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Pizzeria Rosticceria La Corte

Frittatina alla Carbonara

Bucatini, besciamella, uova pastorizzate, pecorino, guanciale, pepe nero

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Cotto di Rubik

Cubo di frittatina di bucatini, besciamella, prosciutto cotto, piselli , pepe nero.

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Supplì

Riso al sugo, ragù con piselli e provola

2,00·309 click

Bologna

Pizza in pala con farina di tipo 1, stracciatella, mortadella Bologna, zest di limone, olio evo

4,50·376 click

Capri

Pala romana con farina di tipo 1, Stracciatella, Pomodorino Confit , Crema di basilico .

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Patatina al tartufo

Patatine fritte al tartufo e pecorino

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Patatina classica

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Patatine e Würstel

4,50·220 click

Bruschette al pomodoro

Bruschette al pomodoro, pane homemade

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Margherita

Polpa di pomodoro (Az.Migliarese), fior di latte, basilico, olio evo

7,00·1100 click

Marinara

Polpa di pomodoro (Az.Migliarese), olive leccine, capperi, alici del Cantabrico, Aglio , origano, basilico, olio evo

9,00·1451 click

Bufala

Polpa di pomodoro giallo(az.Migliarese), bufala campana, crema di basilico, basilico, origano,olio evo

11,00·3600 click

Amatriciana

Polpa di Pomodoro ( az.Migliarese) , Guanciale Croccante, Pecorino Romano, Olio evo.

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BroKKoli

Provola affumicata, salsiccia, broccoli, riduzione di pomodoro dolce.

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Burrata e crudo

Polpa di pomodoro(Az.Migliarese), burrata, prosciutto crudo di Sauris , basilico, olio evo

11,00·3490 click

Cuor di Bologna

Fior di latte, Burrata , Mortadella Bologna, pesto di pistacchio, pistacchio tostato, olio evo

10,00·1940 click

Conterranea

Pomodoro alla nduja, olive leccine, cipolla rossa di Tropea , filetto di tonno, pomodorini confit, origano, basilico, olio evo

13,00·4592 click

3P

Fior di latte, patate Silane al forno, porchetta Ariccia ,peperoni, sceglie di parmigiano, rosmarino, olio evo

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Estiva

Mozzarella, rucola, Prosciutto crudo di Sauris, parmigiano reggiano e pomodorini confit.

12,00·1993 click

Contadina

Crema di zucchine, fior di latte, melanzane al forno, zucchina marinata, peperoni, pomodorini confit, mayo di carote, polvere di barbabietola, olio evo.

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Pruppetta

Pomodoro, polpettine di carne, melanzane al forno, ricotta stagionata, basilico, olio evo

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Capriccio

Polpa di Pomodoro (az.Migliarese) , mozzarella, funghi porcini , carciofo, olive leccine, prosciutto cotto alla Brace Orazio, basilico, olio evo

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Terrona

Mozzarella, patate silane, funghi porcini, guanciale croccante, pomodoro secco, rosmarino, olio evo

13,00·2740 click

Silana

Mozzarella, patate a fette al rosmarino, polvere di rosmarino, parmigiano reggiano vacche rosse , olio evo

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Focu meu

Polpa di pomodoro(Az.Migliarese) , olive , cipolla, nduja,spianata calabra, basilico olio evo

11,00·538 click

Fantasia del Casaro

Fior di latte, provola affumicata, parmigiano, gorgonzola , amarena

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Pizza alla Nutella

10,00·37 click

Chiacchiere Alla Nutella

3,50·107 click

Pistacchiosa

Maritozzo con crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di cioccolato bianco

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Nocciola

Maritozzo con crema di nocciola, sferette croccanti ai 3 cioccolati, cocco, nocciola tostata

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Tiramisù 2.0

Crema al mascarpone, savoiardo homemade, caffè e polvere di cacao.

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Bombay & Tonic Fever Tree

7,00·16 click

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda

5,00·20 click

Campari Spritz

6,00·1 click

Campari

2,50·3 click

Tonic Fever Tree

3,00·2 click

Acqua frizzante 0,75 Cl

2,00·8 click

Acqua Naturale 0,75 L

2,00·7 click

Coca Cola 0

3,00·20 click

Fanta

3,00·8 click

Sprite

3,00·5 click

Coca cola

3,00·26 click

Nastro Azzurro

2,50·6 click

Bad scott

Color bruno dai sentori caldi e profumi terrosi. Corpo pieno con finale dolce. Vol. 7,5%

6,00·31 click

Beggia

Birra ambrata, dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo. 7% Vol

5,50·28 click

Laguna Beach

American Ipa dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un’ingresso maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica. Amaro deciso e rotondo. Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con finale secco. 6,5% Vol

5,50·29 click

Prsdè – Funky Drop

Colore chiaro con profumi speziati e floreali. Retrogusto floreale e leggermente acidulo con scorza di bergamotto calabrese. Vol. 6.5%

6,00·42 click

Pizzica

Primo omaggio al Salento, questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. Bassa gradazione alcolica e note di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome. 5,2% Vol

5,50·42 click

Tipa

Session Ipa dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. La luppolatura praticata in più fasi nel processo produttivo le dona note che vanno dall’erbaceo all’agrumato, per poi finire ad un leggero amaro secco e persistente. 4,8% Vol

5,50·27 click

Gladium Hera (Bionda)

Si presenta al naso con leggere note di miele;leggermente acidula, lascia un piacevole retrogusto maltato e lievemente amaro. Vol. 5.6%

6,00·94 click

Gladium Symphony (Rossa)

Si presenta di colore rosso rubino e leggermente velata per la presenza del lievito. Al naso aroma dolce di caramello, frutta sotto spirito e spezie. In bocca gusto di malto e caramello, corposa e con retrogusto persistente. Vol. 7,6%

6,00·106 click

Gladium White Lady (Weiss)

Ha evidenti note fruttate di banana e pera, gusto acidulo, mediamente corposo e con retrogusto persistente. Vol. 5,6%

6,00·87 click

Menebrea Spina Bionda 0,2

2,50·35 click

Menebrea Spina rossa 0,2

3,50·6 click

Menebrea Spina Bionda 0,4

4,50·43 click

Menebrea Spina rossa 0,4

5,00·6 click

Cirò Rosso Santa Venere

18,00·9 click

Bianco Biologico IGP “Vescovado”- Santa Venere

20,00·7 click

Cirò Rosato Santa Venere

18,00·2 click

Lumare tenuta Iuzzolini

15,00·7 click

Calice di vino Rosato Cirò Classico Librandi

4,00·8 click

Amaro del capo

3,00·14 click

Finocchietto

3,00·13 click

Grappa barricata 903

3,00·6 click

Jagermeister

3,00·3 click

Kaciuto

3,00·19 click

Kalos Jero

3,00·16 click

Limoncello

3,00·6 click

Liquirizia

3,00·3 click

Rum Don Papa

7,00·11 click