I fritti
L’impanatura con i cornflakes li rende dorati come un Golden Globe. Li definiamo fritti d’autore perché sono il capolavoro artigianale del nostro chef.
7 voci
Patatine
€ 3,50·4 click
Arancino ‘nduja e limone
€ 4,50
Arancino al pistacchio
€ 4,50·2 click
Frittatina di pasta
€ 4,00·2 click
Polpette di pulled pork
4 pezzi
€ 4,50
Crocchette noci e gorgonzola
4 pezzi
€ 5,00
Crocchette funghi porcini e patate
4 pezzi
€ 5,00
Al forno
1 voci
Aragostina salata
Con ragù di costolette di maiale, pesto di basilico e cremoso al parmigiano
€ 5,00
Maritozzo salato doppia cottura
Capisaldi della tradizione della cucina romana, rielaborati in Calabria. Con la loro doppia cottura, che li rende croccanti fuori e morbidi dentro, il doppio godimento è assicurato.
3 voci
Insalata russa con pollo CBT
€ 5,00·4 click
Fonduta di pecorino romano, guanciale croccante di maiale rosa, pepe nero
€ 5,00
Stracciatella pugliese, tartare di tonno rosso, confettura di cipolla azienda azienda Migliarese, zest di limone
€ 6,00·5 click
Trancio
Tecnica ed estro sono gli ingredienti del successo dei nostri tranci. Premio alla regia per la migliore produzione.
3 voci
Zeffirelli
Insalata di pomodoro alla calabrese, stracciatella
€ 4,50·1 click
Fellini
Tartare di tonno rosso, stracciatella pugliese, zest di limone, olio al limone Migliarese
€ 6,50
Brass
Tartare di manzo, pesto di rucola, chips di Grana Padano 24 mesi, mayo al miele
€ 6,50
Burger classici
Serviti con contorno di Patatine Fritte. Si apre il sipario, vanno in scena i nostri hamburger, le star di 1951. Standing ovation per la loro gustosissima performance.
5 voci
Manfredi
Burger di pollo croccante, cheddar, bacon, lattuga, maionese
€ 13,00·10 click
Cardinale
Burger vegetariano con confettura di cipolla azienda Migliarese, insalata, mayo al burro d’arachidi
€ 14,00·1 click
Mastroianni
Burger di chianina, cheddar, bacon, salsa 1951, cipolla caramellata
€ 14,00·2 click
Magnani
Burger di chianina, cheddar, bacon, pomodoro, lattuga, salsa baconaise
€ 14,00·1 click
Sora lella
Burger di chianina, cheddar, bacon, salsa baconaise, chips di cipolla
€ 14,00
Burger special
Serviti con contorno di Patatine Fritte.
4 voci
Favino
Filetto di merluzzo croccante, mayo al bergamotto, lattuga, salsa tartara
€ 16,00
Borghi
Burger di pollo croccante, coleslow, cipollotto, tuorlo d’uovo marinato, Hoisin souce
€ 15,00
Marinelli
Burger di chianina, cipollotto, bacon, yogurt al lime, lattuga, maionese
€ 14,00
Giallini
Burger di Agnellone, rucola, funghi porcini fritti, scamorza affumicata, patata al forno, maionese
€ 17,00
Smash burgers
3 voci
Kevin Bacon
Smashburger di chianina, doppio cheddar, bacon, cipolla bianca caramellata, salsa baconaise
€ 14,00·1 click
John Travolta
Smashburger di chianina, patate fritte al pomodoro, doppio cheddar, cetriolini , sweetchilly souce
€ 14,00
George Clooney
Smashburger di agnellone, cacioricotta, cipolla bianca caramellata, rucola, mayo al kachuto
€ 16,00
Pizze old school
Le nostre Old School sono pizze d’altri tempi, come i titoli dei film da cui prendono i nomi. Il loro impasto è sottile come una pellicola e fragrante come i pop corn che mangiavi da piccolo su quelle scomode poltrone del cinema.
9 voci
Margherita
Polpa di pomodoro Migliarese, fior d’Agerola, olio evo, basilico
€ 7,00·2 click
Marinara
Polpa di pomodoro Migliarese Fuori forno: pesto di aglio Orsino, origano
€ 7,50
Napoletana
Polpa di pomodoro Migliarese, capperi di salina (presidio Slow Food), fior d’Agerola Fuori forno: alici di Cetara az. Armatore, origano
€ 9,00
Amarcord
Polpa di pomodoro Migliarese, prosciutto crudo di Parma 30 mesi, stracciatella pugliese
€ 11,00·2 click
Padre Padrone
Fior d’Agerola Fuori forno: mayo al miele, pomodorino rosso semidry, pesto di aglio Orsino, crumble di ‘nduja, zest di limone
€ 11,00·1 click
Poveri ma belli
Patata fondente, fior d’Agerola, scamorza affumicata, patate al forno Fuori forno: peperoni confit e il loro fondo, rosmarino
€ 12,00·1 click
Profondo Rosso
Fior d’Agerola Fuori forno: Filetto di tonno rosso callipo, cipolla rossa spadellata, terra di ‘nduja
€ 12,00
Ladri di biciclette
Fior d’Agerola Fuori forno: capocollo nostrano, rucola selvatica, pomodorino giallo&rosso semidry, mandorle tostate, mayo al miele
€ 12,00
Casotto
Fior d’Agerola, burro aromatizzato all’aglio e prezzemolo Fuori forno: funghi porcini fritti, cremoso di Parmigiano Reggiano 24 mesi, chips di Grana Padano 24 mesi, rosmarino
€ 13,00
Pizze contemporanee
Assaggiando le nostre pizze contemporanee ti sembrerà di recitare una scena di un film muto, perché ti lasceranno senza parole. Oscar come miglior impasto.
14 voci
Operazione San Gennaro
Polpa di pomodoro Migliarese, fior d’Agerola, olio evo, basilico
€ 7,00·1 click
La terra trema
Polpa di pomodoro Migliarese Fuori forno: pesto di aglio Orsino, origano
€ 7,50
Miseria e nobiltà
Polpa di pomodoro Migliarese, capperi di salina (presidio Slow Food), fior d’Agerola Fuori forno: battuta di alici del Cantabrico, origano
€ 9,00
L’oro di Napoli
Polpa di pomodoro Migliarese, mozzarella di bufala campana D.O.P., Fuori forno: olio evo, basilico
€ 10,00
I basilischi
Pomodoro corbarino giallo stracotto, salsiccia nostrana saltata in padella, fior d’Agerola Fuori forno: stracciatella Pugliese, polvere di olive nere
€ 11,00
Nuovo Cinema Paradiso
(Vegetariana) Crema di zucchine Fuori forno: peperoni confit, cacioricotta del Cilento (presidio Slow Food), mayo di melanzana, polvere di pomodoro
€ 11,00·1 click
Matrimonio all’italiana
Fior d’Agerola Fuori forno: ventricina, pomodorino giallo semidry, yogurt, polvere di pomodoro, Murunedi sbriciolati
€ 12,00
Sciuscià
Fior d’Agerola Fuori forno: rucola selvatica, alici del cantabrico, pomodorino giallo&rosso semidry, mayo alla colatura di alici riserva Cetara
€ 13,00
L’amico americano
Fior d’Agerola, patate silane al forno, würstel artigianale di maialino rosa
€ 10,00·1 click
Un americano a Roma
Stracotto di pomodoro Migliarese con cipolla rossa di Tropea, guanciale di maialino rosa tostato Fuori forno: fonduta di pecorino romano D.O.P, terra di nduja
€ 12,50·1 click
I soliti ignoti
Fior d’Agerola Fuori forno: prosciutto cotto affumicato al miele, confettura di cipolla azienda migliarese, chips di grana padano 24 mesi
€ 11,00
La grande abbuffata
Fior d’Agerola Fuori forno: mortadella Favola, stracciatella pugliese, granella di pistacchio
€ 11,00
La ciociara
Fior d’Agerola Fuori forno: scarola alla napoletana (spadellata con uvetta, aglio, pinoli e alici), baccalà mantecato, mayo al bergamotto
€ 15,00
Sedotta e abbandonata
Crema di zucca, scamorza affumicata, porcini trifolati Fuori forno: capocollo nostrano, pesto di rucola
€ 15,00
Dolci
Andare a cena è come andare al cinema, il finale non deve lasciarti l’amaro in bocca. Con i nostri dolci non correte questo rischio.
4 voci
Nuvolette alla nutella e granella di nocciola
€ 5,00
Tiramisù della casa
€ 5,00
Maritozzo dolce
Doppia cottura con gelato al cioccolato al latte e caramello salato
€ 6,00·1 click
Aragostina con namelaka al cioccolato bianco e coulis di amarena
€ 5,00
Birre alla spina
5 voci
Kulmbacher Edelherb (Pils)
20 cl Alc. 4,9%
€ 3,00
Kulmbacher Edelherb (Pils)
50 cl Alc. 4,9%
€ 6,00
Maredsous (Belgian Ale)
25 cl Alc. 10%
€ 4,50
Wieze Rouge (Belgian Ale)
30 cl Alc. 7%
€ 5,50
Her IPA (Artigianale Calabrese)
30 cl Alc. 6,5%
€ 6,00
Birre in bottiglia/lattina
8 voci
Mongozo (Belgian Premium Pils)
33 cl Alc. 5% Gluten free
€ 5,00
Agricola Ambrata Birra Salento (Red Lager)
33 cl Alc. 6,5%
€ 5,50
Kloster Scheyern Weisse (Hefeweiss)
50 cl Alc. 5,2%
€ 5,50
Tipa Birra Salento (Session IPA)
33 cl Alc. 4,8%
€ 6,00
Delirium Tremens (Belgian Strong Ale)
33 cl Alc. 8,5%
€ 6,00
Schizophrenic (American Pale Ale)
33 cl Alc. 5,4%
€ 6,50
Psycho Double IPA La Buttiga (Imperial IPA)
33 cl Alc. 7,1%
€ 6,50
Always Standing la Buttiga (Blanche)
33 cl Alc. 4,2%
€ 6,50
I vini rossi
6 voci
Cirò DOC Santa Venere
Gaglioppo 100% - Cirò Marina (KR)
€ 20,00
Terra IGP Cantine Benvenuto
Greco Nero Magliocco - Francavilla Angitola (VV) Alc 14%
€ 22,00
Terraccia DOP Serracavallo
Magliocco 90%, Cabernet Sauvignon 10% Alc 14,5%
€ 25,00
Speziale Santa Venere
Marsigliana Nera 100% (KR) Alc 12%
€ 28,00
Fervore Terre di Balbia
Magliocco 100% - Altomonte (CS)
€ 30,00
Magno Megonio Librandi
Magliocco 100% - Cirò Marina (KR)
€ 30,00
I vini rosati
6 voci
Alicante IGT – Cataldo Calabretta
Alicante 100% - alc. 13%
€ 22,00
Colli di Ginestra Russo e Longo
Gaglioppo 100% - Cirò Marina (KR) Alc 12,5%
€ 20,00
Pescanera IGT Ippolito
Greco nero 100% - Cirò Marina (KR)
€ 24,00
Non sense IGP Casa Comerci Frizzante
Magliocco canino 100% - Nicotera (VV)
€ 25,00
Cotidie IGT – Spiriti Ebbri
Magliocco - Cabernet Sauvignon - Nero D’Avola alc. 13,5%
€ 28,00
Il Marinetto IGT Sergio Arcuri
Gaglioppo 100% - Cirò Marina (KR) Alc 13,5%
€ 35,00
I vini bianchi
6 voci
Cirò DOC Santa Venere
Greco bianco 100% - Cirò Marina (KR)
€ 20,00
Russo & Longo
Malvasia/Sauvignon - Strongoli (KR)
€ 23,00
Mare Cantine Benvenuto IGP
Zibibbo/Malvasia - Francavilla Angitola (VV)
€ 23,00
Pecorello Ippolito IGT
Pecorello 100% - Cirò Marina (KR)
€ 23,00
Fantasia Casa Comerci Bianco Frizzante
Greco Bianco 100% - Nicotera (VV)
€ 25,00
Libera I sensi Sergio Arcuri
Greco bianco 100% Alc 13%
€ 35,00
Le bollicine
3 voci
Matina metodo Charmat Extra Dry
Campoverde Alc. 12,5%
€ 16,00
Más De Fer Prosecco di Valdobbiadene
Supperiore DOCG Extra Dry Az. Agr. Andreola (Veneto) Glera 100% Alc. 11,5%
€ 26,00
Alma Cuvée Bellavista Franciacorta DOCG
Metodo Classico Brut, Chardonnay 77%, Pinot nero, Pinot bianco - Erbusco (BS)
€ 50,00
I vini dolci
2 voci
Greco di Bianco DOC Classico
Greco Bianco 100% Alc. 14% + 3% Prezzo al calice
€ 5,00
Milirosu Masseria Falvo
Moscato - Saracena (CS) Prezzo al calice
€ 6,00
Cocktail list
13 voci
Americano
€ 6,00
Aperol Spritz
€ 6,00
Campari Spritz
€ 6,00
Gin Lemon
€ 7,00
Gin Tonic
€ 7,00
Negroni
€ 7,00
Negroni Sbagliato
€ 7,00
Vodka Lemon
€ 7,00
Vodka Tonic
€ 7,00
Gin Lemon Premium
€ 10,00
Gin Tonic Premium
€ 10,00
Vodka Lemon Premium
€ 10,00
Vodka Tonic Premium
€ 10,00
Bevande
7 voci
Acqua Panna
€ 2,50
Acqua San Pellegrino frizzante
€ 2,50
Coca Cola
33 cl
€ 2,50
Coca Cola Zero
33 cl
€ 2,50
Fanta
33 cl
€ 2,50
Sprite
33 cl
€ 2,50
Cola Baladin
Prodotta con noci di cola “Presidio Slow Food” 20 cl
€ 3,00