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PATATINE STICK

2,50

PATATINE BACON E CHEDDAR

3,50

ARANCINO ROSSO

Mozzarella, ragù alla bolognese

1,50

ARANCINO ALLA NDUJA

Mozzarella, nduja di Spilinga

1,50

ARANCINO BIANCO

Mozzarella, prosciutto cotto

1,50

ARANCINO CACIO E PEPE

Mozzarella, crema di pecorino romano, pepe nero

1,50

ARANCINO FUNGHI PORCINI

Mozzarella, funghi porcini

1,80

ARANCINO ZUCCA E GORGONZOLA

Mozzarella, gorgonzola DOP, crema di zucca home made

1,80

POLPETTA DI CARNE

1,00

CROCCHE’ DI PATATE

1,00

CALZONE FRITTO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 👉 Maxi, 5€

3,50·2 click

CALZONE FRITTO SALAME

Pomodoro, mozzarella, salame 👉 Maxi, 5.5€

3,50

CALZONE FRITTO SPECIAL

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive 👉 Maxi, 6€

4,00

CALZONE AL FORNO CLASSICO

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

5,50

CALZONE AL FORNO SILANO

Pomodoro, mozzarella, salame, funghi porcini

7,50

MARGHERITA

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

5,00

MARINARA

Pomodoro San Marzano, origano silano, olio evo

4,50

CAPRICCIOSA

Pomodoro San marzano,mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo

6,00

CALABRESE

Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame calabrese di maialino, nero, olive nere, olio evo

6,50

TONNO E CIPOLLA

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno Callipo, cipolla rossa di Tropea

6,50

NAPOLETANA

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe di Sciacca, origano, olio evo

6,50

VIENNESE

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, würstel, olio evo

6,50

4 STAGIONI

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere

7,00

PARMIGIANA

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, grana padano grattugiato, olio evo

7,50

SALSICCIA E FRIARIELLI

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, saltati in padella, olio evo

8,00

BUFALINA

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio evo, basilico

8,00·1 click

SPINETO

Mozzarella fior di latte, patate dello Spineto, rosmarino, olio evo

7,00

REGINA RITA

Passata di datterino giallo del Piennolo, mozzarella fior di latte d’Agerola, origano paesano, basilico, olio evo

7,00·1 click

VEGETARIANA

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo

7,00·1 click

4 FORMAGGI

Mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, emmental, grana padano, olio evo

7,00

PORCINI

Mozzarella fiordilatte di latte, porcini trifolati, olio evo

7,00

NERANO

Mozzarella fior di latte, crema di zucchine homemade, chips di zucchine, scaglie di grana, olio evo

7,50·1 click

CRUDAIOLA

Mozzarella fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo

8,00

ZUCCHETTA

Mozzarella fior di latte, crema di zucca homemade, pancetta, scaglie di grana, olio evo

8,00

DELIZIOSA

Mozzarella Fior di latte, crudo, stracciatella, noci sgusciate, scaglie di grana, olio evo

8,50

PISTACCHIOSA

Mozzarella fior di latte, mortadella Bologna I.G.P, buratta pugliese, granella di pistacchio, olio evo

9,00·2 click

CRO CRO

Mozzarella fior di latte, crocchè di patate sbriciolato, pancetta, scamorza affumicata, olio evo

9,00·1 click

AUTUNNINA

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck tirolese, stracciatella, noci, olio evo

9,00

APPETITOSA

Mozzarella fior di latte, bresaola punta d’anca, pomodorini gialli, rucola, scaglie di grana, olio evo

9,00·1 click

MORDÌ

Mozzarella fior di latte d’Agerola, capicollo di apulo nero di Calabria, pomodori secchi, porcini trifolati, stracciatella di burrata, basilico e olio evo

9,50

EURIBIA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, guanciale di maialino nero, crema di zucca home made , funghi di stagione (porcini, cardoncelli), fonduta di caciocavallo silano, basilico, olio evo

9,50

NAPOLI 2.0

Passata di pomodorino datterino giallo Migliarese, mozzarella fior di latte, acciughe marinate, stracciatella, basilico, olio evo

9,50·4 click

FIOR DI CALABRIA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, Fiori di zucca, capicollo di apulo nero di Calabria, funghi porcini trifolati, fonduta di caciocavallo silano, maionese alla nduja homemade, pomodori secchi, basilico, olio evo

9,50

LITTLE BRIDGE

Mozzarella fior di latte d’Agerola, ragù di salsiccia di maialino nero, cipolla rossa di Tropea I.GP. caramellata, maionese alla nduja, fonduta di caciocavallo silano, fiocchi di pomodoro disidratato

9,50·2 click

SILANA TOP

Mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero di Calabria, porcini trifolati, patate dello Spineto, olio evo

9,50

FIORDÌ 2.0

Mozzarella fior di latte d’Agerola, salmone affumicato, crema di zucchine home made, burrata calabrese, noci, chips di parmigiano reggiano DOP, cristalli di olive nere, basilico, olio evo

9,50·3 click

BIG BANG

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame calabrese, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea caramellata, scaglie di ricotta affumicata, basilico, olio evo

9,50

CAMPAGNOLA

Guanciale di maialino nero dell’Aspromonte, crema di bufala, puntarelle di asparagi, fiocchi di pomodoro, basilico, olio evo

9,50·1 click

RUSTICA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, crema di ceci bio, guanciale di maialino nero d’Aspromonte croccante, pomodori secchi, fonduta di cacio cavallo di Ciminà, finocchietto selvatico

9,50·1 click

TERRA MIA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, crema di fave di stagione o crema di zucchine, guanciale di maialino nero, cipolla rossa di Tropea caramellata, chips di pecorino del Monte Poro, basilico, olio evo

9,50

DELICATA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, crudo di Parma, stracciatella di burrata, confettura di fichi (o fichi freschi di stagione), noci, basilico, olio evo

9,50

TROPEA BELLA

Base di datterino giallo ristretto alla brace, filetto di tonno pinne gialle cipolla rossa di Tropea caramellata, cristalli di olive nere, sferificazione di olio al basilico

9,50·3 click

SELVAGGIA

Stracciatella di bufala, salmone selvaggio affumicato, granella di pistacchio e pesto di pistacchio

9,50·2 click

CONFIT DI MARE

Fior di latte d’Agerola, crema di patata viola, baccalà fritto, datterino giallo e rosso confit, terra di olive nere, basilico, olio evo

10,00·3 click

SCOTTONA

Straccetti di Scottona, fonduta di caciocavallo silano, pomodorini datterini giallo e rosso, polvere di olive nere, sferificazione di olio evo

12,00

TARTUFONA

Mozzarella fior di latte d’Agerola, straccetti di scottona, porcini trifolati, tartufo estivo del Pollino, sferificazione di olio al peperoncino, basilico, olio evo

12,00·1 click

MARGHERITA

15,00

FARCITA 2 GUSTI (ROSSI E BIANCHI)

gusto gourmet + €2

18,00

FARCITA 3 GUSTI (ROSSI E BIANCHI)

gusto gourmet + €2

21,00

FARCITA GOURMET 3 GUSTI (GOURMET)

28,00

MARGHERITA

14,00

FARCITA 2 GUSTI (ROSSI E BIANCHI)

gusto gourmet + €2

17,00

FARCITA 3 GUSTI (ROSSI E BIANCHI)

gusto gourmet + €2

19,00

FARCITA GOURMET 3 GUSTI (GOURMET)

28,00

NUTELLA

Nutella, granella di nocciole, zucchero a velo

5,00

DOLCE PISTACCHIO

Crema di pistacchio di Bronte, granella di cioccolato bianco, zucchero a velo

6,50

MARILU’

Crema al mascarpone, coulis di lamponi, crumble caffè e mandorla, gocce di cioccolato bianco, polvere di liquirizia, foglie di menta, lamponi e more fresche

12,00·2 click

SCUGNIZZI NUTELLA

8 pz di scugnizzi fritti, farciti alla Nutella

3,00

SCUGNIZZI PISTACCHIO

8 pz scugnizzi fritti, farciti al pistacchio

3,50·1 click

ACQUA NATURALE 50CL

1,00

ACQUA FRIZZANTE 50CL

1,00

COCA COLA 33CL

1,80

COCA COLA ZERO 33CL

1,80

FANTA 33CL

1,80

BRASILENA

1,50

DREHER/PERONI 33CL

1,50

HEINEKEN/BECKS/NASTRO AZZURRO 33CL

2,50

TENNENT’S/CERES

3,50

HEINEKEN 66CL

3,50

TUBORG 66CL

3,50

BIRRA ARTIGIANALE AMBRATA/IPA/WEISS

4,00

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