MORDI’ KALABRA, HEIDI, LADY MAMMA, TERRA MIA – Pizza nella TOP 10 mondiale al campionato del mondo di Parma 25, VerdeGoccia – Pizza Fritta Campione Mondiale 2025
5 voci
Base di datterino giallo azienda agricola Migliarese, fior di latte d'Agerola, Stracciatella pugliese d.o.p, julienne di spianata calabrese croccante, terra di olive nere, peperoncino
€ 10,00·2096 click
Fiordilatte, patata rossa della Sila a fette, rosmarino, provola affumicata della Sila, Speck tirolese in cottura, crema di provola affumicata, funghi porcini, olio evo
€ 12,00·302 click
Crema di ricotta dolce, crumble di arachidi, caramello, confettura di peperoncino, polvere di fava tonka, tuile di cioccolato
€ 13,00·512 click
Base fior di latte, Carota bio marinata, Crema di piselli freschi locali, Fili di cipolla rossa caramellata di Tropea IGP, Nuvola di pecorino del Monte Poro presidio slow food
€ 13,00·607 click
carpaccio di fassona , fonduta di parmigiano reggiano , Mollica di pane tostata alla nocciola , maionese all acqua aromatizzata al prezzemolo , pera nobile cotta allo zafferano , scaglie di tartufo nero , valeriana
€ 16,00·585 click
FRITTATINA NAPOLETANA BOLOGNESE, FRITTATINA NAPOLETANA CACIO E PEPE, PATATINE STICK, PATATINE GUANCIALE E FONDUTA DI CACIOCAVALLO SILANO, ARANCINO ROSSO, ARANCINO ALLA NDUJA, ARANCINO BIANCO, ARANCINO CACIO E PEPE, ARANCINO FUNGHI PORCINI, ARANCINO ZUCCA E GORGONZOLA, POLPETTA DI CARNE, CROCCHE’ DI PATATE, PIZZA FRITTA, PIZZA FRITTA SALAME, PIZZA FRITTA SPECIAL, CALZONE AL FORNO CLASSICO, CALZONE AL FORNO SILANO
17 voci
€ 2,50·302 click
€ 2,50·196 click
€ 2,50·139 click
€ 3,50·109 click
Mozzarella, ragù alla bolognese
€ 1,80·137 click
Mozzarella, nduja di Spilinga
€ 1,80·43 click
Mozzarella, prosciutto cotto
€ 1,80·34 click
Mozzarella, crema di pecorino romano, pepe nero
€ 1,80·40 click
Mozzarella, funghi porcini
€ 2,00·33 click
Mozzarella, gorgonzola DOP, crema di zucca home made
€ 2,00·43 click
€ 1,20·71 click
€ 1,20·424 click
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
€ 5,00·547 click
Pomodoro, mozzarella, salame
€ 5,00·108 click
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
€ 6,00·60 click
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
€ 6,00·116 click
Pomodoro, mozzarella, salame, funghi porcini
€ 8,00·64 click
MARGHERITA, MARINARA, CAPRICCIOSA, CALABRESE, TONNO E CIPOLLA, NAPOLETANA, VIENNESE, 4 STAGIONI, PARMIGIANA, SALSICCIA E FRIARIELLI, BUFALINA
11 voci
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo
€ 5,00·251 click
Pomodoro San Marzano, origano silano, olio evo
€ 4,50·78 click
Pomodoro San marzano,mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo
€ 6,50·442 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame calabrese di maialino, nero, olive nere, olio evo
€ 7,00·656 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno Callipo, cipolla rossa di Tropea
€ 7,00·256 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe di Sciacca, origano, olio evo
€ 7,00·351 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, würstel, olio evo
€ 7,00·333 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere
€ 8,50·314 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, grana padano grattugiato, olio evo
€ 8,50·969 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, saltati in padella, olio evo
€ 8,50·323 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
€ 8,50·367 click
SPINETO, REGINA RITA, VEGETARIANA, 4 FORMAGGI, PORCINI, NERANO, CRUDAIOLA, ZUCCHETTA, DELIZIOSA
9 voci
Mozzarella fior di latte, patate dello Spineto, rosmarino, olio evo
€ 7,00·467 click
Passata di datterino giallo del Piennolo, mozzarella fior di latte d’Agerola, origano paesano, basilico, olio evo
€ 7,00·1234 click
Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo
€ 8,50·342 click
Mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, emmental, grana padano, olio evo
€ 7,50·166 click
Mozzarella fiordilatte di latte, porcini trifolati, olio evo
€ 8,00·179 click
Mozzarella fior di latte, crema di zucchine homemade, chips di zucchine, scaglie di grana, olio evo
€ 8,00·1310 click
Mozzarella fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo
€ 8,50·727 click
Mozzarella fior di latte, crema di zucca homemade, pancetta, scaglie di grana, olio evo
€ 8,50·1005 click
Mozzarella Fior di latte, crudo, stracciatella, noci sgusciate, scaglie di grana, olio evo
€ 9,00·1090 click
CECITA, ALPEGGIO, GUANCIOTTA, PORCHETTOSA, VECCHI SAPORI, ZIO VITTO’, ACCIUGHELLA, MELARROSTO, BELLA SILA, MORDI’ KALABRA, TROPEA BELLA 2.0, VerdeGoccia – Pizza Fritta Campione Mondiale 2025, Bellissima, HEIDI, PISTACCHIOSA, CRO CRO, AUTUNNINA, MORDÌ, EURIBIA, NAPOLI 2.0, LITTLE BRIDGE, SILANA TOP, FIORDÌ 2.0, BIG BANG, TERRA MIA – Pizza nella TOP 10 mondiale al campionato del mondo di Parma 25, DELICATA
26 voci
Base fior di latte d’Agerola, patate a fette della Sila, cipolla rossa di Tropea caramellata e guanciale di maialino nero dell’Aspromonte, basilico, olio evo
€ 10,00·1524 click
Base fior di latte d’Agerola, crema di zucchine, speck tirolese, chips di zucchine, bocconcini di bufala, basilico, olio evo
€ 12,00·1441 click
Mozzarella fior di latte,porcini trifolati al prosecco, guanciale di maialino nero, fonduta di caciocavallo silano, tartufo nero, basilico, olio evo
€ 12,00·1257 click
Base fior di latte d’Agerola, patate a fette, porchetta artigianale di maialino d’oro, maionese alla nduja di Spilinga home made, fonduta di caciocavallo silano, basilico, olio evo
€ 10,00·1206 click
Base di pomodoro cotto a fuoco lento comu na vota, spolverata di parmigiano reggiano, polpette di carne da nunna, basilico, olio evo
€ 10,00·1143 click
Crema di piselli bio, fior di latte di Agerola, salsiccia di maialino nero arrostita, fonduta di caciocavallo allo zafferano, cialde di pecorino del Monte Poro, peperone crusco, basilico, olio evo
€ 12,00·854 click
Fior di latte d'Agerola, Alici del mar Ionio, stracciatella pugliese, pomodorini gialli e rossi confit, crema di basilico, pane croccante aromatizzato al limone, olio evo
€ 12,00·613 click
Crema di melanzane arrosto, fior di latte d'Agerola, dolcetto di crudo, fonduta di parmigiano reggiano, fili di melanzane fritti, crumble al pomodoro secco di Calabria, olio evo, basilico
€ 12,00·1026 click
Base fior di latte d'Agerola, Salsiccia di maialino nero, Chips di patate della Sila igp, Crema di peperoni arrosto, Foglie di caciocavallo Silano
€ 10,00·1222 click
Base di datterino giallo azienda agricola Migliarese, fior di latte d'Agerola, Stracciatella pugliese d.o.p, julienne di spianata calabrese croccante, terra di olive nere, peperoncino
€ 10,00·2096 click
Passata di datterino giallo bio, crema di burrata lavorata con la nduja, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea caramellata, sferificazione di basilico, crema di basilico, terra di olive nere.
€ 12,00·396 click
carpaccio di fassona , fonduta di parmigiano reggiano , Mollica di pane tostata alla nocciola , maionese all acqua aromatizzata al prezzemolo , pera nobile cotta allo zafferano , scaglie di tartufo nero , valeriana
€ 16,00·585 click
Base fior di latte d'Agerola, Porchetta di Ariccia a metà cottura, Cicorie nostrane saltate in padella, Yogurt greco salato aromatizzato al limone, Peperone crusco sbriciolato
€ 12,00·349 click
Fiordilatte, patata rossa della Sila a fette, rosmarino, provola affumicata della Sila, Speck tirolese in cottura, crema di provola affumicata, funghi porcini, olio evo
€ 12,00·302 click
Mozzarella fior di latte, mortadella Bologna I.G.P, buratta pugliese, granella di pistacchio, olio evo
€ 9,50·525 click
Mozzarella fior di latte, crocchè di patate sbriciolato, pancetta, scamorza affumicata, olio evo
€ 9,50·979 click
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck tirolese, stracciatella, noci, olio evo
€ 10,00·1275 click
Base fior di latte d’Agerola, capicollo di apulo nero di Calabria, pomodori secchi, porcini trifolati, stracciatella di burrata, basilico e olio evo
€ 10,00·1491 click
Mozzarella fior di latte d’Agerola, guanciale di maialino nero, crema di zucca home made , funghi di stagione (porcini, cardoncelli), fonduta di caciocavallo silano, basilico, olio evo
€ 10,00·1082 click
Passata di pomodorino datterino giallo Migliarese, mozzarella fior di latte, acciughe marinate, stracciatella, basilico, olio evo
€ 9,50·828 click
Mozzarella fior di latte d’Agerola, ragù di salsiccia di maialino nero, cipolla rossa di Tropea I.GP. caramellata, maionese alla nduja, fonduta di caciocavallo silano, fiocchi di pomodoro disidratato
€ 10,00·786 click
Mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero di Calabria, porcini trifolati, patate dello Spineto, olio evo
€ 9,50·1021 click
Mozzarella fior di latte d’Agerola, salmone affumicato, crema di zucchine home made, burrata calabrese, noci, chips di parmigiano reggiano DOP, cristalli di olive nere, basilico, olio evo
€ 10,00·774 click
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame calabrese, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea caramellata, scaglie di ricotta affumicata, basilico, olio evo
€ 9,50·866 click
Base fior di latte, Carota bio marinata, Crema di piselli freschi locali, Fili di cipolla rossa caramellata di Tropea IGP, Nuvola di pecorino del Monte Poro presidio slow food
€ 13,00·607 click
Mozzarella fior di latte d’Agerola, crudo di Parma, stracciatella di burrata, confettura di fichi (o fichi freschi di stagione), noci, basilico, olio evo
€ 9,50·1202 click
MARGHERITA, FARCITA 2 GUSTI (ROSSI E BIANCHI), FARCITA 3 GUSTI (ROSSI E BIANCHI), FARCITA GOURMET 3 GUSTI (GOURMET)
4 voci
€ 15,00·291 click
gusto gourmet + €2
€ 23,00·283 click
gusto gourmet + €2
€ 25,00·127 click
€ 30,00·89 click
MARGHERITA, FARCITA 2 GUSTI (ROSSI E BIANCHI), FARCITA 3 GUSTI (ROSSI E BIANCHI), FARCITA GOURMET 3 GUSTI (GOURMET)
4 voci
€ 14,00·119 click
gusto gourmet + €2
€ 23,00·239 click
gusto gourmet + €2
€ 25,00·190 click
€ 30,00·130 click
LADY MAMMA, NUTELLA, DOLCE PISTACCHIO, SCUGNIZZI NUTELLA, SCUGNIZZI PISTACCHIO
5 voci
Crema di ricotta dolce, crumble di arachidi, caramello, confettura di peperoncino, polvere di fava tonka, tuile di cioccolato
€ 13,00·512 click
Nutella, granella di nocciole, zucchero a velo
€ 5,00·77 click
Crema di pistacchio di Bronte, granella di cioccolato bianco, zucchero a velo
€ 6,50·180 click
8 pz di scugnizzi fritti, farciti alla Nutella
€ 3,00·236 click
8 pz scugnizzi fritti, farciti al pistacchio
€ 3,50·133 click
ACQUA NATURALE 50CL, ACQUA FRIZZANTE 50CL, COCA COLA 33CL, COCA COLA ZERO 33CL, FANTA 33CL, BRASILENA, DREHER/PERONI 33CL, HEINEKEN/BECKS/NASTRO AZZURRO 33CL, TENNENT’S/CERES, HEINEKEN 66CL, TUBORG 66CL, BIRRA ARTIGIANALE AMBRATA/IPA/WEISS
12 voci
€ 1,00·2 click
€ 1,00·1 click
€ 2,00·3 click
€ 2,00·1 click
€ 2,00·1 click
€ 1,50
€ 1,80·4 click
€ 2,50
€ 3,50·3 click
€ 3,50·7 click
€ 3,50·1 click
€ 4,00·34 click
Info Allergeni
1 voci
LISTA ALLERGENI *Cereali e derivati vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut. L’elenco si estende anche ai loro ceppi ibridati e ai prodotti derivati. *Crostacei vengono considerati allergeni le proteine provenienti da gamberi, gamberetti, scampi, granchi, aragoste, astici. Ovviamente bisogna evitare anche i prodotti che contengono ingredienti derivati dai crostacei. *Uova considerate allergeni sia cotte che crude, ed anche se presenti in prodotti derivati come: pasta all’uovo, biscotti, torte, frittate, maionese, creme, cibi panati, sformati, ecc. *Pesce l’allergia si può manifestare per tutti i tipi di pesce e per i prodotti derivati, fatta eccezione per gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o come chiarificante nella birra e nel vino. *Arachidi le principali fonti di allergeni sono i prodotti derivati come l’olio di arachidi, il burro di arachidi, la farina di arachidi, il latte di arachide utilizzati come ingrediente per creme, snack, torroni ecc *Soia le proteine fonti di allergie sono presenti in tutti prodotti a base di soia, fatta eccezione per: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali, tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. *Latte e i prodotti a base di latte o di lattosio, fatta eccezione siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici e il lattiolo. *Frutta a guscio ovvero mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e tutti i prodotti da essi derivati, fatta eccezione per quelli utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici. *Sedano che sia presente in pezzi o in prodotti derivati come preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali. *Senape allergene che si può ritrovare tra gli ingredienti principali di salse e condimenti e soprattutto nella mostarda *Sesamo spesso i semi interi sono usati per la preparazione del pane, ma spesso si riscontrano tracce di sesamo in alcuni tipi di farine; *Anidride solforosa e solfiti solo se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 (usati come conservanti) vengono riscontrati in conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, cibi sott’olio e in salamoia, marmellate,aceto, funghi secchi, bibite analcoliche e succhi di frutta. *Lupini presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine *Molluschi presenti in piatti a base di canestrello, cannolicchio, capasanta, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola, o nei derivati degli stessi.
€ 0,00·61 click