40,00·1 click
Brunello di Montalcino – Banfi 2017
€ 60,00·6 click
Barolo – Castello di Perno
€ 60,00·2 click
Brunello di Montalcino – Cencioni
€ 60,00·2 click
Nebbiolo – Vallana
€ 70,00·2 click
Costasera- Masi
DOCG VERONA corvina rondinella Molinara 2018 15%
€ 80,00·6 click
Ripasso – Mariabella 3Lt
€ 150,00·3 click
Vini rosati
Calice di Rosato, Segna rosato – Librandi, Grayasusi – Ceraudo
3 voci
Calice di Rosato
€ 5,00·15 click
Segna rosato – Librandi
€ 14,00·37 click
Grayasusi – Ceraudo
€ 25,00·16 click
Vini bianchi
Calice di Bianco, Segno bianco – Librandi, Gewurtzaminer – Monfort
3 voci
Calice di Bianco
€ 5,00·41 click
Segno bianco – Librandi
€ 14,00·50 click
Gewurtzaminer – Monfort
€ 25,00·30 click
Gin tonic
Tanqueray, G Vine, Gin Mare, Roku Gin, Bobby’s Dry
5 voci
Tanqueray
€ 7,00·39 click
G Vine
€ 8,00·37 click
Gin Mare
€ 10,00·30 click
Roku Gin
€ 10,00·41 click
Bobby’s Dry
€ 12,00·17 click
Cocktail
Americano, Milano – Torino, Negroni, Negroni sbagliato, Boulevardier, Black Russian, White Russian, Manhattan, Margarita, Martini Cocktail, Moscow Mule, Mojito, Paloma, Zombie, Long Island, Daiquiri, Whiskey Sour, New York Sour
18 voci
Americano
€ 7,00·128 click
Milano – Torino
€ 7,00·115 click
Negroni
€ 7,00·51 click
Negroni sbagliato
€ 7,00·51 click
Boulevardier
€ 7,00·158 click
Black Russian
€ 7,00·78 click
White Russian
€ 7,00·61 click
Manhattan
€ 7,00·63 click
Margarita
€ 7,00·60 click
Martini Cocktail
€ 7,00·51 click
Moscow Mule
€ 7,00·75 click
Mojito
€ 7,00·47 click
Paloma
€ 7,00·366 click
Zombie
€ 10,00·265 click
Long Island
€ 7,00·91 click
Daiquiri
€ 7,00·66 click
Whiskey Sour
€ 7,00·93 click
New York Sour
€ 8,00·105 click